El Jardín de Palacio

Restaurante • Cuesta de Santo Domingo Nº5 y Nº7, Madrid • 915416700

Carta

Carta de comida - Food menu

Para abrir boca / Let´s get started

Selección de quesos
Cheese tasting

20 €

1/2 Selección de quesos
1/2Cheese tasting

12 €

Jamon Ibérico con pan de cristal y tomate
Iberian ham with bread and tomatoe

30 €

1/2 Jamón ibérico de bellota con pan cristal y tomate
1/2Iberian ham with bread and tomatoe

18 €

Burrata a la napolitana con tapenade de ajo negro
Neapolitan burrata with black garlic

15 €

Ensaladilla de gamba al ajillo y huevo frito
Potato salad with red prawn and fried egg

21 €

Ensalada César
César salad

18 €

Ensalada panache de verduras confitadas y escarola al romescu
Panache salad with candied vegetables and romescu endive

16 €

Ensalada Verde
Salad of choice

14 €

Croquetas de jamón
Ham croquettes

14 €

1/2 Croquetas de Jamón
1/2Ham croquettes

8 €

Zamburiñas termidor glaseadas con salsa holandesa
Thermidor scallops glazed with hollandaise sauce

21 €

Creme bruleé de foie
Foie creme bruleé

19 €

Bocatines de chipirón a la andaluza (3unidades)
Squid sandwiches with garlic mayonaisse

15 €

Tacos de chicharrón prensado y chipotle
Pressed pork rinds tacos with chiplote sauce

15 €

Cochinita Chulapa
Seasoning pork Taco

15 €

Brisa Marina / Sea breeze

Lubina en papillote de lima, coco y jengibre
Wild seabass with lime, coconut and ginger papillote

35 €

Rape, ratatouille y muselina de ajo
Monkfish with ratatouille and garlic mousseline

32 €

Pulpo a feira sobre tortilla vaga de patatas
Galician style octopus over spanish omelette

22 €

Nuestras carnes / Meat menu

Solomillo café parís
Beef tenderloin "café parís"

35 €

Entraña de Wagyu sobre tuétano asado y boniatos al chimichurri
Wagyu entrails on roasted marrow and chimichurri sweet potatoes

36 €

Teriyaki de pluma ibérica con parmentier de coliflor y queso de hoja
Boneless flank teriyaki with cauliflower parmentier and leaf cheese

25 €

Lasaña melosa de carrillada de ternera a la bourginon y pepitoria de boletus
Creamy lasagna with bourginon veal cheeks and boletus

23 €

Arroces en llauna / "Llauna rices"

Arroz de Rodaballo y Mejillon
Turbot and mussel Rice

27 €

Arroz de gamba roja y sobrasada
Red prawn rice and "sobrasada"

27 €

Arroz cremoso de verduras al curry
Creamy rice with vegetables and curry sauce

20 €

Un toque dulce / A sweet touch

Torrija francesa de leche merengada y frutos rojos
Spanish french toast of meringue milk and berries

8 €

Mousse de chocolate y toffe salado
Chocolate mousse with salary toffe

8 €

Tatín de manzana con helado de vainilla
Apple pie with vanilla ice cream

8 €

Crumble de fresón, dulce de leche y espuma de queso
Strawberry crumble, caramel and cheesy foam

8 €

Mimosa de litchi y mandarina
Litchi and tangerine mimosa

8 €

Ensalada de frutas
Fruit salad

8 €

Carta de Bebidas - Drinks Menu

Cafés e Infusiones

Cafés

5 €

Infusiones

5 €

Aguas

Agua sin gas 1L
(1.250 ptos MeliáRewards)

7 €

Agua sin gas 1/2L

5 €

Agua con gas 1L

7 €

Agua con gas 1/2L

5 €

Refrescos

Coca Cola
(1000 Puntos MeliaRewards)

7 €

Coca Cola Light

7 €

Coca cola Zero

7 €

Fanta de Limón

7 €

Fanta de Naranja

7 €

Ginger Ale

7 €

Ginger Beer

7 €

Bitter rosso

7 €

Aquarius Limón

7 €

Aquarius Naranja

7 €

Tónica Swcheppes

5 €

Tónica Fever Tree

7 €

Sprite

7 €

Soda

7 €

Nestea

7 €

Zumo Natural

9 €

Zumo de tomate
Tomato Juice

7 €

Signature Cocktails

Spanish Mojito
Menta, Manzanilla Papirusa y Lima / Mint, Manzanilla Wine and Lime

16 €

Fresh French
Gin, Licor de Flor de Sauco Lima y Cava / Gin, Elderflower Liquore and Cava

