BAR - Pinetreeclub - Food & Drinks
Comida & Bebida / Speisekarte und Getränke


Entrantes / Starters / Vorspeisen

Langostinos al ajillo al estilo tradicional
Traditional-style king prawns cooked in garlic
Garnelen mit Knoblauch auf traditionelle Art
16.50

Degustación de croquetas
Croquettes tasting
Auswahl diverser Kroketten
10.00

Nachos mexicanos de chili con carne y queso gratinado
Mexican chili con carne nachos with melted cheese
Mexikanische Nachos mit chili con carne und gratiniertem Käse
14.00

Alitas de pollo al estilo Tennessee
Tennessee-style chicken wings
Hühnerflügel nach Tennessee-Art
16.00

Ración de jamón ibérico de bellota
Premium Ibérico cured ham from free-range, acorn-fed pigs
Portion Ibérico Schinken von Eichel gefüttertem Schwein
23.00

Bowls Fríos / Cold Bowls

Salmorejo cordobés
Córdoba-style salmorejo creamy cold tomato soup
Salmorejo cremige kalte Tomatensuppe
10.00

Crema del día
Soup of the day
Tagescremesuppe
10.00

Experiencia guacamole Fuerte
Fuerte guacamole experience
Erfahrung Guacamole Fuerte
14.00

Nuestra clásica ensalada El Fuerte · Lechuga, tomate, cebolla, pepino, remolacha, zanahoria, atún, espárragos, aguacate, palmito y huevo duro
Our classic El Fuerte salad · Lettuce, tomato, onion, cucumber, beetroot, carrot, tuna, asparagus, avocado, palm heart and boiled egg
El Fuerte Salat · Kopfsalat, Tomaten, Zwiebel, Gurke, Rote Beete, Karotte, Thunfisch, Spargel, Avocado, Palmenherz und gekochtes Ei
14.50

Ensalada de mozzarella de Búfala, tomate y albahaca
Tomato and mozzarella di Buffala salad with basil
Tomatensalat mit Mozzarella di Buffala und Basilikum
14.50

Ensalada César gourmet · Pollo a la parrilla, croutons y queso parmesano
Caesar gourmet salad · Grilled chicken, croutons and Parmesan cheese
Gourmet Caesar salat · Gegrillter Hühnerbrust, croutons und Parmesankäse
16.50

Poké bowl hawaiano con salmón fresco, anacardos y guarnición a elegir
Hawaiian poke with fresh salmon, cashews and garnish of your choice
Hawaianische pole mit frischen Lachs, Cashewnüssen and Beilage nach wahl
19.00

Quinoa bowl con pollo crujiente, aguacate, edamame, pepino, espinacas y piña aderezado con salsa a elegir - leche de tigre, teriyaki, soja, kimchi mayo o vegan dressing
Quinoa bowl with crunchy chicken, avocado, edamame, cucumber, spinach and pineapple seasoned with sauce of your choice - tiger's milk, teriyaki, soy, kimchi mayo or vegan dressing
Quinoa bowl mit knuspriges Huhn, Avocado, Edamame, Gurke, Spinat und Ananas gewürzt mit einer Sauce Ihrer Wahl - Tigermilch, Teriyaki, Soja, Kimchi Mayo oder Vegan dressing
17.00

Ceviche de corvina, cancha a la barbacoa y salsa de ostras al pisco
Sea bass ceviche, bbq grilled corn and oyster sauce with pisco
Wolfsbarsch-Ceviche, bbq-cancha (gerösteter Mais) und Austernsauce in pisco
18.00

Bowls Calientes / Hot Bowls

Pho bowl vietnamita · Caldo de pollo ecológico, tallarines de arroz, pollo eco, cebolleta y hierbas frescas
Vietnamese Pho bowl · Organic chicken broth, rice noodles, organic chicken, fresh onion and fresh herbs
Vietnamesische Pho-Schüssel · Bio-Hühnerbrühe, Reisnudeln, Bio-Hühnchen, frische Zwiebeln und frische Kräuter
16.00

Pad Thai Original · Fideos de arroz anchos, verduras salteadas y salsa pad thai - A elegir entre pollo, ternera, tofu o langostinos
Original Pad Thai · Wide rice noodles, sautéed vegetables and pad thai sauce - Choice of chicken, beef, tofu or shrimps
Breite Reisnudeln, sautiertes Gemüse und Pad Thai Sauce - Wahlweise Hühnchen, Rindfleisch, Tofu oder Garnelen
16.00

Wok Noodle fideo Udon - A elegir entre pollo, gambas, tofu o vegetal
Noodle wok with Udon - Choice of chicken, shrimps, tofu or vegetables
Wahlweise Hühnchen, Garnelen, Tofu oder Gemüse
16.00

