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Croquetas caseras variadas
Assorted homemade croquettes
Hausgemachte Kroketten
10.00

Ensaladilla de gambas al estilo de Huelva
Huelva style shrimps salad
Kartoffelsalat mit Krabben nach Huelva-Art
14.00

Tempura de verduras con hummus tradicional y salsa de soja
Vegetable tempura with traditional hummus and soy sauce
Gemüsetempura mit traditionellem Hummus und Sojasauce
14.00

Ensalada de tomate, bimi y aguacate a la llama
Flame-seared tomato, broccolini and avocado salad
Flammengebratener Tomaten-, Brokkoli-Avocado-Salat
14.00

Ensalada del mar con tronco de atún en aceite, asadillo de pimientos, anchoas y huevo duro
Sea salad with tuna trunk in oil, grilled peppers, anchovies and boiled egg
Meeres Salat mit Thunfisch in öl, Gebratener Paprika, Anchovis und Hartgekochtem Ei
16.00

Ensalada César Soleo
Soleo Caesar salad
Caesar salat Soleo
17.00

Hamburguesa Soleo premium Wagyu con patatas fritas y sabrosa ensalada coleslaw
Premium Wagyu beef burger with chips and delicious coleslaw salad
Soleo-Hamburger aus Premium Wagyu-fleisch mit Pommes Frites und Köstlichem Krautsalat
25.00

Cesta de panes y aceite de oliva virgen extra · Por persona
Bread basket and extra virgin olive oil · Per person
Brotkorb und Olivenöl · Pro Person
3.00

Cervezas & Más / Beers and more / Bier und mehr

Grifo caña 30cl
Draught 30cl
Bier vom Fass 30cl
4.00

Grifo caña 50cl
Draught 50cl
Bier von Fass 50cl
5.60

Cerveza sin alcohol
Alcohol free beer
Akoholfrei bier
4.00

Cerveza nacional botella
Spanish bottled beer
Nationales Flaschenbier
4.60

Cerveza internacional botella
Imported bottled beer
Internationales Flaschenbier
5.00

La Catarina Kraft beer · Golden Mile 5.00

La Catarina Kraft beer · Muelle de Hierro 5.00

Copa de sangría
Glass of sangria
Glas Sangria
6.00

Jarra de sangría - vino tinto, blanco o cava
Jug os sangria - red, white or sparkling wine
Krug Sangria - Weisswein, Rotwein oder Sekt
22.00

Tinto de verano
Wine with mixer
Rotweinschorle
4.50

Aperitivos y amargos
Aperitifs and bitters
Aperitive und Bitter
5.00

Vinos generosos
Fortified wines
Likörweine
3.20

Momento dulce / Sweet moment / Süsse Momente

Bombas de chocolate
Chocolate fondant
Schokoladen-fondant
8.00

Tiramisú Soleo
Tiramisu Soleo
8.00

Helados artesanos de diferentes sabores a elegir
Selection of artisanal ice creams
Auswahl verschiedener Sorten vom Selbstgemachten Eis
8.00

Flan casero XXL de yema y nata con helado de vainilla
Homemade XXL egg-yolk flan with whipped cream and vanilla ice cream
Hausgemachter flan XXL aus Eigelb und Sahne mit Vanilleeis
10.00

Ensalada de fruta tropical
Tropical fruit tray
Tropische Obstplatte
12.00

Refrescos, Aguas & Zumos / Soft drinks, waters and juices / Erfrischungsgetränke, Mineralwasser und Säfte

Agua sin gas Solan 50cl
Mineral water 50cl
Mineralwasser 50cl
3.50

Agua con gas San Pellegrino 50cl
Sparkling water 50cl
Mineralwasser mit Kohlensäure 50cl
3.50

Agua con gas Magma 50cl
Sparkling water 50cl
Mineralwasser mit Kohlensäure 50cl
4.00

