Menú Final
Entrada
Crema de Coliflor servida con crutones de pan , jamón serrano y un aceite de cilantro
Crema de Coliflor servida con crutones de pan , jamón serrano y un aceite de cilantro
Plato Principal
Solomo a la parrilla con espuma de batata y un mix de lechuga con queso burrata y vinagreta de parchita servido con una reducción de vino
Solomo a la parrilla con espuma de batata y un mix de lechuga con queso burrata y vinagreta de parchita servido con una reducción de vino
Postre
Trufas de Chocolate rellenas de chocolate amargo y café
Trufas de Chocolate rellenas de chocolate amargo y café
Bebida
Vino Tinto
Vino Tinto