La Joiosa Taberna

Restaurante • Calle Pedro Muguruza, 2, Madrid • 913506423

Carta

Para empezar

Tosta Marinera con ensaladilla y anchoa

3,90 EUR

Patatas de río con ajoaceite casero

7,90 EUR

Nuestra Ensaladilla (media ración)

5,90 EUR

Nuestra Ensaladilla

8,90 EUR

Picaeta Alcoiana
(embutidos de Pinoso, con tosta de pan con tomate y ajoaceite casero)

8,90 EUR

Quesos curados artesanos (media ración)
(surtido de 3 quesos curados)

9 EUR

Tabla de Quesos y Embutidos artesanos
(Surtido de quesos curados y embutidos de Pinoso)

16 EUR

Tabla de Quesos curados artesanos
(surtido de 4 quesos curados)

17 EUR

De la Huerta

Ensalada de la Vega Baja
(tomate, cebolla, huevo cocido, atún, aceitunas y AOVE)

7,90 EUR

Ensalada Mediterránea
(rúcula, tomate cherry, lamas de queso curado, AOVE y vinagre de Jerez)

7,90 EUR

Tomate trinchado con migas de salazón

8,50 EUR

Aspencat - Escalivada Alicantina
(pimientos, berengena, tomate, ajos, migas de bacalao y AOVE)

9,90 EUR

Salazones del Mediterráneo

Lomo de Bonito Seco
(media ración 7€)

13 EUR

Mojama de Atún
(media ración 7,5€)

14 EUR

Hueva de Maruca
(media ración 8€)

15 EUR

Tabla surtida de Salazones

19 EUR

Nuestras Cocas

Coca de Atún
(atún, cebolla y tomate natural) / (media coca 8,9€)

15,90 EUR

Coca de Verduras (vegana)
(pimientos, cebolla y calabacín) / (media coca 8,9€)

15,90 EUR

Coca Maditerránea
(rúcula, tomate cherry y lascas de queso grana padano) / (media coca 8,9€)

15,90 EUR

Coca Sureña
(jamón serrano y tomate natural) / (media coca 9,5€)

16,90 EUR

Coca de Escalivada
(pimientos, berengena, tomate, ajos y migas de bacalao) / (media coca 9,9€)

17,90 EUR

Coca de Embutidos de Pinoso
(butifarra blanca, morcilla seca de cebolla y butifarrón negro) / (media coca 9,9€)

17,90 EUR

Final Feliz

Helado de leche merengada

4,50 EUR

Helado de turrón de Jijona

5,50 EUR

Chocolates artesanos de La Vila con pan y aceite

5,90 EUR

Coulant de chocolate con helado de leche merengada

5,90 EUR

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Carta de Vinos

Blancos

Tarima Mediterráneo copa
D. O. Alicante - Uvas moscatel y merseguera

3,20 EUR

Tarima Mediterráneo botella
D. O. Alicante - Uvas moscatel y merseguera / Aromas florales propios de las variedades mediterráneas. En nariz nos ofrece flores blancas y frutas de hueso. En boca expresivo y equilibrado.

16 EUR

Viña Sanzo verdejo copa
D. O. Rueda - Uva 100% verdejo

3,20 EUR

Viña Sanzo verdejo botella
D. O. Rueda - Uva 100% verdejo / Fresco, largo y perfectamente equilibrado. Destaca por su potencial aromático en el que destacan las frutas tropicales y las blancas muy maduras.

16 EUR

Riesling Monóvar copa
D. O. Alicante - 100% uva riesling

3,20 EUR

Riesling Monóvar botella
D. O. Alicante - 100% uva riesling / Fresco, intenso, cítrico, muy buena acidez y un final largo y complejo. En boca es seco, elegante y frutoso.

16 EUR

Godello Apertas copa
D. O. Monterrei, uva Godello 100%, bodega Martín Códax / Aromas de fruta madura, manzana carnosa y hierbas en infusión. Gusto sabroso, equilibrado, maduro y final mantecoso y afrutado.