Pasta fresca del día
Freshly made pasta
Tägliche Frische past
16.00

Arroz kimchi de pollo marinado
Kimchi rice with marinated chicken
Kimchi Reis mit mariniertem Huhn
16.00

Arroz meloso de alcachofas con gambas
Creamy rice with artichokes and prawns
Cremiger Reis mit Artischocken und Garnelen
17.00

Con huevos camperos / With free-range eggs / Mit Freilandeiern

Tortilla al gusto
Your choice of omelette
Omelett nach Wunsch
10.00

Tortilla de patatas jugosa con trufa
Runny Spanish potato omelette with truffle
Saftiges Geüffeltes Kartoffelomelett
12.00

Huevos estrellados con jamón ibérico
Broken fried eggs with Iberian cured ham
Rühreier mit Iberischem Schinken
18.00

Nuestros pescados / Our fish / Unsere Fischgerichte

Pulpo a la parrilla thai
Thai-style grilled octopus
Oktopus vom Holzkohlengrill auf Thailändische Art
18.00

Salmón a la parrilla con puré de guisantes y vainas tiernas
Grilled salmon with pea purée and tender shoots
Gegrillter Lachs mit Erbs püree und zarten Schoten
20.00

Bacalao confitado con salteado de verduras de temporada y crujiente de hierbas mediterráneas
Cod in confit with sautéed seasonal vegetables and crunchy Mediterranean herbs
Kabeljau in Confit mit sautiertem Gemüse der Saison und knusprigen mediterranen Kräutern
23.00

Nuestras carnes / Our meats / Unsere Fleischgerichte

Pechuga de pollo de corral con romero y miel
Free-range chicken breast with rosemary and honey
Freilandhuhnbrust mit Rosmarin und Honig
16.00

Nuestros tacos de pulled pork al estilo mediterráneo
Our Mediterranean-style pulled pork tacos
Unsere Tacos mit Pulled Pork auf Mediterrane Art
16.00

Presa ibérica a la parilla en su jugo
Grilled Iberian pork shoulder in its natural juice
Freilandhuhnbrust mit Rosmarin und Honig
19.00

Steak tartar al gusto con yuca frita y tostas de pan cristal
Steak tartare to taste with fried yuca and toasted crystal bread
Steak Tartar mit frittiertem Manieok und Geröstetem Kristallbot
18.00

Solomillo de ternera de retinto con verduras del huerto y patatas París
Retinto tenderloin with garden vegetables and Paris potatoes
Retinto Filet mit Gartengemüse und Pariser Kartoffeln
27.00

Sándwiches, Wraps, Pizza & Hamburguesas / Sandwiches, Wraps, Pizza and Burgers

Sándwich mixto con jamón asado casero
Cheese and roasted ham sandwich
Sandwich mit Kochschinken und Käse
14.00

Super Healthy Bun · Aguacate, tomate, pepinillo, champiñones salteados, cebolla tierna, remolacha, hummus y aderezo asiático
Avocado, tomato, pickles, sautéed mushrooms, fresh onion, beetroot, hummus and Asian dressing
Avocado, Tomaten, Essiggurke, Sautierten Pilzen, Zarte Zwiebeln, Beete Karotte, Hummus und Asiatischem dressing
15.00

Sándwich club El Fuerte acompañado de patatas Deluxe
El Fuerte Sandwich club with Deluxe chips
El Fuerte Club sandwich mit Deluxe Pommes Frites
15.00

Wrap de pollo acompañado de nachos y guacamole
Chicken wrap with nachos and guacamole
Hühnerwrap mit nachos und guacamole
15.00

Wrap de langostinos con salsa de chili dulce
King prawn and sweet chili wrap
König Garlenen Wrap und Süsse Chilisosse
15.00

Pizza Margarita artesana
Homemade Margherita pizza
Hausgemachte pizza Margherita
15.00

Hamburguesa El Fuerte · Deliciosa carne de ternera roja sobre pan brioche, cebolla caramelizada y queso cheddar con ensalada de col y patatas fritas
El Fuerte Burger · Delicious red beef on brioche, caramelised onion and cheddar cheese with coleslaw salad and chips
Köstliches rotes Kalbfleisch auf Brioche Brot, Karamellisierte Zwiebel und cheddar mit Krautsalat und Pommes Frites
18.00

Hamburguesa Premium Gourmet · Ternera premium, pan brioche, cebolla caramelizada y foie de pato acompañado de ensalada de col y patatas Deluxe
Premium beef on brioche with caramelised onion and duck foie served with coleslaw salad and deluxe French fries
Premium-Rindfleisch, Brioche Brot, Karamellisierte Zwiebel und Gras mit Krautsalat und Deluxe Pommes Frites
20.00

