el dorado restaurante

Restaurante • av el dorado 1966, maschwitz •

Carta

MENÚ

ENTRADAS

Mejillones a la provenzal
valvas riquisimas en su caldo / Sin Tacc

2.500 ARS

Desgustaciones de Bruschettas
boquerones + crudo y queso + leberwurst y tomate + queso azul y chutney

3.100 ARS

Hongos gratinados
Portobellos + pera + puerros + queso azul + nuez + ensalada fresca / Sin Tacc

3.100 ARS

Burrata
rúcula + tomate confit + aceitunas negras + pesto + nueces + reducción balsámica / Sin Tacc

2.600 ARS

Langostinos crocantes
Empanados con panco + salsa de chile dulce + ensalada oriental

3.000 ARS

PICADAS

PARA 2
jamón cocido natural + jamón crudo + salame con hierbas + fontina + pategras + queso azul + aceitunas especiadas + berenjenas en escabeche + porotos

3.700 ARS

VEGETARIANA PARA 2
opciones frescas del mercado

2.900 ARS

TRIOLET

1.900 ARS

TACOS

De carne
carne cocción lenta + papas fritas + salsa tatemada + nachos

3.200 ARS

Vegetarianos
vegetales asados + frijoles + queso + salsa tatemada + nachos / (también opción vegana)

2.600 ARS

De langostinos
crocante vegetales + salsa tatemada + nachos

3.500 ARS

PRINCIPALES

Malfattis gratinados
bolitas de ricota + espinaca + portobello + nuez + crema de puerros y salvia / Sin Tacc

3.200 ARS

Pacú a la chapa (para 2)
salsa de limón y nuez + vegetales asados + papas cuña

4.800 ARS

Pesca del día
(a la plancha) / mayonesa de wasabi + papa cuña + verdes

3.600 ARS

Trucha a la plancha
Manteca de limón y alcaparras + mil hojas crocante

5.300 ARS

Risootto de Hongos
con hongos de pino y portobellos

3.000 ARS

Risotto de Langostinos
con ralladura de limón y fondo de cocción de bonto

3.600 ARS

ENTRAÑA
Con chimichurri + papas + cebollas asadas + hojas verdes

4.500 ARS

PIZZAS

Mozzarella
mozzarella + salsa de tomate + aceitunas

3.000 ARS

Napolitana
salsa de tomate + queso mozzarella + tomate fresco + ajo + perejil

3.300 ARS

Pepperoni
salsa de tomate + queso mozzarella + pepperoni + morrón

3.500 ARS

ENSALADAS

AZUL
mix de verdes + laminas de queso azul + pera + cebolla morada + nueces

2.500 ARS

Mr. chicken
mix de verdes + pollo apanado en sésamo + aderezo de yogurt + pickle de cebolla

2.600 ARS

HAMBURGUESAS

Hambuerguesa casera
lechuga + tomate + cebolla morada +queso + panceta crocante + relish de pepino casero + papas fritas

3.200 ARS

Hamburguesa vegetariana
( de porotos aduki y hongos) / lechuga + tomate + cebolla colorada + queso + relish de pepino casero + papas fritas

2.400 ARS

Hamburguesa vegetariana
(not burger) / lechuga + tomate + cebolla colorada + queso + relish de pepino casero + papas fritas

2.400 ARS

Falafel burguer
repollo + tomate + cebolla morada + salsa tahini + pan vegano + papas fritas

2.600 ARS

PANINIS

Mixto
jamón cocino natural y mozzarella en ciabatta tostada

2.100 ARS

Vegano
hummus + palta + tomate cherrys + aceitunas + oliva en ciabatta tostada

2.100 ARS

Menú infantil

Tiritas de pollo con papas fritas

2.100 ARS

Omelette

2.100 ARS

COSITAS

Papas fritas

1.900 ARS

PAPAS CUÑA AL HORNO

1.800 ARS

EMPANADAS NATU
de masa intergral / de seitan cortadas a cuchillo o de hongos con queso de girasol

