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Lionesa de FoieFoie lionesa
Palomita de maiz heladaFrozen popcorn
TARTAR DE LUBINA, MANZANA ACIDA Y CAVIARSEABASS TARTARE, APPLE AND CAVIAR
Nuestra selección de Panes, Aceites y salOur Breads selecction, Spanish Olive Oil and Salt
VENTRESCA DE ATÚN, JAMÓN IBERICO Y TOMATETUNA BELLY, IBERICAN HAM AND TOMATO
CREMA DE CEBOLLA, TRUFA Y ENCURTIDOSONION CREAM, TRUFFLE AND PICKLES
CARABINERO A LA PLANCHA, EMULSIÓN DE AGUACATE Y AJÍ AMARILLOSCARLET SHRIMP, AVOCADO EMULSION AND YELLOW PEPPER
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