EL ALBERO GASTROBAR
Restaurante en Lepe
EL ALBERO GASTROBAR
Restaurante • El corchuelo 6, Lepe • 615658915 - 959049914
Carta
CARTA
Sugerencias
Black burguer
Hamburguesa de vaca madurada, cebolla caramelizada, queso ahumado, carrillera desmigada, pico de gallo y salsa bbq smoked
Hamburguesa de vaca madurada, cebolla caramelizada, queso ahumado, carrillera desmigada, pico de gallo y salsa bbq smoked
Gilda con anchoas del Norte
2 unidades
2 unidades
5 €Raviolis ibéricos con salsa de Oporto
11,50 €Chuletón deluxe de vaca simmental
Aprox 1,100 kg. Con guarnición.
60 €Aprox 1,100 kg. Con guarnición.
Croquetas cremosas de pulpo
Con Ali Oli de ajo negro / Tapa 4,5 €. Media 8,5 €. Plato 12 €
Con Ali Oli de ajo negro / Tapa 4,5 €. Media 8,5 €. Plato 12 €
Falso hot dog de pulpo
Hot dog de pulpo frito cubierto de mahonesa de bacon ahumada
Hot dog de pulpo frito cubierto de mahonesa de bacon ahumada
18,50 €Milhoja de presa ibérica, queso viejo y jamón con salsa de Oporto
17,50 €Gyozas ibéricas con ali oli de mojo rojo
Tapa 3,5 € Media 6,5 € Ración 10 €
Tapa 3,5 € Media 6,5 € Ración 10 €
Taco de gambón crujiente con guacamole y salsa de chili dulce
8 €Entrecot de vaca madurada lurra
Con guarnición
28 €Con guarnición
Rejo de pulpo crujiente
Con mix de salsas
Con mix de salsas
18,50 €Cachopo de ternera con jamón curado y queso idiazábal
Aprox 500 gramos
Aprox 500 gramos
24 €Tapeando
Ensaladilla de pulpo casera
3,50 €Queso viejo “Don Apolonio”
3,50 €Bravissimas
Patatas con nuestra salsa brava casera
Patatas con nuestra salsa brava casera
4,50 €Croquetas de jamón ibérico
Con mahonesa de trufa
Con mahonesa de trufa
4,50 €Miniburguer con salsa de lotus
Con carne de vaca madurada
Con carne de vaca madurada
4,50 €Comencemos
Ensaladilla de pulpo casera
Media 7 € / Ración 11 €
Media 7 € / Ración 11 €
Ensalada El Albero
Con fruta fresca de temporada, vinagreta del chef, helado de mango y su toque crujiente
Con fruta fresca de temporada, vinagreta del chef, helado de mango y su toque crujiente
12,50 €Queso “Don Apolonio”
9,50 €Bravissimas
Patatas con nuestra salsa brava casera
Patatas con nuestra salsa brava casera
8 €Los nachos del Albero
Con guacamole, pico de gallo, carrillera y nuestra salsa de queso
Con guacamole, pico de gallo, carrillera y nuestra salsa de queso
12 €Croquetas de jamón ibérico con mahonesa de trufa
Media 8,5 € / Ración 12 €
Media 8,5 € / Ración 12 €
Bastones de berenjenas con miel de caña
Media 6,5 € / Ración 9 €
Media 6,5 € / Ración 9 €
Tierra y mar
Patatas fritas, huevos fritos, langostinos al ajillo / Con un toque trufado
Patatas fritas, huevos fritos, langostinos al ajillo / Con un toque trufado
13 €Noodles
Deliciosos fideos udon, carne de cerdo y langostinos
Deliciosos fideos udon, carne de cerdo y langostinos
11,50 €Atún rojo salvaje de almadraba / CERTIFICACIÓN GADIRA
Ventresca de atún rojo de almadraba
Con guarnición. Aprox entre 200 y 300 grs.
Con guarnición. Aprox entre 200 y 300 grs.
23,50 €Taco de atún rojo de almadraba
Sobre tortilla de maíz
Sobre tortilla de maíz
8 €Tosta de atún rojo salvaje
En pan de masa madre y mayonesa de soja
En pan de masa madre y mayonesa de soja
9,50 €Tataki de atún rojo de almadraba
Com mayonesa de soja y guacamole / Tapa 8 € Plato 16,50 €
Com mayonesa de soja y guacamole / Tapa 8 € Plato 16,50 €
Los más carnívoros…
Burguer ibérica
200g de carne de vaca madurada en pan potato roll / Cebolla flambeada, bacon frito, chorreante salsa de queso y polvo de torreznos
200g de carne de vaca madurada en pan potato roll / Cebolla flambeada, bacon frito, chorreante salsa de queso y polvo de torreznos
12,50 €Brioche relleno de carrillera con su salsa de queso
11,50 €Fingers de pollo
8,50 €Presa ibérica
19 €Nos embarcamos...
