ZENTRAL LEÓN
Hotel en LEÓN
ENTRANTES / STARTERS
Croquetas de jamón ibérico y/o botillo
Iberian ham and/or botillo croquettes 12
Morcilla de León
León black pudding 9
Tabla de Jamón Ibérico y Cecina
Iberian ham and cecina platter 19
Salmorejo tradicional
(temporada)Traditional salmorejo 9,90
Crema de verduras de temporada
Cream of seasonal vegetables 9
Calamares fritos
Fried squid 12
Fingers de pollo casero con salsa de miel y mostaza
Homemade chicken fingers with honey and mustard sauce 9,50
Ración de Jamón Ibérico
Iberian ham platter 23
Alitas de pollo con mayonesa de chimichurri y patatas
Chicken wings with chimichurri mayonnaise and potatoes 9
Huevos rotos con jamón ibérico o cecina de León
Scrambled eggs with Iberian ham or cecina from León 12,80
Revuelto de ajetes y gambas
Scrambled eggs with garlic shoots and prawns 11
Rigatoni con tomate y guindilla o al pesto
Rigatoni with tomato and chilli or pesto 12
Risotto de setas
Mushroom risotto 13
Ensalada Zentral
Zentral salad 9,90
Ensalada Burrata
Burrata salad 12
Ensalada de tomates con ventresca de atún
Tomato salad with tuna belly 12,50
Ensalada César
Caesar salad 11
PESCADOS / FISH
Salmón sobre cremoso de boniato
Salmon on creamy sweet potato 18
Bacalao al ajoarriero
Cod with garlic sauce 16,80
CARNES / MEAT
Entrecot de ternera con patatas salteadas al romero
Beef entrecôte with rosemary sautéed potatoes 18
Pechuga de pollo con patatas salteadas al romero
Chicken breast with rosemary sautéed potatoes 12
Cachopo de ternera
Beef cachopo 23
Lomo de cerdo adobado
Marinated pork tenderloin 13
HAMBURGUESAS (TODAS SERVIDAS CON PATATAS FRITAS) / HAMBURGERS (all served with chips)
Hamburguesa Completa
(Black Angus, queso, lechuga, tomate y cebolla)(Black Angus beef, cheese, lettuce, tomato and onion) 12
Hamburguesa Leonesa
(Black Angus, cecina, queso de cabra y cebolla)(Black Angus beef, cured beef, goat's cheese and onion) 12,80
Hamburguesa BBQ
(Black Angus, bacon, queso, cebolla crujiente y salsa BBQ)(Black Angus beef, bacon, cheese, crispy onion and BBQ sauce) 12
Hamburguesa Clásica
(Black Angus y queso)(Black Angus and cheese) 9,80
Hamburguesa Mexicana
(Black Angus, tomate, guacamole y salsa picante)(Black Angus beef, tomato, guacamole and hot sauce) 14
SANDWICHES Y TOSTAS / SANDWICHES AND TOASTIES
Tosta de guacamole con salmón ahumado y cebolla morada
Guacamole toast with smoked salmon and red onion 11
Tosta de setas al P.X. con lascas de queso azul
Mushroom toast with P.X. sherry and blue cheese shavings 11
Flauta de jamón Ibérico con tomate y aceite de ajo
Iberian ham roll with tomato and garlic oil 10
Sandwich mixto con patatas (jamón y queso)
Mixed sandwich with potatoes (ham and cheese) 6
Sandwich vegetal con guacamole y huevo con patatas
Vegetable sandwich with guacamole and egg with potatoes 10
Sandwich Club con patatas
(jamón, queso, lechuga, tomate, pechuga de pollo, bacon y mahonesa)(ham, cheese, lettuce, tomato, chicken breast, bacon and mayonnaise) 11
Sandwich Zentral con patatas
(jamón, queso, lechuga, tomate, atún, huevo duro y mahonesa)(ham, cheese, lettuce, tomato, tuna, hard-boiled egg and mayonnaise) 10
Sandwich Habanero con patatas
(Mixto, huevo plancha y bacon)(Mixed, fried egg and bacon) 9
POSTRES / DESSERTS
Tarta de queso fresco con helado de fresa
Fresh cheese cake with strawberry ice cream 6,50
Macedonia de frutas de temporada
Seasonal fruit salad 4,98
Coulant de chocolate con helado de vainilla y frutos rojos
Chocolate coulant with vanilla ice cream and red berries 6,80
Helado de sabores
Flavoured ice cream 3,80
Postre casero del día
Homemade dessert of the day 4,50
En nuestro SALÓN LACIANA disponemos de un fantástico desayuno buffet de 07:00h-10:30h de lunes a viernes y de 08:00h-11:00h los fines de semana y festivos. Además, contamos con nuestra CAFETERÍA GÉMINA, abierta ininterrumpidamente de 08:00h-00:00h, donde podrán disfrutar de desayunos, comidas, meriendas, cenas y tapas locales con su consumición favorita. El horario de cocina para comidas es de 13:30h-15:45h y para cenas de 20:30h-23:30h. Consulte en Recepción para más información *Los horarios podrían sufrir modificaciones por parte del hotel.
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In our SALÓN LACIANA, we offer a fantastic breakfast buffet from 7:00 a.m. to 10:30 a.m. Monday to Friday and from 8:00 a.m. to 11:00 a.m. on weekends and public holidays. We also have our CAFETERÍA GÉMINA, open continuously from 8:00 a.m. to midnight, where you can enjoy breakfast, lunch, afternoon snacks, dinner and local tapas with your favourite drink. The kitchen is open for lunch from 1:30 p.m. to 3:45 p.m. and for dinner from 8:30 p.m. to 11:30 p.m. Please ask at reception for more information. *Opening hours are subject to change by the hotel.
Información: Gluten Huevos Lacteos Apio Molusco Soja Mostaza Sulfitos Altramuces Pescado Sésamo
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