Hotel Carlos 96
Restaurante en Melide

Hotel Carlos 96 - restaurante en Melide
Menú diario Carta restaurante Menú con alma Menú de noche Merienda/Snack 12:00 - 15:00
& 19:30 - 21:30

Pizzas

Margarita: Tomate, mozarella y albahaca

Margarita: Tomato & mozarella 10

Serrana: Tomate, mozarella, jamón serrano, cherry asados y orégano

Tomato, mozarella, cured ham, roast tomatos & oregano 12

Prociutto: Tomate, mozarella - galmesano y jamón york

Prociutto: Tomato, mozarella - galmesano & honey roast ham 12

Vegetariana: Tomate, mozarella, verduritas y orégano

Veggie: Tomato, vegetables, mozarella & oregano 12

Parmigiana: Tomate, mozarella, berenjena, cherry y galmesano

Parmigiana: Aubergine, cherry, mozarella & galmesano 12

Pepperoni: Tomate, mozarella, salami, galmesano y piparras

Pepperoni: Tomato, mozarella, salami, galmesano cheese & pickled chili 12

Atlántica: Pesto, tomate, pulpo, gamba, cebolla caramelizada y mozarella

Atlantic: Pesto, tomato, octopus, prawn, caramelised onion & mozarella 14

Tablas a medida / Cold platters

Plato 1 ingrediente 8€ / plato 2 ingredientes 12€ / tabla 2 per 18€ / tabla 4 per 24€

Panceta, jamón serrano, york, lomo, chorizo, salchichón, paleta ibérica +4€, cecina +4€, salmón ahumado +4€
Queso país, manchego curado, Cebreiro, San Simón, azul +2€, galmesano +2€, marquesa +2€

Platter 1 ingredient 8€ / Platter 2 ingredients 12€ / Platter 2 people 18€ / Platter 4 people 24€

Cured ham, honey roast ham, cured pork loin, chorizo, salami, iberian ham +4€, cured beef +4€, smoked salmon +4€
Arzua Ulloa cheese, manchego cheese, Cebreriro cheese, San Simon cheese, blue cheese +2€, galmesano cheese +2€, marquesa cheese +2€

Bocadillos / Sandwich

Hamburguesa completa

Burguer 12

Hamburguesa veggie completa con aguacate

Veggie burguer with avocado 12

Pechuga de pollo, aguacate, Cebreiro y canónigos

Chicken, avocado, cheese Cebreiro & canonicals 10

Rabas, canónigos, salsa alioli de alga codium

Squid, canonicals, alioli codium sauce 10

Secreto de cerdo, pimientos verdes y queso San Simón

Pork shoulder steak, green peppers, San Simon cheese 10

Croca de ternera, cebolla, mostaza y queso del país

Rump beef steak, onion, mustard, cheese 10

Sandwich mixto

Sandwich honey roasted ham & cheese 4

Sandwich queso y tomate

Cheese & tomato sandwich 4

Sandwich bacon, queso y huevo

Bacon, cheese & egg sandwich 5,50

Cecina, tomate, canónigos y galmesano

Cured beef ham, tomato, canonicals & galmesano 10

Jamón serrano y tomate

Cured ham & tomato 6,60

Paleta ibérica y tomate

Cured ham iberic & tomato 8

Jamón cocido y queso del país

Honey roast ham & cheese 7

Salchichón, canónigos y tomate

Salchichon, canonicals & tomato 7

Chorizo y queso mezcla

Chorizo & cheese 7

Tostadas / Toasts

Mantequilla y mermelada

Butter & marmelade 1,80

Tomate y aceite

Tomato & olive oil 2

Tomate, aceite y embutido o queso

Tomato, olive oil & charcuterie or cheese 4,80

Tomate, aceite, embutido y queso

Tomato, olive oil, charcuterie & cheese 5,80

Tomate, aceite y revuelto

Tomato, olive oil & scrambled egg 5,80

Tomate, aceite y aguacate

Tomato, olive oil & avocado 5,80

Queso crema + país, manzana, miel y nueces

Cheese, apple, honey & walnuts 6,50

Tomate, aceite, aguacate y revuelto

Tomato, olive oil, avocado y scrambled egg 6,50

Tomate, aceite, revuelto y bacon

Tomato, olive oil, scrambled egg & bacon 6,50

Tomate, aceite, aguacate y salmón

tomato, olive oil, avocado & salmon 7,50

Bebidas / Drinks

Café con leche, cortado, solo, infusiones

Coffee latte, macciato latte, expresso, infusions 1,50

Doble capuccino, flat white

Double capuccino, flat white 1,70

Cola cao

Hot chocolate 1,60

Cacao

Cocoa 2,50

Cacao con nata

Cocoa with cream 3

Café de especialidad en filtro

Speciality filtered coffee 3

Zumo natural: Pequeño 2.80€ / grande 3.80€

Fresh juice: Small 2.80€ / big 3.80€

Refrescos, zumos

Soft drink, juices 2,40

Cerveza o caña

Draft beer 2,40

Cerveza especialidad desde 2.80€

Craft beer from 2.80 €

Vino D.O. desde 2.40€

Wine by the glass from 2.40€

Ensaladas / Salads

Ensalada simple: Lechuga, cebolla y tomate

Simple salad: Letucce, onion & tomato 6

Ensalada gallega: Lechuga, tomate, queso tetilla, manzana y nueces

Galician salad: Letucce, tomato, tetilla cheese, apple & walnut 12

Ensalada de bacalao, naranja y almendra

Cod salad with orange & almond 12

Ensalada mixta: Lechuga, tomate, atún, huevo duro, espárragos, aceituna y cebolla

Mixed salad: Letucce, tomato, tuna, boiled egg, asparagus, olives & onion 12

Ensalada nórdica: Lechuga, tomate, salmón ahumado, queso Cebreiro, aguacate y cebolla roja

Nordic salad: Letucce, tomato, smoked salmon, cheese, avocado & red onion 13

Picoteo / Nibbles

Huevos con patatas fritas

Eggs & fries 6

Huevos con patatas fritas con embutido o queso

Eggs & fries with charcuterie or cheese 8

Rabas con patatas

Squid with potatoes 12

Croquetas variadas 8 uni.

Mix croquettes 8 uni. 12

Mejillones en crema de escabeche

Pickled mussels 12

Macarrones boloñesa

Macaroni bolognese 10

Patatas bravas

Spicy brava & ali-oli sauce with fries 6

Pimientos de Padrón

Padron peppers 8



Avda. Lugo, 119 - Melide
981 507 633

www.hc96.com
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