EL ALBERO GASTROBAR
Restaurante en Lepe
Suggestion
Iberian ravioli with port wine sauce
11,50
Iberian gyozas with red mojo Ali oli
Tapa 3,5 €. Half portion 6,5 €. Portion 10 €
Crispy shrimp taco with guacamole and sweet chili
8
Crispy octopus with a mix of sauces
18,50
Veal cachopo with ham and Idiazabal cheese
16
Lurra beef entrecote
on hot stone 28For a start
Octopus salad
Tapa 3,5 €. Half portion 7 €. Portion 11 €
El Albero salad
with fresh fruit, chef's vinaigrette and mango ice cream 12,50
Bravas potatoes
Tapa 4,5 €. Portion 8 €.
Wild bluefin tuna from almadraba / GADIRA certification
Bluefin tuna taco on a corn tortilla
8
Red tuna tataki with guacamole and soy mayonnaise
Tapa 8 € Portion 16,5 €
Bluefin tuna toast from almadraba
on sourdough bread and soy mayonnaise 9,50
Red tuna belly with garnish
approximately between 200 and 300 grams 23,50
for the most carnivorous
Iberian burguer
200 grams of aged beef in potato roll breadflambéed onion, bacon, cheese sauce and torrezno powder 12,50
Brioche bread stuffed with pork cheeks and cheese sauce
10
Brioche bread stuffed with pork cheeks and cheese sauce
8,50
Iberian presa
19
Iberian “lagarto”
14,50Fish
Fried cuttlefish strips from our coast
Half portion 7 €. Portion 11 €
Crispy prawns with mango aioli
Half portion 7 €. Portion 11 €
Grilled octopus with paprika cream and garlic flakes
19
Garlic prawns
10
Gratin cod
13
Rice
Black rice with Ali oli
minimum for two people. €12 per person.
Black rice with grilled octopus
Minimum for two people. 18 € per person.
Iberian presa rice
Minimum for two people. €15 per person.
a sweet ending
Cheesecake
6,50
French toast in brioche bread with vanilla ice cream and lotus cream
6,50
Brownie with pistachio ice cream
5,50
Chocolate coulant with vanilla ice cream
6
Información: Gluten Crustáceo Huevos Pescado Cacahuetes Soja Lacteos Cáscara Apio Mostaza Sésamo Sulfitos Molusco Altramuces Sin lactosa
Gluten Crustáceo Huevos Pescado Cacahuetes Soja Lacteos Cáscara Apio Mostaza Sésamo Sulfitos Molusco Altramuces Sin lactosa EL ALBERO GASTROBAR
Restaurante • El corchuelo 6, Lepe • 615658915 - 959049914
Carta
CARTA
Sugerencias
Black burguer
Hamburguesa de vaca madurada, cebolla caramelizada, queso ahumado, carrillera desmigada, pico de gallo y salsa bbq smoked
Hamburguesa de vaca madurada, cebolla caramelizada, queso ahumado, carrillera desmigada, pico de gallo y salsa bbq smoked
Gilda con anchoas del Norte
2 unidades
2 unidades
5 €Raviolis ibéricos con salsa de Oporto
11,50 €Chuletón deluxe de vaca simmental
Aprox 1,100 kg. Con guarnición.
60 €Aprox 1,100 kg. Con guarnición.
