IBÉRICOS
JAMÓN DE BELLOTA
Media ración... 11.00€
17
LOMO DE BELLOTA
Media ración... 12.00€
16
CECINA DE LEÓN
Media ración... 10.00€
14
QUESO CURADO O SEMICURADO
Media ración... 8.00€
13
SURTIDO DE IBÉRICOS
Jamón, lomo, chorizo, salchichón, queso.
22
ENSALADAS Y VERDURAS (para compartir)
ENSALADA MIXTA
Lechuga, tomate, cebolla, espárrago blanco, huevo cocido y atún
8,50
ENSALADILLA RUSA
7,50
ENSALADA DE LA CASA
Lechuga, foie y queso de cabra con salsa de frutos del bosque
10
ENSALADA DE AHUMADOS Y QUESO DE CABRA
11
TOMATE CON VENTRESCA
11
PIMIENTOS ASADOS CON VENTRESCA
12
PIMIENTOS DE PADRÓN
7,50
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS A LA PLANCHA
8,50
PARRILLADA DE VERDURAS
Trigueros, cebolla, pimiento, berenjena, calabacín y tomate
14
HABITAS CON JAMÓN
9
REVUELTO DE MORCILLA Y PASAS
12
REVUELTO DE AJETES Y GAMBAS
12
PARA PICAR Y COMPARTIR
GAMBAS DE HUELVA A LA PLANCHA
24
GAMBAS AL AJILLO
14
PULPO A LA GALLEGA
19
BONITO A LA RIOJANA
14
CALAMARES A LA ANDALUZA
17
CHOPITOS
18
BOQUERONES FRITOS
11
BOQUERONES EN VINAGRE
9
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
14
PARA PICAR Y COMPARTIR
CROQUETAS DE JAMÓN (6 unidades)
9
ALBÓNDIGAS DE TERNERA con patatas
12
MORCILLA DE BURGOS
9
PICADILLO DE LEÓN
9
CALLOS A LA MADRILEÑA
10
LACÓN A LA GALLEGA
9
HUEVOS Y PATATAS
PATATAS BRAVAS/ALI-OLI
6,50
PATATAS, CHISTORRA Y PIMIENTOS DE PADRÓN
10
HUEVOS ROTOS
Con picadillo
Con chistorra y pimientos de padrón 13
Con chistorra y pimientos de padrón 13
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO
16
TORTILLA DE PATATA
(Con cebolla o sin cebolla. ¡A tu gusto!)
Tortilla de patata pequeña... 10,00€ 14
Tortilla de patata pequeña... 10,00€ 14
REVUELTO DE AJETES Y GAMBAS
12
REVUELTO DE MORCILLA Y PASAS
12
TOSTAS
JAMÓN IBÉRICO EN BASE DE TOMATE NATURAL
7
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
7
MATRIMONIO
Anchoas y boquerones en vinagre
7
PIMIENTOS ASADOS CON VENTRESCA
7
FOIE DE PATO CON PEDRO XIMÉNEZ
7
QUESO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA
7
SALMÓN AHUMADO
7
Dado a la contaminación cruzada que puede suceder en estos tipos de cocina, no podemos ofrecer alimentos 100% libres de los principales alérgenos alimenticios. Todos nuestros ingredientes y platos pueden contener trazas de los alérgenos.