800 ARS

• Postres •

Mousse de chocolate
amargo 70% con crocante de cajú

2.200 ARS

Tiramisú clasico
con canela

2.000 ARS

Flan casero
+ crema + dulce de leche

1.900 ARS

Flan de coco
(quindim) / + crema + dulce de leche

1.800 ARS

BEBIDAS sin alcohol

Agua
con o sin gas

550 ARS

Gaseosas
pepsi / 7up / paso de los toros

550 ARS

Agua saborizada

550 ARS

Jugo natural
(consultar) / vaso

900 ARS

Licuados del día
(consultar) vaso

1.500 ARS

Aguas de fruta - limonada
(jengibre y menta pedirlos) / vaso

900 ARS

Aguas de fruta - limonada
(jegibre y menta pedirlos) / jarra

2.200 ARS

CERVEZAS / (consultar stock)

The Mula golden (artesanal tirada) - 1/2 pinta - $800
pinta - $1100 / jarra 1,5L

2.600 ARS

The Mula Honey (artesanal tirada) - 1/2 pinta - $800
pinta - $1100 / jarra 1,5L

2.600 ARS

The Mula IPA (artesanal tirada) - 1/2 pinta - $800
pinta - $1100 / jarra 1,5L

2.600 ARS

Baba red IPA - 1/2 pinta $900
pinta - $1200 / jarra 1,5L

2.900 ARS

Baba rubia APA - 1/2 pinta $900
pinta - $1200 / jarra 1,5L

2.900 ARS

Lata artesanal BABA - Mystic NEIPA 1/2 pinta $900
pinta $1.500 / jarra 1,5L

3.100 ARS

Lata artesanal BABA - Flowing APA / Trippin' IPA / LEnny Dry Stout 1/2 pinta $900
pinta - $1500 / jarra 1,5L

2.900 ARS

Corona
Porrón

900 ARS

Andes 500cc
(rubia o roja)

900 ARS

TRAGOS

Caipirinha

1.500 ARS

Caipirinha
mayacuyá o frutos rojos

1.600 ARS

Caipiroska
con smirnoff imp.

1.500 ARS

Gin HEREDERO tonic
con beefeter imp

1.600 ARS

Fernet BRANCA coca

1.300 ARS

Campari con naranja

1.400 ARS

Aperol spritz

1.400 ARS

Cynar con pomelo

1.400 ARS

Vodka SERNOVA tonic

1.500 ARS

Johnny Walker Red

1.900 ARS

JARRAS LOCAS

Jarra Gin tonic
con beefeter imp

2.900 ARS

Jarra Agua de Valencia
(champagne + licor de naranja)

2.600 ARS

Jarra sangria
con las perdices

2.400 ARS

VINOS

Copa las perdices malbec
tinto

1.000 ARS

Terraza reserva malbec
tinto

4.500 ARS

Cafayate Reserva Malbec
tinto

2.900 ARS

Escorihuela Gascón Pinot Noir
tinto

4.500 ARS

Nicasia Cabernet Frank
tinto

4.900 ARS

Luigi Bosca malbec
tinto

6.800 ARS

D.V catena cabernet malbec
tinto

8.500 ARS

Copa de la casa
Blanco

1.000 ARS

Santa julia Sauvignon Blanc
blanco

3.000 ARS

Santa Julia Torrontes
blanco

2.800 ARS

Santa Julia - cosecha Especial

2.900 ARS

Santa julia - cosecha tardia

3.300 ARS

Santa julia - rose
rose

3.000 ARS

Copita de porto Malamado

900 ARS

CHAMPAGNES

Norton Extra Brut

3.600 ARS

Cruzat Extra Brut

6.900 ARS

CAFETERÍA

Café Nespresso

450 ARS

Cortado

450 ARS

Lágrima

450 ARS

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