Nuestros Postres / elaborados sin aditivos, ni conservantes
HELADO
(Fresa, vainilla, chocolate, mandarina...)
5,50
TARTA DE QUESO
al horno
5,90
SORBETE DE HELADO
de limón al cava
5,90
TIRAMISÚ
con tejas de almendra
6,50
LAGRIMAS DE CHOCOLATE
con mouse de mandarina
6,50
COULANT DE CHOCOLATE
con helado a su elección
6,50
TARTA DE ZANAHORIA
6,90
FILLOAS
al modo L'abbraccio
6,90
TARTA FINA
de manzana recien horneada con helado
8,20
Información: Gluten Lacteos Huevos
Gluten Lacteos Huevos L'abbraccio
Restaurante en madrid
L'abbraccio
Restaurante • calle poeta joan maragall 51, madrid • 915790849
Carta
NUESTRA CARTA / Cocina mediterránea
ENTRADA Y PICOTEO / para compartir
Zamburriñas gallegas
a la plancha
a la plancha
4,20 €Tosta de sardina
ahumada con pisto manchego
4,50 €ahumada con pisto manchego
Txangurro
en erizo de mar al graten de tobiko
en erizo de mar al graten de tobiko
4,95 €Croquetas
cremosa de jamon (para compartir)
cremosa de jamon (para compartir)
14,90 €Ensaladilla rusa
con bonito del norte
con bonito del norte
15,90 €Morcilla de burgos
frita con patatas y pimientos
13,90 €frita con patatas y pimientos
Setas empanadas
con salsa Ali-Olí
con salsa Ali-Olí
15,90 €Habitas de soja
en consome, huevo a 65º y torreznos de soria
15,90 €en consome, huevo a 65º y torreznos de soria
Tabla de queso
"cinco variedades" con figura de higo y algo mas
17,90 €"cinco variedades" con figura de higo y algo mas
Raviolis de calabacin
rellenos de velouté de langostinos
17,90 €rellenos de velouté de langostinos
Cecina de buey
ligeramente ahumada con pan tumaca
21,90 €ligeramente ahumada con pan tumaca
Pulpo a la gallega
con cachelos o parrilla con patata revolcona
con cachelos o parrilla con patata revolcona
22,90 €Tarrina de foie
casero con mermelada de higos y caramelo de pacharán
23,90 €casero con mermelada de higos y caramelo de pacharán
ENSALADA Y VERDURAS
Ensalada de perdiz
de campo en escabeche
15,90 €de campo en escabeche
Burrata
gratinada sobre tartar de tomate con pesto
gratinada sobre tartar de tomate con pesto
13,90 €Tomate bella rosa
con bonito del norte en aceite de oliva
con bonito del norte en aceite de oliva
14,50 €Alcachofas
confitadas con terminación a la parrilla (en Flor)
14,90 €confitadas con terminación a la parrilla (en Flor)
Ensalada mixta
al modo L'abbraccio
14,90 €al modo L'abbraccio
Pimientos asados
en horno de leña con cebollino y ventresca
16,90 €en horno de leña con cebollino y ventresca
PASTAS Y ARROZ
Tallarines
a la bolognesa con queso parmesano
14,90 €a la bolognesa con queso parmesano
Lasagna
de ternera bolognesa gratinada al parmesano
15,50 €de ternera bolognesa gratinada al parmesano
Arroz caldoso
de pescado y mariscos
de pescado y mariscos
22,90 €CARPACCIO DE SOLOMILLO FRIOS O TEMPLADOS
Solomillo
con finas láminas de queso parmesano
16,50 €con finas láminas de queso parmesano
Solomillo
con foie de oca y champiñones
17,50 €con foie de oca y champiñones
CARPACCIO DE PESCADO
Bacalao
con tomate natural, cebolla y germinados
17,50 €con tomate natural, cebolla y germinados
Rape y salmón
con huevo duro, caviar y canonigos
con huevo duro, caviar y canonigos
17,50 €Lubina y langostinos
con pepinillos, cebollino y algo mas
con pepinillos, cebollino y algo mas
