LA CUINA

Restaurante • Avinguda Califòrnia,13, miami-Playa ( Tarragona ) • 977170632

Carta

DESAYUNO / BREAKFAST / De 8´00 a 12´00 h

BOCADILLOS / SANDWICHES

Bocadillo de calamares o de pollo
Squid or chicken sandwich

5,50 EUR

Bocadillo especial del cheff (lomo, bacon, pimiento, cebolla, queso)
Chef's special sandwich (tenderloin, bacon, pepper, onion, cheese)

6,50 EUR

BOCADILLO FRÍO: Jamón, atún, fuet, pavo, York, anchoas...
COLD SNACK: Ham, tuna, fuet, turkey, york, anchovies ...

3,60 EUR

BOCADILLO CALIENTE: lomo, bacon, tortilla, salchicha
HOT SNACK: tenderloin, bacon, omelette, sausage

3,60 EUR

Bocadillo vegetal de pavo o atún y mayonesa
Vegetable sandwich with turkey or tuna and mayonnaise

5,20 EUR

Desayunos Completos / Breakfast Menu

DESAYUNO INGLÉS / ENGLISH BREAKFAST
Huevos plancha, servidos con beicon, alubias en tomate, tomate asado y tostada. Zumo de naranja natural, café o té. / Grilled eggs, served with bacon, beans in tomato and grilled tomato. Natural orange juice, coffee or tea.

7,40 EUR

DESAYUNO MEDITERRÁNEO / MEDITERRANEAN BREAKFAST
Pan tostado acompañado con jamón ibérico , tomate y Aceite de Oliva . Zumo de naranja natural o Café o te. / Toasted bread with Iberian ham, tomato and olive oil. Natural orange juice or Coffee or Te

8,90 EUR

DESAYUNO SALUDABLE / HEALTHY BREAKFAST.(490 kcal.)
Smoothie bol de Yogurt Griego con muesli, semillas, fruta natural, Zumo de naranja natural o Café, o infusión. / Greek yogurt smoothie bowl with muesli, seeds, natural fruit, natural orange juice or Coffee, or infusion

6,50 EUR

Para los Mas Dulces ..... / For the Sweetest

Gofre Belga con Nutella y Nata
Belgian waffle with hot chocolate and tropical fruits

3,50 EUR

Tostas de pan de hogaza , con mermeladas caseras y mantequilla
Bread toasts, with homemade jams and butter

2,50 EUR

Crepe relleno de Nutella o Mermelada
Crepe filled with Nutella or Jam

3,50 EUR

Ensalada de frutas natural con zumo de naranja y gengibre

3,50 EUR

Para los mas Salados ….. / For the most salty… ..

CATALANA
Tosta de pan mollete con tomate y jamon Iberico / Bread toast with tomato and Iberian ham

7,90 EUR

TOSTA DE SALMON Y RULO
Tosta con salmon ahumado, rulo de cabra, pepino y salsa cesare / Toast with smoked salmon, goat curl, cucumber and cesare sauce

6,60 EUR

“BONJOUR, MON AMOUR”
Croissant recién hecho, con finas láminas de tomate, jamón dulce selecto y queso emmental. / Croissant with tomato slices, ham and emmental cheese

3,90 EUR

¿CUÁL ES SU TORTILLA?//WHICH IS YOUR OMELETTE?
… Con jamón , … Con beicon ,… Con pimiento, … Con champiñones, … Con tomate y hierbas aromáticas, … / With ham, …With bacon, … With peppers, … With mushrooms, … With tomato and aromatic herbs, …

4,80 EUR

Nuestras Tartas / CAKES

Tartaleta De Manzana
Apple pie

5,40 EUR

Tarta Sacher

4,20 EUR

Pastel De Queso Y Frutos Rojos
cheesecake with red berries

5,20 EUR

CAFES / COFFEE / Combínalo Con leches especiales, de Soja, Avena, Almendra...

