Bocadillos / Sandwich

Bocadillo frío 1 embutido o queso Cold sandwich roll 1 charcuterie or cheese 5

Bocadillo frío embutido y queso Cold sandwich roll charcuterie & cheese 6,50

Bocadillo caliente (croca o secreto o rabas) con queso y lechuga Hot baguette roll (rump steak or pork blade steak or squid) with cheese & lettuce 10

Bocadillo caliente (bacon o tortilla francesa o pollo) con queso y lechuga Hot baguette roll (bacon or french omelette or chicken) with cheese & lettuce 8

Tablas a medida / Cold platters
3 ingredientes 10,00€ / 4 ingredientes 14€ / 5 ingredientes 18,00€Jamón serrano, york, lomo, chorizo, salchichón, jamón ibérico +2€, cecina +2€, salmón ahumado +2€
Queso país, manchego curado, Cebreiro, San Simón, azul +2€, galmesano +2€, marquesa +2€
3 ingredients 10,00€ / 4 ingredients 14€ / 5 ingredients 18,00€Cured ham, honey roast ham, cured pork loin, chorizo, salami, iberian ham +2€, cured beef +2€, smoked salmon +2€
Arzua Ulloa cheese, manchego cheese, Cebreriro cheese, San Simon cheese, blue cheese +2€, galmesano cheese +2€, marquesa cheese +2€
Ensaladas / Salads

Ensalada simple: Lechuga, cebolla y tomate Simple salad: Letucce, onion & tomato 6

Ensalada gallega: Lechuga, tomate, queso tetilla, manzana y nueces Galician salad: Letucce, tomato, tetilla cheese, apple & walnut 12

Ensalada mixta: Lechuga, tomate, atún, huevo duro, espárragos, aceituna y cebolla Mixed salad: Letucce, tomato, tuna, boiled egg, asparagus, olives & onion 12

Ensalada nórdica: Lechuga, tomate, salmón ahumado, queso Cebreiro y aguacate Nordic salad: Letucce, tomato, smoked salmon, Cebreiro cheese & avocado 12

Pizzas

Pinsa vegetariana Vegetarian pinsa 12

Pinsa ibérica: tomate, mozarella y jamón serrano Iberian pinsa: tomato, mozarella & cured ham 12

Pinsa atlántica: pulpo, gamba, cebolla caramelizada, salsa pesto y mozarella Atlantic pinsa: shrimp, octopus, onion, pesto sauce & mozarella 12

Pinsa gallega: zorza, queso San Simón, tomate y mozarella Galician pinsa: diced pork with paprika, San Simon cheese, tomato & mozarella 12

Picoteo / Nibbles

Huevos con patatas fritas Eggs & fries 6

Huevos con patatas fritas con embutido o queso Eggs & fries with charcuterie or cheese 8

Hamburguesa: ternera, cebolla, queso país, bacon y patatas fritas Burguer: beef, onion, galician cheese, bacon & fries 12

Cecina con lascas de galmesano Cured beef with galmesano cheese 12

Anchoas de Santoña con queso país Arzua Ulloa cheese with anchovies 12

Rabas con patatas Squid with potatoes 10

Patatas bravas Spicy brava & ali-oli sauce with fries 6

Pimientos de Padrón Padron peppers 6


Hotel Carlos 96


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