ENTRANTES
PROVOLONE AL FORNO
Queso fundido al horno con cherry y oregano
14,50
MELENZANE ALLA PARMIGIANA
milhojas de berenjenas con salsa de tomate,queso y albahaca
15,50
CAPONATA SICILIANA
Pisto de berenjenas,apio,cebolla,aceitunas,alcaparras en agridulce
16
ZUPPA DI COZZE
Mejillones al vapor con tomatitos,ajo,perejil con untoque picantito
15,50
Burrata pugliese (200g)
mozzarella cremosa acompañada de mortadella y focaccia
19,50
ANTIPASTO ITALIANO
surtido de embutidos y quesos
20,50
ENSALADAS
SICILIANA
Mezclum,cherry siciliano,anchoas,cebolla morada,naranja,aceitunas negras,alcaparras y oregano
15
CAPRINA
Espinaca baby,queso de cabra,champiñones,cherry,nueces,cebollita frita y balsamico de Modena
15,50
BUFALINA
Mezclum ,tomate seco,mozzarella di bufala,aceitunas negras
16,50
ROSSO PASSIONE
Tartare de aguacate,tomatito siciliano,mozzarella di bufala y fresas
17,50
PASTE SECCHE
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
Salsa de tomate,ajo,anchoas,aceitunas,alcaparras y oregano
17
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Guanciale,huevo,pecorino y pimienta negra
17
SPAGHETTONE ALLE VONGOLE
Almejas,ajo,tomatitos y perejil
20
SPAGHETTONE AL NERO DI SEPIA
Sepia en su tinta ,tomate ,perejil y guindilla
20
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
Mejillones,almejas y gambones,tomatitos y perejil
19,50
PENNE ALL ARRABBIATA
salsa de tomate,ajo,guindilla y perejil
16,50
RIGATONI ALL' AMATRICIANA
salsa de tomate ,guanciale,cebolla morada,piminta negra
17
RIGATONI ALLA NORMA
Salsa de tomate,berenjenas,requeson salado,albahaca
17
PASTE FRESCHE E RIPIENE
PAPPARDELLE AI PORCINI
Boletus,cherry ,salsa trufada y perejil
19
FAGOTTINI GORGONZOLA YTRUFA
Pasta rellena de requeson y pera con salsa de trufa negra ,pera y fresas
18
TORTELLONE AL SALMONE E VODKA
Pasta rellena de salmon requeson,nata ,vodka,pistachos y pimienta rosa
19
PACCHERI PESCE SPADA E MELENZANE
Pasta corta con pez espada ,berenjenas,,tomatitos y menta
20
RISOTTI
ALLA PESCATORA
Arroz meloso con mejillones ,almejas y gambon
19,50
AI PORCINI
Arroz meloso con boletus
18,50
PIZZE
MARGHERITA
Tomate,mozzarella fiordilatte y albahaca
12
PROSCIUTTO E FUNGHI
tomate,mozzarella fiordilatte,jamon y champiñones y albahaca
13,50
SICILIANA (sin queso)
Tomate,aceitunas negras,alcaparras,anchoas,ajo, oregano y albahaca
13,50
FUOKO 2025
tomate,fiordilatte,chorizo picante ,cebolla morada ,oregano y albahaca
14,50
PARMIGIANA
Tomate,fiordilatte,berenjenas, lasca de grana padano y albahaca
15
AFFUMICATA
Tomate,fiordilatte,speck,scamorza affumicata y albahaca
15
VEGETARIANA
Tomate, fiordilatte,pimiento verde -rojo,cebolla,champiñones,calabacines,berenjenas ,oregano y albahca
16
4 STAGIONI
tomate,fiordilatte,jamon ,champiñones,salame picante,alcachofas,oregano y albahaca
15,50
4 QUESOS
Mozzarella fiordilatte,provolone,scamorza affumicata y gorgonzola
15,50
TONNO E CIPOLLA
Tomate,fiordilatte,atun ,cebolla morada,aceitunas negras,oregano y albahca
16
CALZONE
Tomate,fiordilatte,chorizo picante ,requeson ,oregano y albahaca
17,50
PIZZE SPECIALI
PROSCIUTTO CRUDO
Tomate ,mozzarella,jamon serrano,rucola ,cherry,grana padano
17,50
BRESAOLA
Tomate,fiordilatte,bresaola,cherry,grana padano
17,50
PORCINI
Boletus,fiordilatte,cherry,rucula,salsa de trufa,grana padano
18
BUFALA E PESTO
Tomate ,mozzarella di bufala,,pesto casero ,cherry y grana padano
17
BURRATA E TRUFA
Tomate,crema de burrata,salsa de trufa negra,cherry siciliano,rucola y grana padano
18,50
TRINAKRIA
Tomate,fiordilatte,salchicha siciliana,gorgonzola,champiñones,cebolla morada,oregano y albahaca
17,50
BUFALA MORTADELLA E PISTACCHIO
Queso de bufala,mortadella di Bologna ,cherry, pesto de pistacho y albahaca
18
POSTRES
PANNACOTTA AI FRUTTI DI BOSCO
7
TIRAMISU
7,50
CANNOLI SICILIANI
6,90
TARTA DE RICOTTA E PERA
7
HELADO DE PISTACHO/CHOCOLATE/VAINILLA/MANGO
6,50
BEBIDAS
AGUA
2,50
AGUA CON GAS SAMPELLEGRINO
3,50
REFRESCOS
3,50
CAÑA NASTRO AZZURRO
1,70
DOBLE NASTRO AZZURRO
3,50
JARRA NASTRO AZZURRO
6,50
MORETTI 1/3 l
3,90
MESSINA(ARTESANAL)
4,90
SPRITZ
8,50
COMBINADOS
9,50
CHUPITOS
2,50
AGUA FILTRADA 750 ML
3,50
COPA LIMONCELLO
4,50
PLUS TERRAZA 10%
CESTA DE PAN 2 EUROS
Información: Lacteos Apio Pescado Molusco Gluten Cáscara Huevos Crustáceo Cacahuetes Soja
Lacteos Apio Pescado Molusco Gluten Cáscara Huevos Crustáceo Cacahuetes Soja