Cachopo&go
Restaurante en Madrid
Vinos por copas
Berceo
3,80
Acoroa
4,30
Protos roble
3,80
Ramón Bilbao edición limitada
3,90
Marqués de Murrieta reserva
5,70
Petit Pittacum
3,80
Figuero 12 M
5,70
Alma valdeguerra semidulce
3,50
Eduardo Peña
4,30
Protos verdejo
3,80
Protos clarete
3,80
Marqués de riscal verdejo
4,20
Terras gaudas
4,30
O' luar do sil
4,90
Tio pepe
3,10
Alfonso Jerez
3,10D.O.Ca Rioja tinto
Berceo
21
Ramón Bilbao edición limitada
22
Marqués de Murrieta reserva
28
La Montesa
24D.O. Ribera del duero tinto
Pago de carraovejas
50
Pago de los capellanes
38
Trus crianza
22
Protos roble
21
Carmelo rodero 9 meses
23
Figuero 12 M
30
Arzuaga crianza
30
Tomás postigo
42D.O. Madrid tinto
Licinia
32D.O. Alicante tinto
El Sequé
35D.O. Priorat
Camins del Priorat
34D.O. Bierzo
Pétalos del Bierzo
27
Petit Pittacum
20D.O. Extremadura tinto
Habla nº 20
39D.O. Ribera del duero blanco
Protos verdejo
18D.O. Rueda
Marqués de Riscal
20D.O. Ribeiro
Eduardo Peña
24D.O. Rias bajas
Terras gaudas
26D.O. Madrid blancos
Alma valdeguerra semidulce
17D.O. Valdeorras
O' luar do sil
23
Acoroa
23Rosados
Protos clarete
20
Roselito
22Cavas y champán
Kripta Agustí Torelló
25
Torelló brut nature 0.375 cl
23
Laurent Perrier brut
60
Laurent Perrier 0.375 cl
42Magnums
Marqués de Murrieta reserva
54
Ramón Bilbao edición limitada
42
Arzuaga crianza
58
O' luar do sil
44Cachopo&go
Restaurante • c/ Alonso Cano, 10, Madrid •
Menú diario — 18/6/2026
Platos del día
Cachopín asturiano
Ternera asturiana relleno de jamón serrano Duroc y queso semicurado / Con patatitas fritas
Cachopín de pollo
Con pechuga de pollo rellena de papada ibérica Maldonado y queso Idiazabal / Con patatas fritas
Cachopin burguer
Ternera asturiana rellena de jamón serrano Duroc y queso semicurado / Con patatas fritas
Comentarios
Disponible de lunes a viernes a medio día
Bebida y postre o café incluidos
Carta
Menú para 4 personas
Entrantes a compartir
Ensaladilla rusa con bonito del norte
Calamar de potera a la andaluza
Ensalada de tomate mar azul con queso Burrata y pasta de Trufa
Chorizo a la sidra
Plato principal a compartir
Cachopo serranito
Ternera asturiana IGP relleno de jamón serrano Duroc y queso semicurado con patatas fritas y queso cabrales
Ternera asturiana IGP relleno de jamón serrano Duroc y queso semicurado con patatas fritas y queso cabrales
Postres caseros
Tarta de queso casera
Bebida a elegir
Botella de Protos roble
Botella de Protos verdejo
Botella Berceo
Cerveza, refrescos o agua
30,00€/persona
Entrantes
Para comenzar
*NUEVO* Patatas fritas con queso cabrales o con salsa brava
5 €*NUEVO*Ensalada de tomate mar azul con queso Burrata y pasta de Trufa
15 €Ensalada de tomate mar azul con ventresca
15 €Ensaladilla rusa casera con bonito del norte
10 €Pulpo a la gallega con pimentón de la vera y aceite de oliva virgen extra
21 €Pulpo a la parrilla ahumado en madera de peral y manzano
21 €Croquetas de pollo asado
10 €Croquetas cremosas de jamón
10 €Croquetas de gamba al ajillo
11 €Chorizo asturiano a la sidra (elaboración 12 horas)
11 €Tabla de quesos asturianos con dulce de manzana y tostaditas de pan de cristal
(Ahumado de Pría, Cabra Caxigón, Afuega L'Pitu Roxu D.O.P., Gamoneu D.O.P., Cabrales D.O.P.) MINIMO 2 PERSONAS
(Ahumado de Pría, Cabra Caxigón, Afuega L'Pitu Roxu D.O.P., Gamoneu D.O.P., Cabrales D.O.P.) MINIMO 2 PERSONAS
10 €Tiritas de pollo de corral: ¡muy crujientes!
10 €Callos de ternerita asturiana con su morro y pata
10 €Calamar de potera a la romana
17 €Fabada asturiana con su compango
13 €Cachopos
Elaborados con ternera asturiana I.G.P.