Croquetas cremosas de pulpo
Con Ali Oli de ajo negro / Tapa 4,5 €. Media 8,5 €. Plato 12 €
Con Ali Oli de ajo negro / Tapa 4,5 €. Media 8,5 €. Plato 12 €
Falso hot dog de pulpo
Hot dog de pulpo frito cubierto de mahonesa de bacon ahumada
Hot dog de pulpo frito cubierto de mahonesa de bacon ahumada
18,50 €Milhoja de presa ibérica, queso viejo y jamón con salsa de Oporto
17,50 €Gyozas ibéricas con ali oli de mojo rojo
Tapa 3,5 € Media 6,5 € Ración 10 €
Tapa 3,5 € Media 6,5 € Ración 10 €
Taco de gambón crujiente con guacamole y salsa de chili dulce
8 €Entrecot de vaca madurada lurra
Con guarnición
28 €Con guarnición
Rejo de pulpo crujiente
Con mix de salsas
Con mix de salsas
18,50 €Cachopo de ternera con jamón curado y queso idiazábal
Aprox 500 gramos
Aprox 500 gramos
24 €Tapeando
Ensaladilla de pulpo casera
3,50 €Queso viejo “Don Apolonio”
3,50 €Bravissimas
Patatas con nuestra salsa brava casera
Patatas con nuestra salsa brava casera
4,50 €Croquetas de jamón ibérico
Con mahonesa de trufa
Con mahonesa de trufa
4,50 €Miniburguer con salsa de lotus
Con carne de vaca madurada
Con carne de vaca madurada
4,50 €Comencemos
Ensaladilla de pulpo casera
Media 7 € / Ración 11 €
Media 7 € / Ración 11 €
Ensalada El Albero
Con fruta fresca de temporada, vinagreta del chef, helado de mango y su toque crujiente
Con fruta fresca de temporada, vinagreta del chef, helado de mango y su toque crujiente
12,50 €Queso “Don Apolonio”
9,50 €Bravissimas
Patatas con nuestra salsa brava casera
Patatas con nuestra salsa brava casera
8 €Los nachos del Albero
Con guacamole, pico de gallo, carrillera y nuestra salsa de queso
Con guacamole, pico de gallo, carrillera y nuestra salsa de queso
12 €Croquetas de jamón ibérico con mahonesa de trufa
Media 8,5 € / Ración 12 €
Media 8,5 € / Ración 12 €
Bastones de berenjenas con miel de caña
Media 6,5 € / Ración 9 €
Media 6,5 € / Ración 9 €
Tierra y mar
Patatas fritas, huevos fritos, langostinos al ajillo / Con un toque trufado
Patatas fritas, huevos fritos, langostinos al ajillo / Con un toque trufado
13 €Noodles
Deliciosos fideos udon, carne de cerdo y langostinos
Deliciosos fideos udon, carne de cerdo y langostinos
11,50 €Atún rojo salvaje de almadraba / CERTIFICACIÓN GADIRA
Ventresca de atún rojo de almadraba
Con guarnición. Aprox entre 200 y 300 grs.
Con guarnición. Aprox entre 200 y 300 grs.
23,50 €Taco de atún rojo de almadraba
Sobre tortilla de maíz
Sobre tortilla de maíz
8 €Tosta de atún rojo salvaje
En pan de masa madre y mayonesa de soja
En pan de masa madre y mayonesa de soja
9,50 €Tataki de atún rojo de almadraba
Com mayonesa de soja y guacamole / Tapa 8 € Plato 16,50 €
Com mayonesa de soja y guacamole / Tapa 8 € Plato 16,50 €
Los más carnívoros…
Burguer ibérica
200g de carne de vaca madurada en pan potato roll / Cebolla flambeada, bacon frito, chorreante salsa de queso y polvo de torreznos
200g de carne de vaca madurada en pan potato roll / Cebolla flambeada, bacon frito, chorreante salsa de queso y polvo de torreznos
12,50 €Brioche relleno de carrillera con su salsa de queso
11,50 €Fingers de pollo
8,50 €Presa ibérica
19 €Nos embarcamos...
Tiras de chocos fritos
Media 7 € / Ración 11 €
Media 7 € / Ración 11 €
Crujientes de langostinos con ali oli de mango
Media 7 € / Ración 11 €
Media 7 € / Ración 11 €
Rejo de pulpo a la brasa
21 €Langostinos al ajillo
10 €Arrocería
Arroz negro con ali oli
Min 2 personas. 12 €/ pers,
Min 2 personas. 12 €/ pers,
Arroz negro con pulpo asado
Mínimo 2 personas. 18 €/ persona.
Mínimo 2 personas. 18 €/ persona.