Cafe expresso
Expresso Coffee

1,20 EUR

Cafe Cortado
Coffee with some milk

1,30 EUR

Cafe con Leche
coffee with milk

1,50 EUR

Capuchino
cappuccino

2,50 EUR

Chocolate caliente
Hot chocolate

2,50 EUR

Carajillo
Coffee with liquor

2 EUR

INFUSIONES / TÉ

Manzanilla
chamomile

1,40 EUR

Menta Poleo
Pennyroyal & mint

1,40 EUR

Tila
Linden infusion

1,40 EUR

Earl Grey

2 EUR

Green Tea

2 EUR

Red Fruit

2 EUR

Green Tea Lemon

2 EUR

Roibos Vanilla

2 EUR

Mint Tea

2 EUR

English Breakfast

2 EUR

Lemon Tea

2 EUR

LA CARTA / THE MENU / De 12´00 a 16´00 h & 19´00 a 22´30h

ENTRANTES / STARTERS

FINGUERS DE POLLO CON SALSA BARBACOA
CHICKEN FINGUERS WITH BARBECUE SAUCE

7,60 EUR

PATATAS BRAVAS
SPICY POTATOES

5,50 EUR

ALITAS DE POLLO ESPECIADAS
SPICED CHICKEN WINGS

7,50 EUR

PALETA DE JAMON IBERICO DE CEBO CON TOSTAS DE PAN TOMATE
IBERIAN HAM SHOULDER WITH CEBO WITH TOMATO BREAD TOASTS

16 EUR

NACHOS CON GUACAMOLE, CHEDAR Y SALSA BLANCA
NACHOS WITH GUACAMOLE, CHEDAR AND WHITE SAUCE

6 EUR

SURTIDO DE CROQUETAS / ASSORTMENT OF CROQUETTES ( 6 UNI )
JAMON IBERICO / BOLETUS / POLLO / IBERIAN HAM / BOLETUS / CHICKEN

8,50 EUR

HUMUSS DE GARBANZO CON SEMILAS DE SESAMO Y PAN DE PITA
CHICKPEAS HUMUSS WITH SESAME SEMILS AND PITA BREAD

8,20 EUR

MEJILLONES DE ROCA AL VAPOR
STEAMED MUSSELS

9 EUR

CHIPIRONES A LA PLANCHA CON SALSA VERDE
GRILLED SQUID WITH GREEN SAUCE

9,80 EUR

CROQUETAS VEGANAS / VEGAN CROQUETTES ( 6 Unidades )
De espinacas, pasas y piñones / Spinach, raisins and pine nuts

8,60 EUR

ENSALADAS Y SOPAS / SALADS & SOUPS

ENSALADA CESAR CON POLLO
CHICKEN CAESAR SALAD

9,80 EUR

ENSALADA DE TOMATE RAF ALIÑADO CON HIERVAS PROVENZALES VENTRESCA DE ATÚN
RAF TOMATO SALAD DRESSED WITH PROVENCAL HERVES TUNA BELLY

9,20 EUR

ENSALADA VERDE CON FRUTOS SECOS
Garden salad with nuts

8,60 EUR

ENSALADA DE RULO DE CABRA
Lechugas mezclum, rulo de cabra, frutos secos y balsamico de modena / Mixed lettuce, goat roll, dried fruit and modena balsamic

9,80 EUR

ARROCES Y PAELLAS / PAELLAS & RICE

Fideua con ali-oli
Fideua with ali-oli

12,80 EUR

Paella Marinera ó Mixta
Marinera or Mixed Paella

13 EUR

Arroz negro con sepia
Black rice with cuttlefish

13,90 EUR

Paella de Pollo
Chicken paella

12,80 EUR

Paella vegetariana
Vegetarian paella

12,80 EUR

Arroz con Bogavante
Rice with lobster

18,50 EUR

NUESTRAS CARNES / MEAT

Entrecot de añojo a la parrilla acompañado de patatas gajo y verduras salteadas
Grilled beef entrecote accompanied by potato wedges and sautéed vegetables

