Pan

Pan 1

Pan 1

Entrantes

Tendones ternera perretxicos caracoles 14

Paturillo 13,50

Gambas a la plancha 20

Gambas al ajillo 15

Boquerones fritos 10

Sardinas escabechadas 11

Calamares romana 10

Mollejas ternera blanca con cangrejo 20

Pimientos asados con ventresca 13,50

Tomate con ventresca 10,50

Tomate con anchoas 10,50

Habitas baby con jamón y huevo escalfado 13,50

Ensalada de tomate con sardinas en salazón y queso tierno 10,50

Alcachofas con jamón 11

Jamón ibérico 17,50

Queso curado de oveja 12

Caracoles 12

Asadurilla de cordero lechal 10

Foie de pato al PX 20

Morcilla de Burgos 10

Riñones de cordero lechal 15,50

Chistorra 10

Manitas de cordero 13,50

Callos 13,50

Croquetas 10

Primeros

Espárragos blancos D.O Navarra 9

Ensalada verde lechuga y cebolla 2,75

Ensalada normal lechuga, cebolla y tomate 2,75

Ensalada mixta 4

Revuelto de trigueros 7,50

Segundos / Carnes

Ración de cordero 30

Manita de cerdo en salsa 14

Cuarto de cordero (2pax) 60

Chuletas de lechal 24

Filete de ternera 10

Entrecotte 20

Lomo de vacuno mayor 450 gr aprox 25,50

Lomo de vacuno mayor 2pax Para compartir 41

Conejo al ajillo (2pax) 28

Segundos / Pescados

Congrio a la arandina 18,50

Pez limon plancha 22

Cocochas de merluza 29

10% IVA incluido
Información: Gluten Pescado Molusco Crustáceo Huevos Lacteos Sulfitos Apio Cáscara

Restaurante Conduma

Restaurante en Madrid