Pan
Pan
1
Pan
1
Entrantes
Tendones ternera perretxicos caracoles
14
Paturillo
13,50
Gambas a la plancha
20
Gambas al ajillo
15
Boquerones fritos
10

Sardinas escabechadas
11

Calamares romana
10

Mollejas ternera blanca con cangrejo
20

Pimientos asados con ventresca
13,50
Tomate con ventresca
10,50
Tomate con anchoas
10,50
Habitas baby con jamón y huevo escalfado
13,50
Ensalada de tomate con sardinas en salazón y queso tierno
10,50

Alcachofas con jamón
11
Jamón ibérico
17,50
Queso curado de oveja
12
Caracoles
12

Asadurilla de cordero lechal
10
Foie de pato al PX
20
Morcilla de Burgos
10
Riñones de cordero lechal
15,50
Chistorra
10
Manitas de cordero
13,50
Callos
13,50
Croquetas
10


Primeros
Espárragos blancos D.O Navarra
9
Ensalada verde
lechuga y cebolla
2,75
Ensalada normal
lechuga, cebolla y tomate
2,75
Ensalada mixta
4

Revuelto de trigueros
7,50
Segundos / Carnes
Ración de cordero
30
Manita de cerdo en salsa
14

Cuarto de cordero (2pax)
60
Chuletas de lechal
24
Filete de ternera
10
Entrecotte
20
Lomo de vacuno mayor
450 gr aprox
25,50
Lomo de vacuno mayor 2pax
Para compartir
41
Conejo al ajillo (2pax)
28
Segundos / Pescados
Congrio a la arandina
18,50

Pez limon plancha
22

Cocochas de merluza
29
10% IVA incluido
Información:
Gluten
Pescado
Molusco
Crustáceo
Huevos
Lacteos
Sulfitos
Apio
Cáscara
Gluten
Pescado
Molusco
Crustáceo
Huevos
Lacteos
Sulfitos
Apio
Cáscara