16,90 EUR

Costillas de cerdo confitadas y asadas a baja temperatura con salsa barbacoa
Pork Ribs with barbecue sauce

14,20 EUR

Pollo asado al horno en su jugo acompañado de patatas fritas y arroz
Roasted chicken with French fries and rice

9,90 EUR

Brocheta de pollo y cordero con verduras al estilo oriental con patatas
Oriental-style chicken and lamb skewer and vegetables with potatoes

13 EUR

Paletilla de cordero asada al estilo castilla
Shoulder of lamb roasted

18 EUR

SELECCION DE PESCADOS / FISH SELECTION

COMB. 6 CHIPIRONES Y MEJILLONES
COMB 6. SQUID AND MUSSELS

12,50 EUR

COMB. 5 Sepia y Calamares rebozados
COMB. 5 Cuttlefish and battered squid

13,50 EUR

COMB. 4 Gambas/Sepia/Calamares rebozados
COMB.4 Prawns/cuttlefish and battered squid

15,80 EUR

REJO DE PULPO ASADO ACOMPAÑADO DE PATATAS VAPOR Y LAGRIMAS DE ALI- OLI
GRILL OF ROASTED OCTOPUS WITH STEAM POTATOES AND ALI- OLI

18 EUR

DORADA DE PLAYA ASADA AL HORNO CON PATATAS Y VERDURAS
SEABASS ROASTED WITH POTATOES AND VEGETABLES

15,50 EUR

SUPREMA DEBACALAO CONFITADO AL HORNO CON VERDURAS SALTEADAS Y PATATAS GAJO
SUPREME COD CONFITED IN THE OVEN WITH SAUTÉED VEGETABLES AND POTATOES

13,60 EUR

SEPIA A LA PLANCHA CON SALSA VERDE
CUTTLEFISH WITH GREEN SAUCE

15,90 EUR

SALMON AL PAPILLOTE CON VERDURAS DE TEMPORADA Y PURE DE PATATA
PAPILLOTE SALMON WITH SEASONAL VEGETABLES AND PURE POTATO

14,80 EUR

COMB. 2 GAMBAS Y CHIPIRONES
COMB. 2 Prawns and Squid

13,90 EUR

POSTRES / DESSERTS

TARTALETA DE MANZANA CON HELADO DE VAINILLA
APPLE CAKE WITH VANILLA ICE CREAM

5,40 EUR

COULAN DE AVELLANA CON SALSA DE CHOCOLATE Y HELADO
HAZELNUT COULAN WITH CHOCOLATE SAUCE AND ICE CREAM

5,90 EUR

TARTA DE QUESO CON FRUTOS ROJOS
CHEESE CAKE WITH RED FRUITS

5,20 EUR

SORVETE DE MOJITO CON RON BLANCO Y TOQUES DE MENTA
MOJITO SORVETE WITH WHITE RUM

4,60 EUR

CAFÉ IRLANDES
IRISH COFFEE

4,60 EUR

PIZZA / Suplemento ingrediente extra 2.00€ / Extra ingredient supplement 2.00€

MARGARITA
Tomate, Mozzarela y oregano / Tomato, Mozzarella and oregano

7,60 EUR

4 QUESOS
Tomate,oregano, Mozzarela, roquefort, rulo de cabra, Chedar / Tomato, oregano, Mozzarella, Roquefort, goat cheese, Chedar

8,90 EUR

4 ESTACIONES
Tomate, oregano, mozzarela, jamón York, champiñones, aceituna negra y alcachofa / Tomato, oregano, mozzarella, York ham, mushrooms, black olives and artichoke

8,90 EUR

CHIKEN BARBACOA
Tomate, oregano, mozzarela, tiras de pollo y bacon con salsa barbacoa / Tomato, oregano, mozzarella, chicken strips and bacon with barbecue sauce

