Farmacia de Guardia Gastro
Restaurante en Madrid
Conservas El Abuelo Lelo
Sardinas de la Ría Gran Reserva
Aceite de oliva 170g 17,90
Sardinillas Ahumadas
Aceite de oliva 115g 14,60
Ventresca de Atún Ahumada
En Aceite de Oliva 170g 13
Ventresca de Atún Claro
En Aceite de Oliva 115g 12,70
Filetes de Caballa Ahumada
En Aceite de Oliva 170g 12,50
Caviar de Erizos
Huevas de Erizo al natural 32,50
Castañas Asadas
En Almibar Ligero 12
La Pizarra Aceite de Oliva Virgen Extra
Manzanilla Cacereña 24Farmacia de Guardia Gastro
Restaurante • Corredera Baja de San Pablo 49, Madrid • 914453825
Carta
Comer e rañar todo é empezar (Carta)
Cuncha
Vieiras Lañadas
Smoked Scallops Sashimi
Smoked Scallops Sashimi
14 €Berberecho
Con ralladura de Lima / Galician Cockle with Lime
Con ralladura de Lima / Galician Cockle with Lime
21 €Navaja de Buceo Gallega
Galician Razor Clam
Galician Razor Clam
21 €Pica Pica
Croquetas de Choco
4 Unidades / Squid Croquette
4 Unidades / Squid Croquette
7,50 €Atún Rojo en Salsa Kimchi y encurtidos
Bluefin with Kimchi Sauce
Bluefin with Kimchi Sauce
18 €Tuétano con Tartar de Atun rojo
bonito tuna fish Tartare on Cow Marrow
bonito tuna fish Tartare on Cow Marrow
19 €Rabudos
Verduras salteadas con huevo a baja temperatura y espuma de queso
16 €Pulpo plancha, crema de patata y pimenton
Octopus with Smashed Potatoes
Octopus with Smashed Potatoes
21 €Picaña de Vaca, Trigo tierno y tomate confitado
Picanha Grilled Beef with Wheat and Tomato
Picanha Grilled Beef with Wheat and Tomato
21 €Trapalladas
Tarta de queso cremosa con nueces garapiñadas
Queso de hoja, gallego / Queso azul
Queso de hoja, gallego / Queso azul
7 €Torrija de Café
Coffee Brioche with Coffee Ice Cream
Coffee Brioche with Coffee Ice Cream
7 €Pan
Servicio de pan
Por persona
Por persona
2 €Vinos por Copa / Selección semanal de blancos y tintos de nuestras tierras.
Blancos
Nisia
Rueda
2,50 €Rueda
ALBA Viña Eizaga
Rioja / Garnacha Blanca, Malvasia y Viura (Semidulce)
3,60 €Rioja / Garnacha Blanca, Malvasia y Viura (Semidulce)
A Coroa
Godello
4,50 €Godello
Casal de Arman
Ribeiro
4 €Ribeiro
Puerta Santa
Albariño / Rías Baixas
3,80 €Albariño / Rías Baixas
A Telleira
Treixadura- Godello / Ribeiro
3,80 €Treixadura- Godello / Ribeiro
Alma Atlántica
Espumoso Gallego Semidulce / Albariño
4,50 €Espumoso Gallego Semidulce / Albariño
Tintos
La Bicicleta Voladora
Rioja
4 €Rioja
Gaba 2022
MENCIA 100%
3,50 €MENCIA 100%
Milú quinta cometa
Ribera del Duero / Tinta Fina
5 €Ribera del Duero / Tinta Fina
Alma Atlántica
Martin Codax / Méncia
4,50 €Martin Codax / Méncia
Conservas El Abuelo Lelo
Conservas El Abuelo Lelo
Sardinas de la Ría Gran Reserva
Aceite de oliva 170g
17,90 €Aceite de oliva 170g
Sardinillas Ahumadas
Aceite de oliva 115g
14,60 €Aceite de oliva 115g
Ventresca de Atún Ahumada
En Aceite de Oliva 170g
13 €En Aceite de Oliva 170g
Ventresca de Atún Claro
En Aceite de Oliva 115g
12,70 €En Aceite de Oliva 115g
Filetes de Caballa Ahumada
En Aceite de Oliva 170g
12,50 €En Aceite de Oliva 170g
Caviar de Erizos
Huevas de Erizo al natural
32,50 €Huevas de Erizo al natural
Castañas Asadas
En Almibar Ligero
12 €En Almibar Ligero
La Pizarra Aceite de Oliva Virgen Extra
Manzanilla Cacereña
24 €Manzanilla Cacereña
Vinos Blancos / Una pequeña muestra del panorama vitivinícola gallego. Variedades ancestrales y representacion de todas las D.O. de nuestras tierras, desde la verticalidad de Tierra de Betanzos hasta las frutas maduras de Monterrei.
