ENTREMÉS

Gazpacho de tomates frescos y sandia, tortafrita, aceite de oliva y aceitunas.
$5.000 $4.132 (s/i)

Plato de fiambres Jamón crudo , salame fuet y mortadela con pistacho.
$21.000 $17.355 (s/i)

Plato de quesos Brie- morbier- gruyere- reggianito- aceitunas verdes- tomates cherrys horneados.
$19.000 $15.702 (s/i)

Piqueo de aceitunas Con pimientos asados , croutones , maní , chimichurri y quesos.
$5.000 $4.132 (s/i)

ENTRADAS

Ensalada de duraznos asados y queso azul Hojas verdes, calabaza asada y nueces.
$14.500 $11.983 (s/i)

Empanada de carne cuyana Al horno de barro.
$6.800 $5.620 (s/i)

Empanada de zapallo y hierbas
$6.400 $5.289 (s/i)

Carpaccio clásico Con mostaza a la antigua, salsa alioli, kale crocante, laminas de queso y aceitunas crocantes.
$14.000 $11.570 (s/i)

Pulpo a la parrilla Crema de maíz ahumado, granos de choclo caramelizado, aceite de cilantro y papas pai.
$40.000 $33.058 (s/i)

Pinchos de langostinos Sobre zuchini marinado con naranja, gel de manzanas encurtidas y polvo de repollo morado.
$16.000 $13.223 (s/i)

Provoleta Pimientos asados, ensalada de hojas y almendras tostadas.
$14.000 $11.570 (s/i)

Tiradito de abadejo con cítricos Laminas de vegetales y frutillas perfumadas con aceto.
$14.500 $11.983 (s/i)

Burratina fresca sobre tomaticán cuyano De tomate y verdeo, yema cocida y chip de mandioca.
$15.000 $12.397 (s/i)

PRINCIPALES

Raviolon de hongos, ricota y puerro Con manteca de ajos asados y hierbas, tomates cherry, laminas de queso de cabra y chips de puerro.
$25.000 $20.661 (s/i)

Trucha a la parrilla Tortilla de queso azul, ensalada de quinoa, palta y cebolla asada.
$33.000 $27.273 (s/i)

Medallones de filet Sobre rosty de papa, tomates horneados y chimichurri de hierbas.
$35.000 $28.926 (s/i)

CARNES

Merluza negra
$33.000 $27.273 (s/i)

Entraña 350 gr
$38.000 $31.405 (s/i)

Bife de chorizo 400 gr
$35.000 $28.926 (s/i)

Pollo asado (pata muslo deshuesada)
$25.000 $20.661 (s/i)

Tomahawk 850 gr
$59.000 $48.760 (s/i)

Agregado de parrilla - huevos fritos
$3.000 $2.479 (s/i)

GUARNICIONES

Ensalada de verdes , palta y cebolla morada
$7.000 $5.785 (s/i)

Papa con manteca de ajo
$8.000 $6.612 (s/i)

Vegetales de estación
$8.000 $6.612 (s/i)

Mix de tomates al horno de barro y hierbas
$7.800 $6.446 (s/i)

POSTRES

Queso y Dulce
$10.000 $8.264 (s/i)

Tartin de vainilla, pistacho y frutilla Con helado de pistacho.
$11.000 $9.091 (s/i)

Mousse de chocolate Corazón de naranja y mango con laminas de chocolate.
$11.000 $9.091 (s/i)

MENÚ KIDS

Pasta cinta Con salsa fileto, crema o mixta
$13.000 $10.744 (s/i)

Milanesa con papas fritas De pollo o carne
$17.000 $14.050 (s/i)

Hamburguesa kids con papas fritas Jamón y queso
$16.500 $13.636 (s/i)

Te invitamos a vivir una experiencia exclusiva en el corazón de Potrerillos, un lugar que convive en perfecta armonía con el entorno. El aire, el agua y la montaña se funden junto a los fuegos de nuestra cocina para dar paso a la combinación perfecta entre el Vino y el Fuego.
"s/i" Sin impuestos nacionales añadidos.

Gran Hotel Potrerillos

Restaurante en Mendoza