EL ALBERO GASTROBAR

Restaurante • El corchuelo 6, Lepe • 615658915 - 959049914

Carta

CARTA

Sugerencias

Gilda con anchoas del Norte
2 unidades

5 €

Raviolis ibéricos con salsa de Oporto

11,50 €

Croquetas cremosas de pulpo
Con Ali Oli de ajo negro / Tapa 4,5 €. Media 8,5 €. Plato 12 €

Falso hot dog de pulpo
Hot dog de pulpo frito cubierto de mahonesa de bacon ahumada

18,50 €

Black burguer
Hamburguesa de vaca madurada, cebolla caramelizada, queso ahumado, carrillera desmigada, pico de gallo y salsa bbq smoked

Milhoja de presa ibérica, queso viejo y jamón con salsa de Oporto

17,50 €

Gyozas ibéricas con ali oli de mojo rojo
Tapa 3,5 € Media 6,5 € Ración 10 €

Taco de gambón crujiente con guacamole y salsa de chili dulce

8 €

Rejo de pulpo crujiente
Con mix de salsas

18,50 €

Cachopo de ternera con jamón curado y queso idiazábal
Aprox 500 gramos

24 €

Tapeando

Ensaladilla de pulpo casera

3,50 €

Queso viejo “Don Apolonio”

3,50 €

Bravissimas
Patatas con nuestra salsa brava casera

4,50 €

Croquetas de jamón ibérico
Con mahonesa de trufa

4,50 €

Miniburguer con salsa de lotus
Con carne de vaca madurada

4,50 €

Comencemos

Ensaladilla de pulpo casera
Media 7 € / Ración 11 €

Ensalada El Albero
Con fruta fresca de temporada, vinagreta del chef, helado de mango y su toque crujiente

12,50 €

Queso “Don Apolonio”

9,50 €

Los nachos del Albero
Con guacamole, pico de gallo, carrillera y nuestra salsa de queso

12 €

Bravissimas
Patatas con nuestra salsa brava casera

8 €

Croquetas de jamón ibérico con mahonesa de trufa
Media 8,5 € / Ración 12 €

Tierra y mar
Patatas fritas, huevos fritos, langostinos al ajillo / Con un toque trufado

13 €

Noodles
Deliciosos fideos udon, carne de cerdo y langostinos

11,50 €

Atún rojo salvaje de almadraba / CERTIFICACIÓN GADIRA

Taco de atún rojo de almadraba
Sobre tortilla de maíz

8 €

Tosta de atún rojo salvaje
En pan de masa madre y mayonesa de soja

9,50 €

Tataki de atún rojo de almadraba
Com mayonesa de soja y guacamole / Tapa 8 € Plato 16,50 €

Ventresca de atún rojo de almadraba
Con guarnición. Aprox entre 200 y 300 grs.

23,50 €

Los más carnívoros…

Burguer ibérica
200g de carne de vaca madurada en pan potato roll / Cebolla flambeada, bacon frito, chorreante salsa de queso y polvo de torreznos

12,50 €

Brioche relleno de carrillera con su salsa de queso

11,50 €

Fingers de pollo

8,50 €

Presa ibérica

19 €

Nos embarcamos...

Crujientes de langostinos con ali oli de mango
Media 7 € / Ración 11 €

Tiras de chocos fritos
Media 7 € / Ración 11 €

Langostinos al ajillo

10 €

Rejo de pulpo a la brasa

21 €

Arrocería

Arroz negro con ali oli
Min 2 personas. 12 €/ pers,

Arroz negro con pulpo asado
Mínimo 2 personas. 18 €/ persona.

Arroz de presa ibérica
Min 2 personas. 15 €/ pers,

Un final feliz

Tarta de queso

6,50 €

Torrijazo
Torrija de pan brioche / Con helado de vainilla y crema de lotus

6 €

Brownie con helado de pistacho

5,50 €

Coulant de chocolate con helado de vainilla

6 €

Servicio por persona - 1 € GRACIAS POR SU VISITA

VINOS

BODEGA COPETEO

Viñaesperanza
Copa 2,5 € / Botella 14 €

Revillalcepo (Ribera)
Copa 2,5 € / Botella 14 €

Boyante crianza (Rioja)
Copa 2,5 € / Botella 14,5 €

Vallehondo (tinto Huelva)
Copa 2,5 € / Botella 14 €

Castillo de Miraflores (semidulce)
Copa 2,5 € / Botella 14,5 €

Dominio Bornos (frizzante)
Copa 2,5 € / Botella 13 €

BODEGA / Botella

Finca Rosalso
Ribera

21 €

Emilio Moro
Ribera

33 €

Tomás Postigo
Ribera

48 €

Luis Cañas crianza
Rioja

21 €

Ramón Bilbao crianza
Rioja

21 €

Envidia cochina
Albariño

26 €

ENGLISH

Suggestion

Iberian ravioli with port wine sauce

11,50 €

Iberian gyozas with red mojo Ali oli
Tapa 3,5 €. Half portion 6,5 €. Portion 10 €

Crispy shrimp taco with guacamole and sweet chili

8 €

Crispy octopus with a mix of sauces

18,50 €

Veal cachopo with ham and Idiazabal cheese

16 €

Lurra beef entrecote
on hot stone

28 €

For a start

Octopus salad
Tapa 3,5 €. Half portion 7 €. Portion 11 €

El Albero salad
with fresh fruit, chef's vinaigrette and mango ice cream

12,50 €

Bravas potatoes
Tapa 4,5 €. Portion 8 €.

Wild bluefin tuna from almadraba / GADIRA certification

Bluefin tuna taco on a corn tortilla

8 €

Red tuna tataki with guacamole and soy mayonnaise
Tapa 8 € Portion 16,5 €

Bluefin tuna toast from almadraba
on sourdough bread and soy mayonnaise

9,50 €

Red tuna belly with garnish
approximately between 200 and 300 grams

23,50 €

for the most carnivorous

Iberian burguer
200 grams of aged beef in potato roll bread / flambéed onion, bacon, cheese sauce and torrezno powder

12,50 €

Brioche bread stuffed with pork cheeks and cheese sauce

10 €

Brioche bread stuffed with pork cheeks and cheese sauce

8,50 €

Iberian presa

19 €

Iberian “lagarto”

14,50 €

Fish

Fried cuttlefish strips from our coast
Half portion 7 €. Portion 11 €

Crispy prawns with mango aioli
Half portion 7 €. Portion 11 €

Grilled octopus with paprika cream and garlic flakes

19 €

Garlic prawns

10 €

Gratin cod

13 €

Rice

Black rice with Ali oli
minimum for two people. €12 per person.

Black rice with grilled octopus
Minimum for two people. 18 € per person.

Iberian presa rice
Minimum for two people. €15 per person.

a sweet ending

Cheesecake

6,50 €

French toast in brioche bread with vanilla ice cream and lotus cream

6,50 €

Brownie with pistachio ice cream

5,50 €

Chocolate coulant with vanilla ice cream

6 €

EL ALBERO GASTROBAR Restaurante en Lepe

EL ALBERO GASTROBAR
Restaurante en Lepe