EL REFUGIO
Restaurante en MADRIDEJOS
HUEVOS ESTRELLADOS
Clásicos
6
Con pimientos fritos
6,50
Con pimientos fritos y bacon
9,50
Con pimientos fritos y jamón serrano
9,50TABLAS SEIS SALSAS
Alipapas
9
Salchipapas
7
Secrepapas
11
Rebozados
11BOCAPIZZAS
Atún
3,70
Bacon
3,70
Jamón york
3,70Raciones
Calamares
10
Chipirones
fritos o a la plancha 10
Sepia
frita o a la plancha 10
Gambas al ajillo
10
Gambas a la gabardina
10
Mero
a la plancha o rebozado 10
Jamón serrano
10
Queso manchego
10
Lomo
fresco a la plancha 10
Magro con tomate
9,50
Oreja a la plancha
9
Tortilla de patata
6
Patatas
ali.oli, bravas o mixtas 8ENTRE PAN Y PAN
Tortilla de patata
4,50
Secretos
con salsa barbacoa 6,50
Atún con pimiento morrón
4,50
Bacon con queso
4
Calamares
5
Chipirones
fritos o a la plancha 5
Sepia
frita o a la plancha 5
Mero
a la plancha o rebozado 5
Lomo fresco
5
Paleto de jamón serrano
5,90
Paleto de ternera
5,90
Pollo
a la plancha o empanado 4,90
El Refugio
6,50
Salmón ahumado
5,90
Ternera cajún
6,50
Tortilla francesa
3,50
Tortilla francesa
con gambas 5,50
Tortilla francesa
con jamón serrano 5,50
Tortilla francesa
con bacon 4,90
Tortilla francesa
con atún 4,90
Vegetal
4,90
Oreja
con salsa brava 5TOSTAS
ATÚN
Tomate "pringao", atún, queso y pimiento morrón 4,50
MERO
Tomate "pringao", mero a la plancha y ali-oli 5,50
LOMO FRESCO
Tomate "pringao", lomo a la plancha, cebolla y ali-oli 5,50
PALETO
Salmorejo, jamón serrano y tortilla francesa 6
BACON
Tomate "pringao", queso y bacon 5
EL REFUGIO
Ali-oli, ternera, tortilla francesa y pimientos fritos 6,50
POLLO
Pollo a la plancha o empanado, ali-oli, lechuga y pimientos fritos 5
TERNERA CAJÚN
cuatro quesos, tiras de ternera, cebolla, pimiento verde, emmental, salsa de mahonesa y mostaza con especias cajún 6,50
SALMÓN
Ali-oli, atún, lechuga, tomate y salmón ahumado 6SANDWICH / (todos acompañados de patatillas)
MIXTO
Jamón york y queso 3,50
CUBANO
Jamón york, queso y huevo frito 4,50
VEGETAL
Ali-oli, atún, lechuga, tomate, huevo cocido y espárragos 4,50
SALMÓN
Ali-oli, atún, lechuga, tomate y salmón ahumado 5,90
EL REFUGIO
Ali-oli, ternera, tortilla francesa y pimientos fritos 5,90
ESPECIAL
Ali-oli, lechuga, tomate, bacon, jamón york, queso y tortilla francesa 5,90
CLUB
Tres panes, ali-oli, lechuga, tomate, bacon, jamón york, queso y pollo a la plancha 5,90
TERNERA CAJÚN
cuatro quesos, tiras de ternera, cebolla, pimiento verde, emmental, salsa de mahonesa y mostaza con especias cajún 5,90HAMBURGUESAS / (todos acompañados de patatillas)
COMPLETA
Lechuga, tomate, carne, cheddar y cebolla 4,20
BACON CHEESE
Lechuga, tomate, carne, cheddar, cebolla, bacon y huevo frito 5,50
EL REFUGIO
Lechuga, tomate, carne, cheddar, cebolla, bacon, tortilla francesa y pimientos fritos 5,50
IBÉRICA
Salmorejo, lechuga, tomate, carne, queso manchego y jamón serrano 6
POLLO
Pollo a la plancha o empanado, ali-oli, lechuga, tomate, cheddar, cebolla y bacon 5,20EL REFUGIO
Restaurante • AVENIDA DE LA CONSTITUCION, 95, MADRIDEJOS • 925462939
Carta
CARTA
HUEVOS ESTRELLADOS
TABLAS SEIS SALSAS
BOCAPIZZAS
Raciones
fritos o a la plancha
frita o a la plancha
a la plancha o rebozado
fresco a la plancha
ali.oli, bravas o mixtas
ENTRE PAN Y PAN
con salsa barbacoa
fritos o a la plancha
frita o a la plancha
a la plancha o rebozado
a la plancha o empanado
con gambas
con jamón serrano
con bacon
con atún
con salsa brava
TOSTAS
Tomate "pringao", atún, queso y pimiento morrón
Tomate "pringao", mero a la plancha y ali-oli
Tomate "pringao", lomo a la plancha, cebolla y ali-oli
Salmorejo, jamón serrano y tortilla francesa
Tomate "pringao", queso y bacon
Ali-oli, ternera, tortilla francesa y pimientos fritos
Pollo a la plancha o empanado, ali-oli, lechuga y pimientos fritos
cuatro quesos, tiras de ternera, cebolla, pimiento verde, emmental, salsa de mahonesa y mostaza con especias cajún
Ali-oli, atún, lechuga, tomate y salmón ahumado
SANDWICH / (todos acompañados de patatillas)
Jamón york y queso
Jamón york, queso y huevo frito
Ali-oli, atún, lechuga, tomate, huevo cocido y espárragos
Ali-oli, atún, lechuga, tomate y salmón ahumado
Ali-oli, ternera, tortilla francesa y pimientos fritos
Ali-oli, lechuga, tomate, bacon, jamón york, queso y tortilla francesa
Tres panes, ali-oli, lechuga, tomate, bacon, jamón york, queso y pollo a la plancha
cuatro quesos, tiras de ternera, cebolla, pimiento verde, emmental, salsa de mahonesa y mostaza con especias cajún
HAMBURGUESAS / (todos acompañados de patatillas)
Lechuga, tomate, carne, cheddar y cebolla
Lechuga, tomate, carne, cheddar, cebolla, bacon y huevo frito
Lechuga, tomate, carne, cheddar, cebolla, bacon, tortilla francesa y pimientos fritos
Salmorejo, lechuga, tomate, carne, queso manchego y jamón serrano
Pollo a la plancha o empanado, ali-oli, lechuga, tomate, cheddar, cebolla y bacon