Tiras de chocos fritos
Media 7 € / Ración 11 €
Media 7 € / Ración 11 €
Crujientes de langostinos con ali oli de mango
Media 7 € / Ración 11 €
Media 7 € / Ración 11 €
Rejo de pulpo a la brasa
21 €Langostinos al ajillo
10 €Arrocería
Arroz negro con ali oli
Min 2 personas. 12 €/ pers,
Min 2 personas. 12 €/ pers,
Arroz negro con pulpo asado
Mínimo 2 personas. 18 €/ persona.
Mínimo 2 personas. 18 €/ persona.
Arroz de presa ibérica
Min 2 personas. 15 €/ pers,
Min 2 personas. 15 €/ pers,
Un final feliz
Tarta de queso
6,50 €Torrijazo
Torrija de pan brioche / Con helado de vainilla y crema de lotus
Torrija de pan brioche / Con helado de vainilla y crema de lotus
6 €Brownie con helado de pistacho
5,50 €Coulant de chocolate con helado de vainilla
6 €Servicio por persona - 1 € GRACIAS POR SU VISITA
VINOS
BODEGA COPETEO
Viñaesperanza
Copa 2,5 € / Botella 14 €
Copa 2,5 € / Botella 14 €
Revillalcepo (Ribera)
Copa 2,5 € / Botella 14 €
Copa 2,5 € / Botella 14 €
Boyante crianza (Rioja)
Copa 2,5 € / Botella 14,5 €
Copa 2,5 € / Botella 14,5 €
Vallehondo (tinto Huelva)
Copa 2,5 € / Botella 14 €
Copa 2,5 € / Botella 14 €
Castillo de Miraflores (semidulce)
Copa 2,5 € / Botella 14,5 €
Copa 2,5 € / Botella 14,5 €
Dominio Bornos (frizzante)
Copa 2,5 € / Botella 13 €
Copa 2,5 € / Botella 13 €
BODEGA / Botella
Finca Rosalso
Ribera
21 €Ribera
Emilio Moro
Ribera
33 €Ribera
Tomás Postigo
Ribera
48 €Ribera
Luis Cañas crianza
Rioja
21 €Rioja
Ramón Bilbao crianza
Rioja
21 €Rioja
Envidia cochina
Albariño
26 €Albariño
ENGLISH
Suggestion
Iberian ravioli with port wine sauce
11,50 €Iberian gyozas with red mojo Ali oli
Tapa 3,5 €. Half portion 6,5 €. Portion 10 €
Tapa 3,5 €. Half portion 6,5 €. Portion 10 €
Crispy shrimp taco with guacamole and sweet chili
8 €Crispy octopus with a mix of sauces
18,50 €Veal cachopo with ham and Idiazabal cheese
16 €Lurra beef entrecote
on hot stone
28 €on hot stone
For a start
Octopus salad
Tapa 3,5 €. Half portion 7 €. Portion 11 €
Tapa 3,5 €. Half portion 7 €. Portion 11 €
El Albero salad
with fresh fruit, chef's vinaigrette and mango ice cream
with fresh fruit, chef's vinaigrette and mango ice cream
12,50 €Bravas potatoes
Tapa 4,5 €. Portion 8 €.
Tapa 4,5 €. Portion 8 €.
Wild bluefin tuna from almadraba / GADIRA certification
Bluefin tuna taco on a corn tortilla
8 €Red tuna tataki with guacamole and soy mayonnaise
Tapa 8 € Portion 16,5 €
Tapa 8 € Portion 16,5 €
Bluefin tuna toast from almadraba
on sourdough bread and soy mayonnaise
on sourdough bread and soy mayonnaise
9,50 €Red tuna belly with garnish
approximately between 200 and 300 grams
approximately between 200 and 300 grams
23,50 €for the most carnivorous
Iberian burguer
200 grams of aged beef in potato roll bread / flambéed onion, bacon, cheese sauce and torrezno powder
200 grams of aged beef in potato roll bread / flambéed onion, bacon, cheese sauce and torrezno powder
12,50 €Brioche bread stuffed with pork cheeks and cheese sauce
10 €Brioche bread stuffed with pork cheeks and cheese sauce
8,50 €Iberian presa
19 €Iberian “lagarto”
14,50 €Fish
Fried cuttlefish strips from our coast
Half portion 7 €. Portion 11 €
Half portion 7 €. Portion 11 €
Crispy prawns with mango aioli
Half portion 7 €. Portion 11 €
Half portion 7 €. Portion 11 €
Grilled octopus with paprika cream and garlic flakes
19 €Garlic prawns
10 €Gratin cod
13 €Rice
Black rice with Ali oli
minimum for two people. €12 per person.
minimum for two people. €12 per person.
Black rice with grilled octopus
Minimum for two people. 18 € per person.
Minimum for two people. 18 € per person.
Iberian presa rice
Minimum for two people. €15 per person.
Minimum for two people. €15 per person.
a sweet ending
Cheesecake
6,50 €French toast in brioche bread with vanilla ice cream and lotus cream
6,50 €Brownie with pistachio ice cream
5,50 €Chocolate coulant with vanilla ice cream
6 €