Arroz de presa ibérica
Min 2 personas. 15 €/ pers,
Min 2 personas. 15 €/ pers,
Un final feliz
Tarta de queso
6,50 €Torrijazo
Torrija de pan brioche / Con helado de vainilla y crema de lotus
Torrija de pan brioche / Con helado de vainilla y crema de lotus
6 €Brownie con helado de pistacho
5,50 €Coulant de chocolate con helado de vainilla
6 €Servicio por persona - 1 € GRACIAS POR SU VISITA
VINOS
BODEGA COPETEO
Viñaesperanza
Copa 2,5 € / Botella 14 €
Copa 2,5 € / Botella 14 €
Revillalcepo (Ribera)
Copa 2,5 € / Botella 14 €
Copa 2,5 € / Botella 14 €
Boyante crianza (Rioja)
Copa 2,5 € / Botella 14,5 €
Copa 2,5 € / Botella 14,5 €
Vallehondo (tinto Huelva)
Copa 2,5 € / Botella 14 €
Copa 2,5 € / Botella 14 €
Castillo de Miraflores (semidulce)
Copa 2,5 € / Botella 14,5 €
Copa 2,5 € / Botella 14,5 €
Dominio Bornos (frizzante)
Copa 2,5 € / Botella 13 €
Copa 2,5 € / Botella 13 €
BODEGA / Botella
Finca Rosalso
Ribera
21 €Ribera
Emilio Moro
Ribera
33 €Ribera
Tomás Postigo
Ribera
48 €Ribera
Luis Cañas crianza
Rioja
21 €Rioja
Ramón Bilbao crianza
Rioja
21 €Rioja
Envidia cochina
Albariño
26 €Albariño
ENGLISH
Suggestion
Iberian ravioli with port wine sauce
11,50 €Iberian gyozas with red mojo Ali oli
Tapa 3,5 €. Half portion 6,5 €. Portion 10 €
Tapa 3,5 €. Half portion 6,5 €. Portion 10 €
Crispy shrimp taco with guacamole and sweet chili
8 €Crispy octopus with a mix of sauces
18,50 €Veal cachopo with ham and Idiazabal cheese
16 €Lurra beef entrecote
on hot stone
28 €on hot stone
For a start
Octopus salad
Tapa 3,5 €. Half portion 7 €. Portion 11 €
Tapa 3,5 €. Half portion 7 €. Portion 11 €
El Albero salad
with fresh fruit, chef's vinaigrette and mango ice cream
with fresh fruit, chef's vinaigrette and mango ice cream
12,50 €Bravas potatoes
Tapa 4,5 €. Portion 8 €.
Tapa 4,5 €. Portion 8 €.
Wild bluefin tuna from almadraba / GADIRA certification
Bluefin tuna taco on a corn tortilla
8 €Red tuna tataki with guacamole and soy mayonnaise
Tapa 8 € Portion 16,5 €
Tapa 8 € Portion 16,5 €
Bluefin tuna toast from almadraba
on sourdough bread and soy mayonnaise
on sourdough bread and soy mayonnaise
9,50 €Red tuna belly with garnish
approximately between 200 and 300 grams
approximately between 200 and 300 grams
23,50 €for the most carnivorous
Iberian burguer
200 grams of aged beef in potato roll bread / flambéed onion, bacon, cheese sauce and torrezno powder
200 grams of aged beef in potato roll bread / flambéed onion, bacon, cheese sauce and torrezno powder
12,50 €Brioche bread stuffed with pork cheeks and cheese sauce
10 €Brioche bread stuffed with pork cheeks and cheese sauce
8,50 €Iberian presa
19 €Iberian “lagarto”
14,50 €Fish
Fried cuttlefish strips from our coast
Half portion 7 €. Portion 11 €
Half portion 7 €. Portion 11 €
Crispy prawns with mango aioli
Half portion 7 €. Portion 11 €
Half portion 7 €. Portion 11 €
Grilled octopus with paprika cream and garlic flakes
19 €Garlic prawns
10 €Gratin cod
13 €Rice
Black rice with Ali oli
minimum for two people. €12 per person.
minimum for two people. €12 per person.
Black rice with grilled octopus
Minimum for two people. 18 € per person.
Minimum for two people. 18 € per person.
Iberian presa rice
Minimum for two people. €15 per person.
Minimum for two people. €15 per person.
a sweet ending
Cheesecake
6,50 €French toast in brioche bread with vanilla ice cream and lotus cream
6,50 €Brownie with pistachio ice cream
5,50 €Chocolate coulant with vanilla ice cream
6 €