Refrescos
Soft drinks
Erfrischungsgetränke
3.50

Zumos
Juices
Säfte
3.50

Zumos naturales
Fresh juices
Frische Säfte
6.00

Soleo Frozen Cocktails

Margarita · Tequila, triple seco, azúcar y zumo de lima
Tequila, triple sec, sugar and lime juice
Tequila, triple sec, Zucker und Limettensaft
12.50

Piña Colada · Ron blanco, batida de coco, crème fraîche y zumo de piña
White rum, coconut cream, crème fraîche and pineapple juice
Weißer Rum, Kokoscreme, Crème fraîche und Ananassaft
12.50

Daiquiri de fresas · Ron blanco, zumo de limón, fresas y azúcar
White rum, lemon juice, strawberries and sugar
Weißer Rum, Zitronensaft, Erdbeeren und Zucker
12.50

Caipiriña · Cachaça, limas y azúcar
Cachaça, limes and sugar
Cachaça, Limetten und Zucker
12.50

Mojito de fresas · Ron, azúcar, lima, hierbabuena, fresas y limonada
Rum, sugar, lime, mint, strawberries and lemonade
Rum, Zucker, Limetten, Minze, Erdbeeren und Limettensaft
12.50

Soleo Frozen Cocktails sin alcohol / Alcohol free cocktails / Alkoholfreie Cocktails

San Francisco · Zumo de piña, naranja y granadina
Pineapple juice, orange and grenadine
Ananassaft, Orangen und Grenadine
9.00

Limonada helada y albahaca
Fresh lemonade and basil
Frische Limonade und Basilikum
9.00

Mojito Virgin · Azúcar, lima, hierbabuena y limonada
Sugar, limes, mint and lemonade
Zucker, Limetten, Minze und Limonade
9.00

Shirley Temple · Ginger Ale, granadina, zumo de naranja y cerezas
Ginger Ale, grenadine, orange juice and maraschino cherries juice
Ginger Ale, Grenadine, Orangensaft und Kirschsaft
9.00

Cavas & Champagne / Sparkling wine and champagne / Sekt und Champagner

Sumarroca Brut Reserva
D.O. Cava, Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Copa · Glass · Glas - 5€
27.00

Gramona la Cuvée Brut Reserva
D.O. Cava, Macabeo, Xarel·lo
29.00

Bottega Gold Prosecco
Espumoso Glera
Copa · Glass · Glas - 6€
35.00

Taittinger Brut Reserve
AOC Champagne, Chardonnay, Pinot Noir
Copa · Glass · Glas - 16€
60.00

1/2 Taittinger Brut Reserve
AOC Champagne, Chardonnay, Pinot Noir
31.00

Veuve Clicquot Brut
AOC Champagne, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
65.00

Louis Roederer Cristal
AOC Champagne, Chardonnay, Pinot Noir
210.00

Vinos blancos / White wine / Weissweine
Vinos rosados / Rosé wine / Roséweine
Vinos tintos / Red wine / Rotweine
Ginebras especiales / Special gins / Spezielle gins

Citadelle 14.00

Hendrick's 14.00

London Gin 14.00

G'Vine 14.00

Brockmans 14.00

Tanqueray 14.00

Tanqueray 0.0 14.00

Ron Añejo Añada especial / Special vintage aged rum / Rum Añejo Spezielle Jahrgänge

Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial
Guatemala
23.00

Santísima Trinidad 15 Años
Cuba
14.00

Vodkas especiales / Special vodkas / Spezieller Wodka

Grey Goose 14.00

Belvedere 14.00

Cîroc 14.00

Crystal Head 14.00

Whiskies especiales / Special whisky / Spezielle Whiskysorten

Macallan 12 Años 15.00

Oban Single Malta 14 Años 15.00

Glenrothes 21.00

Suntory Hibiki Japan 27.00

IVA incluido · VAT included · Mwst. im Preis inbegriffen / Todos los vinos contienen sulfitos · All wines contain sulfites · Alle Weine enthalten Sulfiten

Fuerte Marbella