16 €

PX Martini
Pedro Ximénez y Gin

16 €

Sweet&Xerry
Amaretto, Vodka y Pedro Ximénez

16 €

Wild Cosmo
Arándanos, Lima, Vodka y Triple Seco / Blueberries, Lime, Vodka and Triple Sec

16 €

Tiramisú
Vodka, Licor de Avellanas, Vainilla y Café / Vodka, Hazelnuts, Vanilla and coffee

16 €

Spiced Mule
Vodka picante, Lima y Cerveza de Jengibre / Spiced Vodka, Lime and Ginger Beer

16 €

Palacio
Bourbon, Jengibre y Menta / Bourbon, Ginger and Mint

16 €

Clasic Cocktails

French Martini

16 €

Cosmopolitan

16 €

Sazerac

16 €

Old fashioned

16 €

Negroni

16 €

Manhattan

16 €

Espresso Martini

16 €

White Lady

16 €

Clover club

16 €

Bloody Mary

16 €

Pisco Sour

1.600 €

Margarita

16 €

Peniciline

16 €

Caipirinha

16 €

Dry Martini

16 €

Sangría

12 €

Aperol Spritz

16 €

Mojitos

Tradicional

16 €

Coconut

16 €

Fresas y albahaca

16 €

Passion fruit

16 €

Café

16 €

Ginger&Pepper

16 €

Flavoured Martini

Passion fruit

16 €

Apple fruit

16 €

Chocolate

16 €

Strawberry

16 €

Virgin Cocktails

Bitter&Tonic

12 €

Green Apple

12 €

Fresh Coffee

12 €

Virgin Colada

12 €

Ginger&Mint

12 €

Virgin Mary

12 €

Cervezas

El Aguila de barril
Draft Beer

7 €

El Águila

7 €

El Águila sin filtrar

8 €

Cruzcampo Especial

8 €

Heineken 0,0

7 €

Café e Infusión

Café Expresso
Espresso coffee

7 €

Café con leche
Coffee with milk

7 €

Café Americano
Americano

7 €

Café Bombón
Bombon coffee

7 €

Capuccino

9 €

Café Irlandés
Irish Coffee

12 €

Latte Macchiato

7 €

Colacaco

7 €

Chocolate caliente
Hot chocolate

7 €

Tés e infusiones
Tea

5 €

Vermut y Aperitivos

Nolly Prat Dry

7 €

Carpano Antica Formula

12 €

Vermut Rojo Lustau
(1750 Puntos MeliaRewards)

10 €

Vermut Rojo Yzaguirre

10 €

Vermut Martini Rubino

9 €

Vermut Martini Ambrato

9 €

Campari GAribaldi

14 €

Manzanilla Papirusa

9 €

Palo Cortado Lustau

12 €

Grappa

12 €

Crema de orujo
Orujo Cream

12 €

Aguardiente

12 €

Oloroso "Pata de gallina"

12 €

Cointreau

12 €

Baileys

12 €

Licor de hierbas

12 €

Vinos Tintos

30000Maravedies

38 €

Pago El espino

48 €

Pago de los Capellanes (D.O. Ribera del Duero)

40 €

Abadia Retuerta

55 €

Emilio Moro (D.O. Ribera del Duero)

30 €

Cumal

40 €

Malleollus

60 €

Lacima

55 €

Numanthia

80 €

Dido

35 €

Pujanza Valdepoleo

40 €

Viña Tondonia

75 €

Les pensees de Pallus

45 €

Joseph Drouhin Santenay

56 €

Vinos Blancos

Marañones Picarana ( D.O Vinos de Madrid )
Albillo Real

38 €

Botani

35 €

Terras Gaudas ( D.O. Rias Baixas )

