Tuteo
Restaurante en Madrid
TOSTAS Y ENTRANTES
Tosta de escalivada
Tosta con pimientos rojos, berenjena, pimiento verde y cebolla (todo asado), ajo, perejil con base de tumaca. 4,50
Tosta de jamón Ibérico
Tosta con base de tumaca y jamón ibérico. 5,50
Tosta de Cecina
Tosta con base de tumaca y cecina de vaca. 6
Media tortilla baby
Nuestra tortilla casera de patata con huevos de corral y cebolla. 5
Tortilla de patata
Nuestra tortilla casera de patata con huevos de corral y cebolla. 9,50
Tus bravas
Con salsa brava y alioli. 4,50
Gambas al pil pil
En aceitito, con ajo, gambas, guindilla y perejil. 8,50
Alitas de pollo
Pollo de corral, con aderezo de ajo y perejil. Súper crujientes. 10,50
Fingers de pollo
Nuestros fingers rebozados con nuestra mayonesa, miel y mostaza. 8
Calamares fritos
Fritos y rebozados con limón y salsa alioli. 14,50
Boquerones fritos
Nuestros boquerones rebozados fritos con limón. 8,50
Tus tacos variados
Gambitas, rabo de toro y calamar con alioli. 9
Callos a la madrileña
Callos, morro de vaca, chorizo y morcilla. 12PARA COMPARTIR
Croquetas de jamón
6 unidades de jamón ibérico. 9,50
Croquetas de gambas al pil pil
6 unidades de gambas al pil pil. 9,50
Croquetas de boletus
6 unidades de boletus 9,50
Cazuela de rabo de toro
Nuestro de rabo de toro con salsa de toda la vida. Con daditos de patata. 12
Cazuela de morcilla
Cazuelita de morcilla de León. Perfecta de para compartir. 10
Albóndigas
Albóndigas caseras con daditos de patata 10
Tus huevos rotos con gambas
Huevos rotos, con patata, ajo, perejil y gambas al pil pil 12,50
Tus huevos rotos con jamón y trufa
Huevos rotos con patata, jamón y salsa de trufa. 13,50
Huevos rotos con cecina
Huevos rotos con patata y cecina. 12,50
Tempura de verduras
Zanahoria, calabacín, puerros, pimiento rojo, pimiento verde.Con salsa mayo-miso. 9
ENSALADAS
Ensalada mixta
Lechuga, cebolla, huevo duro, tomate, maíz, rábano, pepino.Con vinagreta de mostaza. 9
Ensaladilla rusa de gambitas
Patata, guisantes, zanahoria, huevo duro, mayonesa y gambitas. 9,50
Ensaladilla rusa ventresca
Patata, guisantes, zanahoria, huevo duro, mayonesa y ventresca. 8,50
Ensalada escalivada
Pimientos rojos, berenjena, pimiento verde y cebolla (todo asado), ajo y perejil. 8
Ensalada de ventresca
Ensalada de tomate rosa, cebolla morada y ventresca. 13
Burrata con tomatitos cherry
Con tomatitos cherry, balsámico blanco, AOVE y salsa de trufa 14,50PESCADOS
Pulpo a la gallega
A la parrilla. Con pimentón dulce y cachelos. 17
Ceviche de mariscos
Gambas, mejillones, leche de tigre y cebolla morada. 13,50
Dados de merluza rebozados
Daditos de bacalao del norte rebozado con salsa alioli. 12ARROCES / Todos nuestros arroces son mínimo para dos personas / Los precios son por persona
Paella de mariscos
13,50
Arroz Valenciana
2 pax por encargo. Ajo, pollo, conejo, judión blanco, judías verdes y azafrán. 13,50
Arroz a banda
Calamar y sepia, ajo. 12
Arroz vegetariano
Con verduras asadas. 10,50
Arroz meloso
Boletus, espárragos trigueros y pulpo. 14,50CARNES
Entrecot con patatas
Entrecot de ternera con patatas fritas 16
Presa Ibérica con salsa miso
Presa Ibérica macerada en mirin, sake y miso con patatas fritas. 15
Mini hamburguesas
(3 unidades) Carne picada de ternera, lechuga, tomate, queso en pan brioche con patatas fritas. 14POSTRES
Tarta de queso
De las que se derriten. 6
Arroz con leche
Con canelita y ralladura de limón. 4,50
Helados variados
Chocolate, vainilla, fresa y limón. 4
Coulant de chocolate
Con ralladura de piel de naranja y helado de chocolate blanco. 5,50Tuteo
Restaurante • Calle trafalgar 25, Madrid •
Carta
CARTA / TABERNA ESPAÑOLA
TOSTAS Y ENTRANTES
Tosta de escalivada
Tosta con pimientos rojos, berenjena, pimiento verde y cebolla (todo asado), ajo, perejil con base de tumaca.