17,50 €CARPACCIO ESPECIAL
Avestruz
con tomate seco, rúcula y lascas de parmesano
17,50 €con tomate seco, rúcula y lascas de parmesano
Cocodrilo
al modo L'abbraccio
17,50 €al modo L'abbraccio
Gambas de huelva
con aguacate y aliño de citricos
18,50 €con aguacate y aliño de citricos
PESCADOS
Chipirones
encebollados
19,90 €encebollados
Salmón de Alaska
sobre salsa de albariño de calabaza
20,90 €sobre salsa de albariño de calabaza
Tiradito de pez
mantequilla sobre pasta trufada de setas
mantequilla sobre pasta trufada de setas
21,90 €Rape en cazuela
con langostinos y zamburiña
con langostinos y zamburiña
23,90 €Tartar de atún rojo
de almadraba con aguacate y caviar mujol
de almadraba con aguacate y caviar mujol
23,90 €Bacalao
desalado especial a la portuguesa o bilbaina
desalado especial a la portuguesa o bilbaina
24,90 €Merluza de pincho
a la gallega o bilbaina de piquillo
24,90 €a la gallega o bilbaina de piquillo
Corvina salvaje
en vichyssoise de coco y caviaroli
en vichyssoise de coco y caviaroli
24,90 €CARNES
Carrillada iberica
al vino tinto con cremoso de patatas
20,90 €al vino tinto con cremoso de patatas
Lagarto Iberico
a la parrilla con salsa pimienta
19,90 €a la parrilla con salsa pimienta
Entrecotte
de lomo alto a la parrilla con patatas fritas
26,90 €de lomo alto a la parrilla con patatas fritas
Solomillo de corzo
con higos y chutney de albaricoque
22,90 €con higos y chutney de albaricoque
Chuletitas de cordero
lechal a la parrilla o fritas con ajo / 7 piezas
22,90 €lechal a la parrilla o fritas con ajo / 7 piezas
Steak tartare
de solomillo picado a cuchillo / hecho en sala
25,90 €de solomillo picado a cuchillo / hecho en sala
Solomillo de buey
parrilla a la pimienta
26,90 €parrilla a la pimienta
Solomillo de buey
al foie
29,90 €al foie
LA ESPECIALIDAD DE LA CASA
Callos a la madrileña
con mucho morro
17,50 €con mucho morro
Rabo de toro
estilo cordobés con arroz pilaf
21,90 €estilo cordobés con arroz pilaf
Cordero lechal
hecho en horno de leña con guarnición
26,90 €hecho en horno de leña con guarnición
Chuletón de vaca
Madura de kilo "25 dias" / en piedra caliente- 2Px
58 €Madura de kilo "25 dias" / en piedra caliente- 2Px
Todos nuestros platos llevan su guarnición y salsas sin coste adicional. Si tiene alguna intolerancia alimentaria háganoslo saber Pan y principio 2.80€, si no lo desea, lo puede comunicar al encargado Disponemos de aparcacoches, WIFI y un salón privado con pantalla panoramica para sus reuniones y evento. Cualquiera de nuestros platos estan disponibles para llevar.
DULCE CON AMOR / Nuestros postres son elaborados por nosotros
Nuestros Postres / elaborados sin aditivos, ni conservantes
HELADO
(Fresa, vainilla, chocolate, mandarina...)
(Fresa, vainilla, chocolate, mandarina...)
5,50 €TARTA DE QUESO
al horno
al horno
5,90 €SORBETE DE HELADO
de limón al cava
5,90 €de limón al cava
TIRAMISÚ
con tejas de almendra
6,50 €con tejas de almendra
LAGRIMAS DE CHOCOLATE
con mouse de mandarina
6,50 €con mouse de mandarina
COULANT DE CHOCOLATE
con helado a su elección
6,50 €con helado a su elección
TARTA DE ZANAHORIA
6,90 €FILLOAS
al modo L'abbraccio
6,90 €al modo L'abbraccio
TARTA FINA
de manzana recien horneada con helado
8,20 €de manzana recien horneada con helado