STARTERS / Antipasti

• Cuttlefish carpaccio

with orange, toasted almonds, and Parmigiano Reggiano
Carpaccio di seppia con arancia, mandorle tostate e Parmigiano Reggiano
dairynuts

• Bresaola rolls

with fresh ricotta, Amalfi lemon zest, rocket salad, and cherry tomatoes
Involtini di bresaola con ricotta fresca, zest di limone della Costiera, rucola e pomodorini
dairy

FIRST COURSES / Primi Piatti

• Tubettoni pasta

with mussels, potatoes, and cherry tomatoes
Tubettoni con cozze, patate e pomodorini
glutenmollusk

• Rigatoni Sicilian style

with eggplant, smoked provola cheese and fresh cherry tomatoes
Rigatoni alla siciliana con melanzane, provola affumicata e pomodorini freschi
glutendairy

MAIN COURSES / Secondi Piatti

Catch of the day

with roasted potatoes and Mediterranean herbs
Pescato del giorno con patate arrosto ed erbe mediterranee
fish

Traditional eggplant parmigiana

Parmigiana di melanzane tradizionale
dairy

SIDE DISHES / Contorni

Roasted potatoes

with rosemary
Patate arrosto al rosmarino

Seasonal grilled vegetables

Verdure grigliate di stagione

Mixed green salad

Insalata verde mista

Information: dairy Dairy nuts Nuts gluten Gluten mollusk Mollusk crustacean Crustacean fish Fish