Tienda Gourmet

Conservas de pescado

Pulpo cocido en su jugo (Don Bocarte)
250 gr. - 300 gr.

10,50 €

Agujas en aceite de oliva
peso neto: 120 gr.

3,50 €

Brandada de Bacalao
170 gr.

6,60 €

Brandada de Bacalao
75 gr.

3,90 €

Berberechos al natural (tamaño gigante)

11 €

Caballa en aceite de oliva

3,30 €

Carpaccio de gamba blanca de Huelva
Producto congelado / 0.07 kg

10,20 €

Lomos de Bonito con trufa negra
"Siccas Trufa" / 110 gr

11,50 €

Mejillones con trufa negra
"Siccas Trufa" / 110 gr

12,60 €

Mejillones en escabeche
"PORTOMAR" / 111 Gr.

4,20 €

Navajas al natural

3,50 €

Sardinillas en aceite de oliva
"PORTOMAR" / 81 gr.

2 €

Ventresca de bonito del norte "LOREA"
en aceite de oliva / peso neto: 111 gr.

7,50 €

Zamburiñas al natural
José Peña / 110 gr

6,70 €

Conservas Vegetales

Arroz Brazal con Boletus
250 gr.

4,60 €

Aceituna gordal con pepino
conservas Rubio / 360 gr

2,40 €

Aceituna negra Empeltre
"SHIO" / 210 gr.

3 €

Aceituna verde estilo campesino
"SHIO" / 350 gr

3,60 €

Aceituna verde aliño de la abuela
"SHIO" / 350 gr

3,70 €

Aceitunas verdial "Receta del Cortijo"
"SARASA" / Peso neto: 350 gr.

2,10 €

Aceituna negra aliñada
"SARASA" / 350 gr

2,10 €

Banderillas picantes en aceite de oliva
"Sarasa" / 350 gr

3,10 €

Boletus Edulis deshidratado
"El Campanillo"

2,60 €

Cebolletas
conservas Rubio / 345 gr

1,90 €

Esparragos blancos de Navarra
"Dantza" / Peso neto: 530 gr.

8,20 €

Pimientos rojos asados
250 gr.

3,30 €

Pimiento piquillo enteros
"Señorio de Sarría" / Piquillo de Lodosa

5,40 €

Pisto de Berenjena
300 gr.

3 €

Puré de castañas
Naiciña / 475 gr.

7,50 €

Salmorejo García Millán
330 ml

1,80 €

Conservas Carnicas

Carpaccio de Ternera
Producto congelado / Tienda: 25.00 €/Kg

Pulled Pork
150 GR. / Ahumados Pastor (Madrid)

6 €

Paté de Benasque
Ciervo con trufa/ Jabalí con trufa / 240 gr

7 €

Rillette de pato con foie
95 gr / "Selectos de Castilla"

5 €

Faisán escabechado
"Amo" / 200 gr.

15 €

Rabo de toro

9,80 €

Morcilla en conserva
320 gr.

4,20 €

Embutidos

Lomito ibérico de bellota
100 gr

8,80 €

Papada Ibérica de bellota
50 gr

6 €

Cecina de León
100 gr.

5,60 €

Paleta bellota 100% ibérica
Origen: Huelva

9 €

Tabla de 3 Quesos (120gr)
Payoyo, Cádiz (Leche de oveja y cabra), Majorero ahumado, Fuerteventura (Leche de Cabra), Mahon, Menorca (Leche de Vaca)

5 €

Pan con y sin gluten

Picos sin gluten Panceliac
100 gr.

1,50 €

Biscotes crujientes sin gluten Schär
260 gr

6 €

Tortas de aceite Ines Rosales

2,60 €

Aceite de oliva y condimentos

Aceite de oliva virgen extra
TRUFA / 250 ml

4,60 €

Sal Negra del Himalaya
150 gr.

3,10 €

Salsa de aperitivo Nassari
125 ml

3,90 €

Mermeladas

De cerveza Ipa o de cava
40 gr

1,80 €

Vinos por copas

tostas y raciones

Tostas

Tosta de cherrys confitados
sobre crema de pimientos asados y nueces

9 €

Tosta de salmorejo, jamón ibérico y burrata

10,50 €

Pato y Boletus
Rillette de pato con foie, boletus y base de torta de aceite "Ines Rosales"

10,90 €

Tosta de queso Peñagorda (Madrid), velo iberíco y encurtidos

10,90 €

Tosta de brandada cremosa de bacalao con miel y mostaza,
toque de naranja y cebolla crujiente

10,90 €

Tosta de cerdo a baja temperatura desmigado con mahonesa de ajo negro, lima y cebolla morada confitada

10,90 €

Raciones

Carpaccio de gamba blanca de Huelva, Mango y Vermú

18,50 €

Pulpo al soplete sobre crema de patata y mojo rojo

19,90 €

Carpaccio de ternera
con aceite ahumado, crema de aguacate y crema de queso

13,90 €

Cecina de León con aceite de trufa y piñones

12,90 €

Lomito ibérico de bellota con regañás
100 gr.

16,90 €

Morcilla picantita con compota de manzana

12 €

Paleta bellota 100% ibérica con pan con tomate

19 €

Pisto de Berenjena con Caballa

9,90 €

Tabla de 3 quesos (120 gr)
Payoyo, Cádiz (Leche de oveja y cabra), Majorero ahumado, Fuerteventura (Leche de cabra), Mahon, Menorca (Leche de vaca) / acompañados con membrillo, frutos secos y regañás (o picos sin gluten)

11,90 €

Laterio

Anchoas del cantabrico (4 Uni.)
Anchoas, mantequilla, manzana, encurtidos y base de hojaldre

12 €

Mejillones en escabeche
mejillones con base de queso

9,80 €

Navajas con ajoblanco de coco, lima y jengibre

9,90 €

Sardinillas con base de aguacate
opcional del pan de acompañamiento con gluten o sin

8 €

Zamburiñas con puré de castaña

11,90 €

Un dulcecito...

Trufas de chocolate Belga (3 tipos)
De naranja, las de mi abuela (con Brandy) y las de aceite de oliva / (6 Unidades)

4,50 €

Vinos por botellas

Si te quieres llevar alguna de nuestras botellas todas tienen un descuento del 30% sobre el precio de carta

Vermú

Bebidas y café

Desayunos (Hasta las 12 AM)

Tostas

De aceite de oliva virgen extra

1,50 €

De tomate o de mantequilla con mermelada

2 €

De tomate y jamón ibérico

4,50 €