Fresco y casero sl
Restaurante en Madrid
Temporada
Tomate de temporada y cebolla roja
Tomate de temporada, cebolla roja y aceite de oliva virgen extra 10
Gazpacho
Riquisimo gazpacho 100% casero 6



Ensalada de tomate y rabas
13








Ensalada de queso de cabra
Queso de cabra, nueces, tomate cherry, lechuga, bacon, pan tostado y vinagreta 11,50




Ensalada ibérica de Cris
Jamón ibérico, queso manchego, lechuga, cebolla caramelizada y salsa miel y mostaza 12,50



Ensaladilla rusa
Rica rica 7



Pulpa de tomate y ventresca
Tomate rayado al momento 12,50

!! Pide tu tapa cada consumición !! ( 3€ sin consumición)
Arrocito con secreto y trigueros
0,75


Mini hamburguesa y patatas chips
0,75






Albondigas de la abuela
0,75




Mini perrito y patatas chips
0,75




Tomate aliñado con cebolla
0,75
Tomate de temporada aliñado y rabas
0,75





Tiras de pechuga de pollo con miel y mostaza con patatas fritas
0,75




Gazpacho casero
0,75
Ensaladilla rusa casera
0,75






Croquetas
Una de jamon y otra de boletus 0,75





Alitas frititas y patatas al ajillo
0,75


Ibericos
Chorizo, salchichon y queso 0,75
Oreja a la plancha con salsa brava
0,75





Huevos rotos con rabas
0,75






Huevos rotos con jamon
0,75



Huevos rotos con chistorra
0,75



Huevos rotos con morcilla
0,75



Para Picar
Mejillones al ajjllo
Mejillones gallegos al ajillo 11,50
Bienmesabe andaluz
12






Mini perritos
5 mini perrtos con patatas 12,50





Mini hamburguesas
5 mini hamburguesas 11,50




Mini hamburguesas de morcilla, queso de cabra y cebolla caramelizada
3 unidades 8,50





Tiras de pechuga de pollo con miel y mostaza
Las preferidas de los niños 8,50






Morcilla de Sotopalacios
Producto artesano totalmente natural 10




Torrezno de Soria
Rico torrezno de Soria 9





Huevos rotos con rabas
Riquisimos huevos con patatas recien fritas y rabas 13





Huevos rotos con jamón
Riquisimos huevos con patatas recien fritas y jamón 11
Huevos rotos con morcilla de sotopalacios
Riquisimos huevos con patatas recien fritas y morcilla de Sotopalacios 10

Huevos rotos con chistorra y piparras fritas
Riquisimos huevos con patatas recien fritas, chistorra fritita !!! 10
Queso de oveja
Que rico 10
Tortilla de patatas chips al momento con trufa
Tortilla de patatas chips al momento con trufa 11,50





Tortilla de patatas chips al momento
Tortilla recien hecha con patatas chips 10,50




Albondigas de la abuela con patatas rejilla
No olvides pan para mojar 10





Carne en salsa de la yaya con patatas rejilla
Buff puro sabor 12





Carrilleras de la Goyi con patatas rejilla
Las miticas carrilleras de nuestra Goyi 12,50




Imprescindible probarlo
Triple smash pork acompañanda con patatas rejilla
Tres discos de cerdo duroc con queso cheddar para aburrir, cebolla caramelizada, bacón, virutas de torrezno,pepinillo, regada con chimichurri y ... 13





Triple smash Holde´m acompañada con patatas rejilla
Tres discos de carne con queso cheddar para aburrir, cebolla caramelizada, bacón, pepinillo y la salsa que quieras, acompañada de patatas 13,50




Milanesas de cerdo acompañada con patatas rejilla
Finisimo cerdo duroc y queso mozzarella 12,50





Milanesas de pollo acompañada con patatas rejilla
Espectacular pechuga de pollo finisima con queso mozzarella 17,50





Cachopo de cerdo acompañado de patatas rejilla
Fino cerdo duroc, jamón ibérico y queso cheddar 18,50