35 €

Louro do Bolo

38 €

Javier Sanz Fermentado en Barrica (D.O Rueda)
Verdejo

40 €

Ossian

60 €

Vallegarcia ( V. T. Castilla )
Viognier

50 €

Cervoles
Verdejo

45 €

Sancerre

50 €

Guigal Crozes Hermitage

60 €

Vinos Rosados

Domaine Janasse D.O. Rhone

28 €

Gran caus

35 €

The Palm
Garnacha, Cinsault, Vermentino

35 €

Espumosos

Gramona Brut Imperial

40 €

Gramona Brut Imperial copa

9 €

"R" de Ruinart

110 €

"R" de Ruinart copa

20 €

Ruinart Rosé

135 €

Ruinart Rosé copa

25 €

Ruinart Blanc de Blanc

150 €

Ruinart Blanc de blans copa

25 €

Bollinger

95 €

Bollinger copa

18 €

Perrier Jouet Blazon Rosé

120 €

Perrier Jouet Blazon Rosé Copa

25 €

Ars Collecta Rosé Cordorniu copa

10 €

Ars Collecta Rosé Cordorniu

40 €

Vinos por Copas

Marañones Picarana
Blanco

7 €

Terras Gaudas D.O. Albariño
Blanco

7 €

Javier Sanz Barrica
Blanco

8 €

Sancerre
Blanco

10 €

Abadía retuerta
Tinto

12 €

Pago de los capellanes
Tinto

10 €

Pujanza Valdepoleo
Tinto

9 €

Dido
Tinto

7 €

Les pensees de Pallus
Tinto

10 €

The palm
Rosado

7 €

Gran Caus
Rosado

7 €

Whisky

Jim Bean

14 €

Maker´s Mark

16 €

Jack Daniel´s Single Barrel

24 €

Jack Daniel´s

14 €

Bullet Rye

18 €

Johnnie Walker Red Label

14 €

Dewar´s White Label

14 €

Chivas Regal 12

14 €

Glenfiddich 12 y.o

16 €

Glenrothes

16 €

Buchanan´s

16 €

Highland Park 12 y.o

16 €

Bushmills 10 y.o

16 €

Cardhu

16 €

Johnnie Walker Black Label

16 €

J&B

14 €

Craggamore

16 €

Ballantines

14 €

Glemorangie 10 y.o

16 €

Craggamore

16 €

Bowmore

20 €

Oban 14 y. o

20 €

Lagavulin 16 y.o

20 €

Chivas Regal 18

25 €

Chivas Royale Salute

50 €

Glemorangie 18 y.o

38 €

Johnnie Walker Blue Label

55 €

Macallan 12 Double cask

25 €

Macallan 12 Triple Cask

55 €

Tequilas

Corralejo Blanco

14 €

Herradura Reposado

25 €

1800 Silver

14 €

Patrón Silver

25 €

Patrón Añejo

32 €

Patron XO Café

40 €

Brandy & Cognac

Henessy Richard

990 €

Calvados Pere Magloire VSOP

16 €

Gran Duque De Alba

18 €

Carlos I Imperial

25 €

1866

26 €

Cardenal Mendoza

14 €

Delamain Pale & Dry XO

38 €

Remy Martin VSOP

18 €

Hennessy VS

25 €

Hennessy X.O

70 €

Hennessy Paradis

550 €

Vodkas

CRYSTAL HEAD

16 €

ABSOLUT

14 €

BELVEDERE

20 €

KETTEL ONE

16 €

GREY GOOSE

20 €

STOLICHNAYA

14 €

RUSSIAN STANDARD IMPERIA

20 €

BELUGA

20 €

STOLICHNAYA ELIT

22 €

TITO´S

16 €

Rones

Barceló

14 €

Brugal Añejo

14 €

Bacardí Carta Blanca

14 €

Diplomático Reserva Exclusiva

20 €

Havana Club 7 años

18 €

Plantation 3 Star

16 €

Kraken Black Spiced

16 €

Matusalem 15 Años

18 €

Barceló Imperial

18 €

Botran 18

20 €

Santa Teresa 1796

20 €

Zacapa 23

25 €

Havana Club Selección de Maestros

25 €

Zacapa Centenario XO

38 €

Appetlon Estate

22 €

Pampero

16 €

Ginebras

MOMBASA

16 €

TANQUERAY

14 €

BEEFEATER

14 €

TANQUERAY TEN

18 €

HENDRICK´S

18 €

BEEFEATER PINK

16 €

PUERTO DE INDIAS

16 €

BROCKMANS

18 €

OLD RAJ

16 €

BOMBAY SAPPHIRE

18 €

MARTIN MILLER´S

18 €

GIN MARE

18 €

Nº3 LONDON DRY

18 €

CITADELLE

18 €

OXLEY

20 €

SEAGRAM´S

16 €

BOMBAY ORIGINAL DRY

12 €

PLYMOUTH 41º

18 €

MONKEY 47

25 €

Licores

Amaro Ramazzotti

10 €

Licor 43

10 €

Chatrousse

12 €

Anís "Chinchón"

8 €

Baileys

8 €

Pacharan Baines

8 €

Limoncello

8 €

Licor de Café

8 €

Aguardiente de Hierbas

8 €

Orujo Blanco

8 €

Berta Di Brunello

12 €

Berta Di Moscato

12 €

Grand Marnier Rouge

12 €

Amaretto

12 €

Licor Khuri melocotón viña

12 €

Licor Khuri Manzana Verde

12 €

Fernet Branca

12 €

El Jardín de Palacio Restaurante en Madrid

El Jardín de Palacio
Restaurante en Madrid