Primeros
Sopa cocido
3,50

Espárragos blancos D.O Navarra
9
Sopa castellana
4,50

Ensalada normal
lechuga, cebolla y tomate
2,75
Ensalada verde
lechuga y cebolla
2,75
Revuelto de trigueros
7,50
Ensalada mixta
4

Entrantes
Gambas a la plancha
22
Gambas al ajillo
18
Pimientos asados con ventresca
15
Pimientos asados con anchoas
15
Tomate con ventresca
12,50
Tomate con anchoas
12,50
Sardinas escabechadas
15

Ensalada de tomate con sardinas en salazón y queso tierno
13,50

Jamón ibérico
18,50
Boquerones fritos
12

Calamares romana
12

Croquetas
12,50


Habitas baby con jamón y huevo escalfado
15
Alcachofas con jamón
12
Caracoles
15

Foie de pato al PX
20
Morcilla de Burgos
12
Chistorra
12
Paturillo
16,50
Asadurilla de cordero lechal
12
Mollejas ternera blanca con cangrejo de rio
20

Tendones ternera perretxicos caracoles
16,50
Manitas de cordero
15
Riñones de cordero lechal
18
Callos
15
Segundos / Carnes
Cuarto de cordero (2pax)
65
Ración de cordero
32,50
Chuletas de lechal
25
Entrecotte
20
Filete de ternera
10
Lomo de vacuno mayor
450 gr aprox
25,50
Lomo de vacuno mayor 2pax
Para compartir
41
Segundos / Pescados
Lubina a la espalda
20
Bacalao riojana
22
Lenguado plancha GR.
25
Cocochas de merluza
29
Calamares en su tinta
20

10% IVA incluido
Información:
Apio
Huevos
Gluten
Pescado
Molusco
Crustáceo
Lacteos
Sulfitos
Cáscara
Apio
Huevos
Gluten
Pescado
Molusco
Crustáceo
Lacteos
Sulfitos
Cáscara Restaurante Conduma
Restaurante en Madrid
Restaurante Conduma
Restaurante • Calle del Mar de Bering 7, Madrid • 913819466
Carta
Carta
Primeros
Sopa cocido

3,50 €Espárragos blancos D.O Navarra
9 €Sopa castellana

4,50 €Ensalada normal
lechuga, cebolla y tomate
2,75 €lechuga, cebolla y tomate
Ensalada verde
lechuga y cebolla
2,75 €lechuga y cebolla
Revuelto de trigueros
7,50 €Ensalada mixta

4 €Entrantes
Gambas a la plancha
22 €Gambas al ajillo
18 €Pimientos asados con ventresca
15 €Pimientos asados con anchoas
15 €Tomate con ventresca
12,50 €Tomate con anchoas
12,50 €Sardinas escabechadas

15 €Ensalada de tomate con sardinas en salazón y queso tierno

13,50 €Jamón ibérico
18,50 €Boquerones fritos

12 €Calamares romana

12 €Croquetas


12,50 €Habitas baby con jamón y huevo escalfado
15 €Alcachofas con jamón
12 €Caracoles

15 €Foie de pato al PX
20 €Morcilla de Burgos
12 €Chistorra
12 €Paturillo
16,50 €Asadurilla de cordero lechal
12 €Mollejas ternera blanca con cangrejo de rio

20 €Tendones ternera perretxicos caracoles
16,50 €Manitas de cordero
15 €Riñones de cordero lechal
18 €Callos
15 €Segundos / Carnes
Cuarto de cordero (2pax)
65 €Ración de cordero
32,50 €Chuletas de lechal
25 €Entrecotte
20 €Filete de ternera
10 €Lomo de vacuno mayor
450 gr aprox
25,50 €450 gr aprox
Lomo de vacuno mayor 2pax
Para compartir
41 €Para compartir
Segundos / Pescados
Lubina a la espalda
20 €Bacalao riojana
22 €Lenguado plancha GR.
25 €Cocochas de merluza
29 €Calamares en su tinta

20 €10% IVA incluido