Milanesas de ternera acompañada con patatas rejilla
Finisima ternera gallega y queso mozzarella 17,50





Cachopo de ternera acompañado de patatas rejilla
Fina ternera gallega, jamón ibérico y queso cheddar 26,50





Arrrocito con trigueros, pollo y secreto
( encargo ) 3pax 39





Cachopo power acompañado de patatas rejilla
Fina ternera gallega, jamón ibérico, queso cheddar y mucha mozzarella por encima 29,50





Postres
Tarta de toblerone y almendra con helado de vainilla
5,50




Tiramisú con helado de vainilla
5,50



Tarta de queso y toffe
5



Coulant con helado de vainilla
5,50

Bebidas
Misil de cerveza ( 1/2 litro )
4
Tinto de verano
3
Refrescos
3
Copa de cerveza ( 1/3 litro )
3
Agua
2
Copa Rioja
3
Copa Ribera
3
Copa verdejo
3
Vermouth
3,50
Combinados
6,50Complementos
Ración pan
1,50
Gluten
Huevos
Cacahuetes
Cáscara
Sésamo
Crustáceo
Pescado
Soja
Lacteos
Mostaza
Molusco
Gluten free
Apio Fresco y casero sl
Restaurante • Maria Tubau 15, Madrid • 650705543
Carta
Carta Terraza
Temporada
Tomate de temporada, cebolla roja y aceite de oliva virgen extra
Riquisimo gazpacho 100% casero




6 €








13 €Queso de cabra, nueces, tomate cherry, lechuga, bacon, pan tostado y vinagreta





11,50 €Jamón ibérico, queso manchego, lechuga, cebolla caramelizada y salsa miel y mostaza




12,50 €Rica rica




7 €Tomate rayado al momento


12,50 €!! Pide tu tapa cada consumición !! ( 3€ sin consumición)



0,75 €






0,75 €




0,75 €




0,75 €
0,75 €





0,75 €




0,75 €
0,75 €






0,75 €Una de jamon y otra de boletus






0,75 €


0,75 €Chorizo, salchichon y queso

0,75 €





0,75 €






0,75 €



0,75 €



0,75 €



0,75 €Para Picar
Mejillones gallegos al ajillo

11,50 €






12 €5 mini perrtos con patatas






12,50 €5 mini hamburguesas





11,50 €3 unidades






8,50 €Las preferidas de los niños







8,50 €Producto artesano totalmente natural





10 €Rico torrezno de Soria






9 €Riquisimos huevos con patatas recien fritas y rabas






13 €Riquisimos huevos con patatas recien fritas y jamón

11 €Riquisimos huevos con patatas recien fritas y morcilla de Sotopalacios


10 €Riquisimos huevos con patatas recien fritas, chistorra fritita !!!

10 €Que rico

10 €Tortilla de patatas chips al momento con trufa






11,50 €Tortilla recien hecha con patatas chips





10,50 €No olvides pan para mojar






10 €Buff puro sabor






12 €Las miticas carrilleras de nuestra Goyi





12,50 €Imprescindible probarlo
Tres discos de cerdo duroc con queso cheddar para aburrir, cebolla caramelizada, bacón, virutas de torrezno,pepinillo, regada con chimichurri y la salsa que quieras, acompañada de patatas






13 €Tres discos de carne con queso cheddar para aburrir, cebolla caramelizada, bacón, pepinillo y la salsa que quieras, acompañada de patatas





13,50 €Finisimo cerdo duroc y queso mozzarella






12,50 €Espectacular pechuga de pollo finisima con queso mozzarella






17,50 €Fino cerdo duroc, jamón ibérico y queso cheddar






18,50 €Finisima ternera gallega y queso mozzarella






17,50 €Fina ternera gallega, jamón ibérico y queso cheddar






26,50 €( encargo ) 3pax






39 €Fina ternera gallega, jamón ibérico, queso cheddar y mucha mozzarella por encima






29,50 €Postres





5,50 €



5,50 €



5 €

5,50 €