Rias Baixas / Albariño
Puerta Santa
Albariño
19 €Albariño
Leirana
Albariño
29 €Albariño
Pazo Señorans
Albariño
29 €Albariño
Do Ferreiro
Albariño
29 €Albariño
Carolina Pedralonga
Caiño Blanco
30 €Caiño Blanco
Anne Barrica de Rincón
Albariño, Loureira, Treixadura / Adrián Simón Rincón
32 €Albariño, Loureira, Treixadura / Adrián Simón Rincón
Casa do Sol 2015
Albariño
32 €Albariño
Narupa Piorno 2017
Albariño
32 €Albariño
Valdeorras / Godello
NENO
Godello 100%
24 €Godello 100%
A Coroa
Godello
22 €Godello
Ribeiro
A Telleira Parcelas
Treixadura, Godello
19 €Treixadura, Godello
Casal de Arman
Treixadura
23 €Treixadura
Monterrei
CANDEA 2020
MONTERREI
29 €MONTERREI
Alanda 2018
29 €Terra de Betanzos
Alierce Senlleiro 2017
Branco Lexitimo
35 €Branco Lexitimo
Rioja
Alba Viña Eizaga
Garnacha Blanca, Malvasia y Viura
18 €Garnacha Blanca, Malvasia y Viura
Otras D.O
Marques de Vizhoja
Albariño
12 €Albariño
Dos Canotos 2018
Albariño
29 €Albariño
Silice 2018
30 €Vinos Tintos
Rias Baixas
Goliardo
Caiño, Espadeiro y Sousón
28 €Caiño, Espadeiro y Sousón
Ribeiro
Casal de Arman
Brancellao, Caiño Longo y Sousón
25 €Brancellao, Caiño Longo y Sousón
Ribeira Sacra
ALGUEIRA
MENCIA 2021
22 €MENCIA 2021
Guimaro
Mencia
22 €Mencia
Castro Candaz
Mencia / Raúl Perez y Rodrigo Méndez
22 €Mencia / Raúl Perez y Rodrigo Méndez
Fusco
Mencia
27 €Mencia
Rioja
Bicicleta Voladora
Tempranillo y Viura
20 €Tempranillo y Viura
Gabaxo
60% Tempranillo 40% Garnacha / Olivier Riviére
29 €60% Tempranillo 40% Garnacha / Olivier Riviére
Ribera del Duero
Milú La Cometa
Tempranillo / Germán R. Blanco
27 €Tempranillo / Germán R. Blanco
Valdeorras
GABA
MENCIA 100% / VALDEORRAS 2020
20 €MENCIA 100% / VALDEORRAS 2020
Castilla León
Arenisca
Toro
23 €Toro
Toro
Gran Colegiata
Tinta de Toro
28 €Tinta de Toro
Sin D.O.
Silice 2018
Mencia, Albarello, Garnacha tintorera, Merenzao
32 €Mencia, Albarello, Garnacha tintorera, Merenzao
Dao - Portugal
Indio Rei Rva.2016
Aragones, Touriga nacional, Jaén y Alfrocheiro
26 €Aragones, Touriga nacional, Jaén y Alfrocheiro
Espumosos
Espumosos Gallegos
Alma Atlantica
Martin Codax / Albariño
20 €Martin Codax / Albariño
Alma Atlántica
Martin Codax / Méncia
20 €Martin Codax / Méncia
Cava
Recaredo Terrers Brut Nature 2018
Xarel lo 65% Macabeu 18% Parellada 17% / Corpinnat
38 €Xarel lo 65% Macabeu 18% Parellada 17% / Corpinnat
Champagne
Andre Clouet Gran Reserve BdN
Pinot Noir
48 €Pinot Noir
Moet Chandon ICE
demi-sec / Pinot Noir, Meunier y Chardonnay
87 €demi-sec / Pinot Noir, Meunier y Chardonnay
Moet Chandon 2008
Pinot Noir, Meunier y Chardonnay / Grand Vintage
93 €Pinot Noir, Meunier y Chardonnay / Grand Vintage
Cervezas, Refrescos y Café
Brebaxes
Estrella sin gluten
3,50 €Estrella Galicia 0,0%
Sin alcohol
3 €Sin alcohol
Caña Estrella Galicia
2,50 €Doble Estrella Galicia
3,20 €Caña 1906
2,80 €Doble 1906
3,40 €Agua Cabreiroá
3 €Agua con Gas Cabreiroa
Gas Natural
3,50 €Gas Natural
Refrescos 250ml
Coca Cola, Fanta , Sprite, Schweppes Limón, Tonica
2,50 €Coca Cola, Fanta , Sprite, Schweppes Limón, Tonica
Coca Cola 350ml
3,50 €Tinto de Verano
5 €Combinados
9 €Combinados Premium
12 €Vermuth Zarro
3 €Cafes e Infusiones
2 €