LEVADURA MADRE CALERUEGA
Restaurante en Madrid

LEVADURA MADRE CALERUEGA - restaurante en Madrid

BARRAS

Pan sin sal

0,85
gluten

Mollete

0,65
gluten

Mollete de cereales

0,85
glutensésamo

Triguito

0,85
gluten

Rústica

1
gluten

Candeal

1,20
gluten

Gallega

1,30
gluten

Viena

1,55
glutenlacteos

Raíz blanca

1,95
gluten

Cristal

2,10
gluten

Bretaña

INTEGRAL
1,95
gluten

Raíz integral

2,10
glutensésamo

Raíz trigo completo

INTEGRAL
2,25
gluten

Deluxe centeno y trigo

INTEGRAL
2,45
glutencáscarasésamo

Deluxe espelta y remolacha

INTEGRAL
2,45
glutencáscarasésamo

Pan de aceitunas

1,70
gluten

Pan de cebolla

1,70
gluten

Pan de nueces y pasas

1,95
glutencáscarasulfitos

HOGAZAS

León

3,95
gluten

Espelta blanca

3,95
gluten

Maíz y espelta

4,45
gluten

Trigo sarraceno (70/30)

4,45
gluten

Trigo sarraceno 100%

Puede contener trazas de gluten
5,95

Maíz 100%

Puede contener trazas de gluten
5,95

Vino tinto, pasas y nueces

4,95
glutencáscarasulfitos

Pavé de arándanos

4,95
glutensulfitos

Trigo troceado

SEMI INTEGRAL
3,45
gluten

Pan de proteínas

4,95
glutensojasésamo

Centeno puro

INTEGRAL
4,45
gluten

Centeno, trigo y nueces

INTEGRAL
4,95
glutencáscara

Campagnard

INTEGRAL (trigo, centeno y cebada)
4,45
gluten

Multiharinas

INTEGRAL (trigo, espelta y centeno)
4,45
gluten

Espelta

INTEGRAL
4,95
gluten

PAN SECO

Colín artesano

0,75

Tostadito de pipas

1,45
glutencáscara

Regañá ajonjolí

1,65
glutensésamo

Picos camperos

1,45
gluten

Picos integrales

1,45
gluten

Picos de quinoa y centeno

2,45
gluten

Picos de trigo sarraceno y chía

2,85
gluten

Cracker clásico

2,45
gluten

Cracker con cereales

2,45
glutencáscara

Cracker con olivas

2,45
gluten

Cracker con romero

2,45
gluten

Cracker con tomate

2,45
gluten

Taralli aceite de oliva

3,45
gluten

Taralli mediterráneo

3,45
gluten

Tostadito de pasas

3,95
glutensulfitos

Grissini

5,95
gluten

Lingua Soucera

8,95
gluten

Panne Carasatu

8,95
gluten

HARINAS

Trigo

1,40

Trigo gran fuerza

2,50

Trigo repostería

2,30

Espelta

2,50

Maíz

2,80

Trigo semi integral

2,40

Centeno integral

2,50

Espelta integral

4,80

Trigo integral con semillas

4

Trigo integral

2,90

Almendra (200gr)

5,95

Almendra (500gr)

12.90

OTROS

Pan de queso

0,55
glutenhuevoslacteos

Pan de ajo

2,25
glutenlacteos

Pan molido

1,95
gluten

Pan de molde

4,75
glutenlacteos

Pan de molde

INTEGRAL
4,95
glutenlacteossésamo

Panecillo Brioche hamburguesas (3 unidades)

3,75
glutenlacteos

Brioche trenzado

4,45
glutenhuevoslacteos


Información: gluten Gluten sésamo Sésamo lacteos Lacteos cáscara Cáscara sulfitos Sulfitos soja Soja huevos Huevos