3,50 EUR

Godello Apertas botella
D. O. Monterrei, uva Godello 100%, bodega Martín Códax / Aromas de fruta madura, manzana carnosa y hierbas en infusión. Gusto sabroso, equilibrado, maduro y final mantecoso y afrutado.

18 EUR

Albariño Bicos o Marqués de Frías copa
D. O. Rías Baixas - uva 100% albariño

3,30 EUR

Albariño Bicos o Marqués de Frías botella
D. O. Rías Baixas - uva 100% albariño / Aromas a manzana verde, cítricos, herbáceos, algo de pan tostado. En boca es un vino fresco, versátil y con buena acidez.

17 EUR

Rosados y espumosos

Tarima rosado copa
D. O. Alicante

2,80 EUR

Tarima rosado botella
D. O. Alicante / Nariz potente, fruta confitada, con notas cálidas típicas de la zona mediterránea. En boca es fresco, sabroso y redondo.

15 EUR

Tintos

Tarima Monastrell copa
D. O. Alicante - 100% uva monastrell

2,80 EUR

Tarima Monastrell botella
D. O. Alicante - 100% uva monastrell / Joven con notas de regaliz y chocolate, un fondo sutil a hierba y cualidades florales.

15 EUR

Altos de Aiara crianza copa
D. O. Rioja - 100% uva tempranillo

3 EUR

Altos de Aiara crianza botella
D. O. Rioja - 100% uva tempranillo / En nariz es complejo, con notas minerales y toques de bosque. En boca es largo, con frutos rojos y ligeras notas tostadas.

16 EUR

Valsanzo crianza copa
D. O. Ribera del Duero - 100% uva tinta fina

3,60 EUR

Valsanzo crianza botella
D. O. Ribera del Duero - 100% uva tinta fina / 12 meses en barrica de roble. Color rojo picota intenso con matices rubí y violáceos. Muy balsámico y elegante.

19 EUR

Altos de Aiara reserva copa
D. O. Rioja - 100% uva tempranillo

3,60 EUR

Altos de Aiara reserva botella
D. O. Rioja - 100% uva tempranillo / Rioja clásico afrutado con suavidad, madurez y equilibrio. En boca es armonioso, sabroso y amplio.

19 EUR

Viña Albina Tinto Reserva botella
D. O. Rioja - 80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Graciano / Elegante, aromas armoniosos con matices de crianza y tonos varietales. En boca, fino y bien constituido, buena acidez y pulidos taninos, muy equilibrado.

19 EUR

IZADI crianza botella
D. O. Rioja - 100% uva tempranillo / Alta intensidad aromática bien equilibrada en tonos de frutos rojos, regaliz y especias combinados con aromas de cedro y ahumados. En boca resulta elegante y equilibrado con un retrogusto largo con recuerdos frutales y florales.

21 EUR

PROTOS Selección del Sumiller 10 meses
D. O. Ribera del Duero - 100% uva tinta del país / Delicados aromas de frutas negras bien ensamblados con los tostados de la madera y con un toque de especias dulces. Bien estructurado. Vino sabroso, equilibrado, con taninos suaves muy agradables y con un final muy largo afrutado con toques tostados.

26 EUR

Tarima Hill
D. O. Alicante - 100% uva monastrell / De color cereza con un ribete rubí intenso. En nariz destaca la fruta madura, frambuesas negras, arándanos, especias, notas balsámicas, así como notas florales. Sabroso en boca, equilibrado y con mucho cuerpo. Final largo.

26 EUR

Enrique Mendoza Finca Xaconero
D. O. Alicante - Monastrell de viña vieja 90%, Shiraz 5% y Garnacha Fina 5% / En nariz, aromas frescos con romero, jara, lavanda, salvia, laurel y pino. En boca es potente y a la vez armónico, tiene muchos taninos finos y dulces con post-gusto largo y armonioso.

26 EUR

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