pez 8
Tacos de pollo bravo con nuestro guacamole, pico de gallo y mayo
asiatica
13,90
Tortilla vaga trufada con crujiente de jamón iberico
Spanish Omellete with truffle and crunchy iberiam ham
14,90
Burrata italiana sobre gazpacho andaluz de fresas
Italian burrata with strawberries gazpacho.
15,90
Aguacate braseado relleno con ceviche de corvina, y su leche de tigre.
Grilled avocado filled with creacker marinated with tiger´s milk
15,90
Alcachofas braseadas sobre crema de tupinanbo y velo de IbericoBraised artichokes with tupinanbo sauce and iberian ham
Bao de panceta con mejillones escabechados y salsa tartara
Glasez pork helly bao bread&marinade mussel with tartar sauce
15,90
Risotto nero de chipirones crujientes, grelos de hinojo y mayonesa thai.Nero Risotto and crispy baby squid , fennel chipe and thai mayonesse
Langostinos en tempura con salsa X.O.
Tempura prawns on X.O. sauce
15,90
Minihamburguesas de black angus, cheddar y mayonesa agridulce
Black Angus Miniburguers, cheddar chesse and bittersweet mayonesse
16,90
Tartar de atún rojo salvaje, marinado en salsa X.O., con fresas naturales
Tartar de atún rojo salvaje, marinado en salsa X.O., con fresas naturales
Información: Gluten Huevos Lacteos Sulfitos Molusco Crustáceo Pescado
Gluten Huevos Lacteos Sulfitos Molusco Crustáceo Pescado