** NUEVO Cachopo gallego
Relleno de queso de tetilla, lacón ahumado y grelos
Relleno de queso de tetilla, lacón ahumado y grelos
20,50 €Cachopo el italiano
pan de focaccia con ternera asturiana rellena de mortadela italiana y burrata
pan de focaccia con ternera asturiana rellena de mortadela italiana y burrata
13,50 €Cachopo de chorizo
Relleno de chorizo asturiano elaborado a baja temperatura durante 12 horas y queso semi curado
Relleno de chorizo asturiano elaborado a baja temperatura durante 12 horas y queso semi curado
16 €Cachopo de pollo relleno de papada 100% ibérica y queso Idiazabal
15,50 €Cachopo serranito
Relleno de jamón Duroc y queso semicurado
Relleno de jamón Duroc y queso semicurado
17 €Cachopo ibérico
Relleno de papada 100% ibérica Joselito y queso semicurado
Relleno de papada 100% ibérica Joselito y queso semicurado
16 €Cachopo leonés
Relleno de cecina de León y queso de La Peral
Relleno de cecina de León y queso de La Peral
18 €Cachopo trufado
Relleno de jamón serrano Duroc y queso Pecorinno trufado
Relleno de jamón serrano Duroc y queso Pecorinno trufado
19,50 €Cachopín express
También de pollo y burguer
También de pollo y burguer
10,50 €Cachopoburguer
Riquísimo cachopo de ternera asturiana
Riquísimo cachopo de ternera asturiana
15,50 €Elige tu guarnición
Patatas fritas
2 €Salsa de queso cabrales
2 €Postres caseros
Helados artesanales
Helado de galleta oreo y chocolate blanco
1 bola: 3.60€
1 bola: 3.60€
6,50 €Helado de galleta caramelizada Lotus
1 bola: 3.60€
1 bola: 3.60€
6,50 €Especialidades de Asturias
Tarta de queso cremosa
6,50 €Arroz con leche al estilo asturiano
5 €Bodega
Vinos por copas
Berceo
3,80 €Acoroa
4,30 €Protos roble
3,80 €Ramón Bilbao edición limitada
3,90 €Marqués de Murrieta reserva
5,70 €Petit Pittacum
3,80 €Figuero 12 M
5,70 €Alma valdeguerra semidulce
3,50 €Eduardo Peña
4,30 €Protos verdejo
3,80 €Protos clarete
3,80 €Marqués de riscal verdejo
4,20 €Terras gaudas
4,30 €O' luar do sil
4,90 €Tio pepe
3,10 €Alfonso Jerez
3,10 €D.O.Ca Rioja tinto
Berceo
21 €Ramón Bilbao edición limitada
22 €Marqués de Murrieta reserva
28 €La Montesa
24 €D.O. Ribera del duero tinto
Pago de carraovejas
50 €Pago de los capellanes
38 €Trus crianza
22 €Protos roble
21 €Carmelo rodero 9 meses
23 €Figuero 12 M
30 €Arzuaga crianza
30 €Tomás postigo
42 €D.O. Madrid tinto
Licinia
32 €D.O. Alicante tinto
El Sequé
35 €D.O. Priorat
Camins del Priorat
34 €D.O. Bierzo
Pétalos del Bierzo
27 €Petit Pittacum
20 €D.O. Extremadura tinto
Habla nº 20
39 €D.O. Ribera del duero blanco
Protos verdejo
18 €D.O. Rueda
Marqués de Riscal
20 €D.O. Ribeiro
Eduardo Peña
24 €D.O. Rias bajas
Terras gaudas
26 €D.O. Madrid blancos
Alma valdeguerra semidulce
17 €D.O. Valdeorras
O' luar do sil
23 €Acoroa
23 €Rosados
Protos clarete
20 €Roselito
22 €Cavas y champán
Kripta Agustí Torelló
25 €Torelló brut nature 0.375 cl
23 €Laurent Perrier brut
60 €Laurent Perrier 0.375 cl
42 €Magnums
Marqués de Murrieta reserva
54 €Ramón Bilbao edición limitada
42 €Arzuaga crianza
58 €O' luar do sil
44 €Licores
Copas
Orujo blanco
Copa: 4.50€ / Chupito: 2.90€
Copa: 4.50€ / Chupito: 2.90€
Limoncello Villamassa
Copa: 4.50€ / Chupito: 2.90€
Copa: 4.50€ / Chupito: 2.90€
Baileys Irish cream
Copa: 5.30€ / Chupito: 3.40€
Copa: 5.30€ / Chupito: 3.40€
Licor de guindas
Copa: 4.50€ / Chupito: 2.90€
Copa: 4.50€ / Chupito: 2.90€
Licor de manzana verde
COPA: 4.50€ / Chupito: 2.90€
COPA: 4.50€ / Chupito: 2.90€
Licor de café
COPA: 4.50€ / Chupito: 2.90€
COPA: 4.50€ / Chupito: 2.90€
Tequila José Cuervo
Copa: 4.70€ / Chupito: 3.00€
Copa: 4.70€ / Chupito: 3.00€
Crema de sidra
Copa: 4.50€ / Chupito: 2.90€
Copa: 4.50€ / Chupito: 2.90€
Crema de Orujo
Copa: 4.50€ / Chupito: 2.90€
Copa: 4.50€ / Chupito: 2.90€
Orujo de hierbas
Copa: 4.50€ / Chupito: 2.90€
Copa: 4.50€ / Chupito: 2.90€
Magno brandy
Copa: 4.20€ / Chupito: 2.70€
Copa: 4.20€ / Chupito: 2.70€
Pacharán Baines Etiqueta Verde
Copa: 4.50€ / Chupito: 2.90€
Copa: 4.50€ / Chupito: 2.90€
Cardenal Mendoza Brandy Jerez
Copa: 7.70€ / Chupito: 4.90€
Copa: 7.70€ / Chupito: 4.90€
Otras bebidas
Agua/ Vermut/ sidra y tinto de verano
Petroni blanco
4,20 €Petroni rojo
4,20 €Yzaguirre rojo
4,20 €Yzaguirre blanco
4,20 €Punt e mes
4,20 €Martini rojo
3,70 €Martini blanco
3,70 €Apperol Spritz
5,70 €Tinto de verano especial
4,10 €Botella de sidra Trabanco
7,50 €Sangria
Copa: 4,70 € / Botella: 17,60 €
Copa: 4,70 € / Botella: 17,60 €
Agua mineral 1,5 L
4,50 €Agua mineral 1/2 L
2 €Agua con gas San Pellegrino
3 €