4,50 €Tosta con pimientos rojos, berenjena, pimiento verde y cebolla (todo asado), ajo, perejil con base de tumaca.
Tosta de jamón Ibérico
Tosta con base de tumaca y jamón ibérico.
5,50 €Tosta con base de tumaca y jamón ibérico.
Tosta de Cecina
Tosta con base de tumaca y cecina de vaca.
6 €Tosta con base de tumaca y cecina de vaca.
Media tortilla baby
Nuestra tortilla casera de patata con huevos de corral y cebolla.
5 €Nuestra tortilla casera de patata con huevos de corral y cebolla.
Tortilla de patata
Nuestra tortilla casera de patata con huevos de corral y cebolla.
9,50 €Nuestra tortilla casera de patata con huevos de corral y cebolla.
Tus bravas
Con salsa brava y alioli.
4,50 €Con salsa brava y alioli.
Gambas al pil pil
En aceitito, con ajo, gambas, guindilla y perejil.
8,50 €En aceitito, con ajo, gambas, guindilla y perejil.
Alitas de pollo
Pollo de corral, con aderezo de ajo y perejil. Súper crujientes.
10,50 €Pollo de corral, con aderezo de ajo y perejil. Súper crujientes.
Fingers de pollo
Nuestros fingers rebozados con nuestra mayonesa, miel y mostaza.
8 €Nuestros fingers rebozados con nuestra mayonesa, miel y mostaza.
Calamares fritos
Fritos y rebozados con limón y salsa alioli.
14,50 €Fritos y rebozados con limón y salsa alioli.
Boquerones fritos
Nuestros boquerones rebozados fritos con limón.
8,50 €Nuestros boquerones rebozados fritos con limón.
Tus tacos variados
Gambitas, rabo de toro y calamar con alioli.
9 €Gambitas, rabo de toro y calamar con alioli.
Callos a la madrileña
Callos, morro de vaca, chorizo y morcilla.
12 €Callos, morro de vaca, chorizo y morcilla.
PARA COMPARTIR
Croquetas de jamón
6 unidades de jamón ibérico.
9,50 €6 unidades de jamón ibérico.
Croquetas de gambas al pil pil
6 unidades de gambas al pil pil.
9,50 €6 unidades de gambas al pil pil.
Croquetas de boletus
6 unidades de boletus
9,50 €6 unidades de boletus
Cazuela de rabo de toro
Nuestro de rabo de toro con salsa de toda la vida. Con daditos de patata.
12 €Nuestro de rabo de toro con salsa de toda la vida. Con daditos de patata.
Cazuela de morcilla
Cazuelita de morcilla de León. Perfecta de para compartir.
10 €Cazuelita de morcilla de León. Perfecta de para compartir.
Albóndigas
Albóndigas caseras con daditos de patata
10 €Albóndigas caseras con daditos de patata
Tus huevos rotos con gambas
Huevos rotos, con patata, ajo, perejil y gambas al pil pil
12,50 €Huevos rotos, con patata, ajo, perejil y gambas al pil pil
Tus huevos rotos con jamón y trufa
Huevos rotos con patata, jamón y salsa de trufa.