Guarniciones / Side dishes / Beilage

Ración de patatas fritas
Portion of french fries
Portion Pommes Frites
8.00

Dips de pollo
Chicken dips
Hähnchendips
10.00

Pan y aceite de oliva virgen extra
Bread and extra virgin olive oil
Brot und Olivenöl
3.00

Postres / Desserts

Ensalada de frutas
Fruit salad
Obstsalat
10.00

Crumble templado de manzana con helado de vainilla
Warm apple crumble with vanilla ice cream
Warmer Apfelkuchen Crumble mit Vanilleeis
8.00

Tartas de nuestro obrador
Cakes from our bakery
Kuchen und Tortenauswahl aus unseren Backstube
8.00

Helados variados
Variety of ice creams
Gemischte Eissorten
8.00

Nuestro postre Gourmet
Our gourmet dessert
Unser Gourmet nachtisch
8.50

Refrescos, Agua & Zumos / Soft drinks, Water and Juices / Erfrischungsgetränke, Mineralwasser und Säfte

Coca Cola Original · Light · Zero · Zero azúcar - Zero cafeína 3.50

Fanta Limón · Naranja
Lemon · Orange Fanta
3.50

Sprite 3.50

Nestea · Nestea sin azúcar · Limón · Melocotón · Mango y piña
Nestea · No sugar Nestea · Lemon · Peach · Mango and pineapple
3.50

Appletiser 100% Zumo de naranja - Ligeramente carbonatada
Appletiser 100% Orange juice - Slightly carbonated
3.50

Tónica Royal Bliss - Zero azúcar · Irreverent Ginger Ale · Elegant Soda · Vibrant Yuzu · Bohemian Berry Sensation
Royal Bliss tonic
4.00

Bebida energética Monster - Ultra Zero azúcar · Energy
Energy drink Monster
4.00

Agua mineral 1L
Mineral water 1L
Mineralwasser 1L
4.80

Agua mineral 50cl
Mineral water 50cl
Mineralwasser 50cl
3.50

Agua con gas Vichy Catalán 1L
Sparkling water 1L
Mineralwasser mit Kohlensäure 1L
4.80

Agua con gas Vichy Catalán 50cl
Sparkling water 50cl
Mineralwasser mit Kohlensäure 50cl
3.50

Agua con gas Magma Cabreiroá 50cl
Sparkling water 50cl
Mineralwasser mit Kohlensäure 50cl
4.00

Zumos
Juices
Säfte
3.50

Zumos naturales
Fresh juices
Frische Säfte
6.00

Cafés e infusiones / Coffee and tea / Kaffee und Tee

Café o infusión
Coffee or tea
Kaffee oder Tee
3.20

Capuchino
Capuccino
3.80

Chocolate
Hot chocolate
Schokolade
3.20

Irish coffee 7.00

Sangría & Tinto de verano / Sangria and wine with mixer / Sangria und Rotweinschorle

Copa de sangría
Glass of sangria
Glas Sangria
6.00

Jarra de vino tinto, blanco o cava 1L
Jug of red, white or sparkling wine 1L
Krug Rotwein, Weisswein oder Cava 1L
21.00

Tinto de verano
Wine with mixer
Rotweinschorle
4.50

Cervezas & Más / Beers and more / Bier und Mehr

Grifo caña 30cl
Draught beer 30cl
Bier vom Fass 30cl
4.00

Grifo tanque 50cl
Draught beer 50cl
Bier vom Fass 50cl
5.60

Sin alcohol
Alcohol free
Alkoholfrei
4.00

Cerveza nacional botella
Spanish bottled beer
Nationales Flaschenbier
4.60

Cerveza internacional botella
Imported bottled beer
Internationales Flaschenbier
5.00

La Catarina Kraft beer · Golden Mile 5.00

La Catarina Kraft beer · Muelle de Hierro 5.00

Aperitivos y amargos
Aperitifs and bitters
Aperitive und Bitter
5.00

Anises
Anissed liquors
Anis
4.00

Licores
Liquors
Spirituosen
5.20

Licores sin alcohol
Alcohol free liquors
Alkoholfreie Liköre
4.00

Vinos generosos / Fortified wines / Likörweine

Fino
Sherry
3.20

Manzanilla 3.20

Solera 3.20

Amontillado 3.20

Pedro Ximénez
Sweet wine
Süsser Wein
3.20

Oporto
Port
Portwein
3.20

Ginebras & Ginebras especiales / Gins and Special gins / Gins und Spezielle Gins

Ginebras
Gins
10.00

Bombay Sapphire 13.00

Citadelle 13.00

Hendrick's 13.00

London Gin 13.00

G'Vine 13.00

Brockmans 13.00

Martin Millers 14.00

Gin Mare 14.00

Vodkas & Vodkas especiales / Vodkas and Special vodkas / Wodka und Spezieller Wodka

