Paellas. Por encargo

Paella de marisco 11

Paella de carne 11

Paella Mixta 11

Arroz negro 11

Comidas tradicionales caseras. Por encargo

Trigo
Potaje de trigo, garbanzos, hinojo, morcilla, carne de cerdo y zanahoria.
10

Gachas
Harina de maíz, pescado, caldo de tomate, pimiento y cebolla
10

Gurullos
Potaje con pasta fresca, garbanzos, patata, hinojo, tomate, cebolla, pimento y carne de conejo
10

Migas
Harina de sémola, pimiento, morcilla y chorizo de cerdo.
10

Entrantes

Pulpo a la brasa sobre helado de aceite de oliva 13

Queso de cabra curado 15

Patatas a lo pobre con huevos rotos y jamón ibérico 13

Ensalada mediterránea
Lechuga, tomate, zanahoria, maíz, atún, pimiento, espárragos y aceitunas.
10

Festival de croquetas
Croquetas variadas: boletus y jamón, pollo y rulo de cabra y cebolla frita.
10

Sopas

Sopa de marisco o picadillo 6

Gazpacho 5

Salmorejo 5

Tortillas

Atún 6,50

Guisantes 6

Jamón serrano 6

Patatas 8

Pescado

Calamares. Media ración 11

Calamares. Ración 17

Aguja. Media ración 11

Aguja. Ración 17

Chipirones. Media ración 11

Chipirones. Ración 17

Boquerones, Media ración 10

Boquerones. Ración 16

Carnes a la brasa

Cordero a la brasa. Media ración 12

Cordero a la brasa. Ración 21

Parrillada de carne. Media ración 20

Parrillada de carne. Ración 34

Alba burguer
Hamburguesa de ternera (120g), huevo, bacon, queso, ensalada y salsa de nueces y queso gorgonzola
7

Secreto de cerdo a la brasa o lagarto. Media ración 11

Secreto de cerdo a la brasa o lagarto. Ración 17

Especialidades de la casa

Jibia o sepia en salsa. Ración 10

Carne de cerdo en salsa 8,50

Caracoles en salsa 10

Cordero en ajillo 10

OTROS PLATOS DEL DÍA. Preguntar al camarero.

RESTAURANTE ALBA