13,50 €Huevos rotos con patata, jamón y salsa de trufa.
Huevos rotos con cecina
Huevos rotos con patata y cecina.
12,50 €Huevos rotos con patata y cecina.
Tempura de verduras
Zanahoria, calabacín, puerros, pimiento rojo, pimiento verde. / Con salsa mayo-miso.
9 €Zanahoria, calabacín, puerros, pimiento rojo, pimiento verde. / Con salsa mayo-miso.
ENSALADAS
Ensalada mixta
Lechuga, cebolla, huevo duro, tomate, maíz, rábano, pepino. / Con vinagreta de mostaza.
9 €Lechuga, cebolla, huevo duro, tomate, maíz, rábano, pepino. / Con vinagreta de mostaza.
Ensaladilla rusa de gambitas
Patata, guisantes, zanahoria, huevo duro, mayonesa y gambitas.
9,50 €Patata, guisantes, zanahoria, huevo duro, mayonesa y gambitas.
Ensaladilla rusa ventresca
Patata, guisantes, zanahoria, huevo duro, mayonesa y ventresca.
8,50 €Patata, guisantes, zanahoria, huevo duro, mayonesa y ventresca.
Ensalada escalivada
Pimientos rojos, berenjena, pimiento verde y cebolla (todo asado), ajo y perejil.
8 €Pimientos rojos, berenjena, pimiento verde y cebolla (todo asado), ajo y perejil.
Ensalada de ventresca
Ensalada de tomate rosa, cebolla morada y ventresca.
13 €Ensalada de tomate rosa, cebolla morada y ventresca.
Burrata con tomatitos cherry
Con tomatitos cherry, balsámico blanco, AOVE y salsa de trufa
14,50 €Con tomatitos cherry, balsámico blanco, AOVE y salsa de trufa
PESCADOS
Pulpo a la gallega
A la parrilla. Con pimentón dulce y cachelos.
17 €A la parrilla. Con pimentón dulce y cachelos.
Ceviche de mariscos
Gambas, mejillones, leche de tigre y cebolla morada.
13,50 €Gambas, mejillones, leche de tigre y cebolla morada.
Dados de merluza rebozados
Daditos de bacalao del norte rebozado con salsa alioli.
12 €Daditos de bacalao del norte rebozado con salsa alioli.
ARROCES / Todos nuestros arroces son mínimo para dos personas
Paella de mariscos
13,50 €Arroz Valenciana
2 pax por encargo. Ajo, pollo, conejo, judión blanco, judías verdes y azafrán.
13,50 €2 pax por encargo. Ajo, pollo, conejo, judión blanco, judías verdes y azafrán.
Arroz a banda
Calamar y sepia, ajo.
12 €Calamar y sepia, ajo.
Arroz vegetariano
Con verduras asadas.
10,50 €Con verduras asadas.
Arroz meloso
Boletus, espárragos trigueros y pulpo.
14,50 €Boletus, espárragos trigueros y pulpo.
CARNES
Entrecot con patatas
Entrecot de ternera con patatas fritas
16 €Entrecot de ternera con patatas fritas
Presa Ibérica con salsa miso
Presa Ibérica macerada en mirin, sake y miso con patatas fritas.
15 €Presa Ibérica macerada en mirin, sake y miso con patatas fritas.
Mini hamburguesas
(3 unidades) Carne picada de ternera, lechuga, tomate, queso en pan brioche con patatas fritas.
14 €(3 unidades) Carne picada de ternera, lechuga, tomate, queso en pan brioche con patatas fritas.
POSTRES
Tarta de queso
De las que se derriten.
6 €De las que se derriten.
Arroz con leche
Con canelita y ralladura de limón.
4,50 €Con canelita y ralladura de limón.
Helados variados
Chocolate, vainilla, fresa y limón.
4 €Chocolate, vainilla, fresa y limón.
Coulant de chocolate
Con ralladura de piel de naranja y helado de chocolate blanco.
5,50 €Con ralladura de piel de naranja y helado de chocolate blanco.