Vodkas
Wodka
10.00

Grey Goose 13.00

Belvedere 13.00

Cîroc 13.00

Crystal Head 13.00

Ron & Ron Añejo / Rum and Special vintage aged rum / Rum und Rum Añejo Spezielle Jahrgänge

Ron
Rum
10.00

Ron Añejo añada especiales
Special vintage aged rum
Rum Añejo Spezielle Jahrgänge
23.00

Whiskies & Bourbon

Whisky nacional
Spanish whisky
Nationales Whisky
9.00

Whisky escocés e irlandés
Scotch and Irish whisky
Schottischer und Irischer Whisky
10.00

Whisky escocés 12 Años
12 years old Scotch whisky
Schottischer Whisky 12 Jahre
12.00

Whisky escocés 15 Años
15 years old Scotch whisky
Schottischer Whisky 15 Jahre
14.00

Bourbon 10.00

Whiskies especiales / Special whisky / Spezielle Whiskysorten

Macallan 12 Años 15.00

Knockando 15.00

Johnnie Walker Malta etiqueta verde 15.00

Talisker Single Malta 10 Años 15.00

Oban Single Malta 14 Años 15.00

Glenrothes 21.00

Macallan 18 Años 25.00

Johnnie Walker Blue 27.00

Suntory Hibiki Japan 27.00

Brandy & Calvados

Brandy Solera Reserva 8.00

Brandy Solera Gran Reserva 15.00

Grandes brandies
Vintage brandy
Grosse Brandysorten
20.00

Calvados 9.00

Coñac y Armagnac 11.00

Armagnac VS St. Vivant 13.00

Martell VS 13.00

Remy Martin VSOP 13.00

Hennessy VS 17.00

Martel VSOP 17.00

Courvoisier VSOP 17.00

Cócteles / Cocktails

Boody Mary · Vodka, zumo de limón, zumo de tomate y sal de apio
Vodka, lemon juice, tomato juice and celery salt
Wodka, Zitronensaft, Tomatensaft und Selleriesalz
11.00

Kir Royal · Crema de Cassis y champagne
Creme de Cassis and champagne
Creme de Cassis und Champagner
11.00

Aperol Spritz · Aperol, cava y soda
Aperol, cava and soda
Aperol, sekt und soda
11.00

Bellini · Zumo de melocotón y champagne
Peach juice and champagne
Pfirsichsaft und Champagner
11.00

Mimosa · Zumo de naranja y champagne
Orange juice and champagne
Orangensaft und Champagner
11.00

Dry Martini · Martini Dry y ginebra
Martini Dry and gin
Martini Dry und Gin
11.00

Mojito Clásico · Ron, azúcar, lima, hierbabuena y limonada
Rum, sugar, lime, mint and lemonade
Rum, Zucker, Limetten, Minze und Limettensaft
11.00

Cosmopolitan · Vodka, triple seco, zumo de limón y zumo de arándanos
Vodka, triple sec, lemon juice and cranberry juice
Wodka, triple sec, Zitronensaft und Heidelbeersaft
11.00

Frozen Cocktails

Piña Colada · Ron blanco, batida de coco, crème fraîche y zumo de piña
White rum, coconut cream, crème fraîche and pineapple juice
Weißer Rum, Kokoscreme, Crème fraîche und Ananassaft
11.00

Daiquiri de fresas · Ron blanco, zumo de limón, fresas y azúcar
White rum, lemon juice, strawberries and sugar
Weißer Rum, Zitronensaft, Erdbeeren und Zucker
11.00

Margarita · Tequila, triple seco, azúcar y zumo de lima
Tequila, triple sec, sugar and lime juice
Tequila, triple sec, Zucker und Limettensaft
11.00

Caipiriña · Cachaça, limas y azúcar
Cachaça, limes and sugar
Cachaça, Limetten und Zucker
11.00

Cócteles sin alcohol / Alcohol free cocktails / Alkoholfreie Cocktail

Limonada helada y albahaca
Fresh lemonade and basil
Frische Limonade und Basilikum
9.00

San Francisco · Zumo de piña, naranja y granadina
Pineapple juice, orange and grenadine
Ananassaft, Orangen und Grenadine
9.00

Shirley Temple · Ginger Ale, granadina, zumo de naranja y cerezas
Ginger Ale, grenadine, orange juice and maraschino cherries juice
Ginger Ale, Grenadine, Orangensaft und Kirschsaft
9.00

Mojito Virgin · Azúcar, lima, hierbabuena y limonada
Sugar, limes, mint and lemonade
Zucker, Limetten, Minze und Limonade
9.00

IVA incluido · VAT included · MWST im Preis inbegriffen
Esta carta se sirve todos los días de la semana.
Leyenda: Crustáceo Molusco Gluten Huevos Pescado Lacteos Soja Cascara Apio Mostaza Sesamo Sulfitos Cacahuetes