9,60 EUR

FRUTI DE MARE
Tomate, oregano, mozzarela, salmon ahumado, atún y gambas / Tomato, oregano, mozzarella, smoked salmon, tuna and prawns

11,20 EUR

VEGETAL
Tomate, oregano, mozzarela, cebolla, champiñones, alcachofa pimiento rojo y aceitunas negras / Tomato, oregano, mozzarella, onion, mushrooms, artichoke red pepper and black olives

8,60 EUR

PEPERONI
Tomate, oregano, mozzarela, salami Peperoni, champiñones pimienta y albahaca / Tomato, oregano, mozzarella, pepperoni salami, pepper mushrooms and basil

8,60 EUR

VEGAN PIZZA
Tomate, oregano, Toffu, cebolla, champiñones, pimiento verde y rucula / Tomato, oregano, Toffu, onion, mushrooms, green pepper and arugula

9 EUR

TROPICAL
Tomate, oregano, mozzarela, piña, jamón york, champiñones, aceituna negra laminada / Tomato, oregano, mozzarella, pineapple, ham, mushrooms, sliced black olive

8,90 EUR

IBERICA
Tomate, oregano, mozzarela, cebolla champiñones, jamón serrano en crudo y rucula / Tomato, oregano, mozzarella, onion, mushrooms, raw serrano ham and arugula

9,60 EUR

DIABOLA
Tomate, oregano, mozzarela, cebolla, Tiras de Pollo, bacon, y jamón serrano con salsa de chiles picante / Tomato, oregano, mozzarella, onion, Chicken Strips, bacon, and Serrano ham with spicy chilli sauce

9,80 EUR

COMO UNA CABRA
Tomate, oregano, mozzarela, rulo de cabra cebolla, champiñones y dátiles / Tomato, oregano, mozzarella, goat cheese, onion, mushrooms and dates

9,80 EUR

CAPRESSE
Tomate, oregano, mozzarela, rodajas de tomate natural / Tomato, oregano, mozzarella, slices of natural tomato and basil

8,60 EUR

HAMBURGUESA Y COMPLEMENTOS / BURGER & COMPLEMENT

CABRA LOCA BURGUER
200gr De Carne 100% Angus, Queso de Rulo, Bacon, Cebolla Caramelizada, Rucula y Salsa Burguer / 200gr of 100% Angus Meat, Roll Cheese, Bacon, Caramelized Onion, Arugula and Burger Sauce

7,80 EUR

VEGAN BURGUER
Veggie Burger, Guacamole, Nachos, Lechuga, Tomate, Ketchup Y Mostaza / Veggie Burger, Guacamole, Nachos, Lettuce, Tomato, Ketchup and Mustard

6,90 EUR

CHEESEBURGUER
200 Gr De Carne 100% Angus, Queso Cheddar, Pepinillos Y Salsa Burger / 200 Gr of 100% Angus Meat, Cheddar Cheese, Pickles and Burger Sauce

6,90 EUR

CRISPI CHIKEN BURGUER
Pollo De Corral Crujiente, Bacon, queso emmental , Lechuga y Mahonesa / Crispy Chicken, With Bacon, Emmental cheese, Lettuce and Mayonnaise

7,20 EUR

BURGUER TEX-MEX
200gr De Carne 100% Angus, Queso Cheddar, Guacamole, Jalapeños, Nachos y Salsa BBQ / 200gr of 100% Angus Meat, Cheddar Cheese, Guacamole, Jalapeños, Nachos and BBQ Sauce

7,60 EUR

DOBLE CHEESEBURGUER
Doble Carne De 120 Gr 100% Angus, Doble Queso Cheddar Pepinillos Y Salsa Burger / Double Meat 120 Gr 100% Angus, Double Cheddar Cheese Pickles and Burger Sauce

8,90 EUR

Patatas Reja
grate potatoes

3,90 EUR

Patatas Dado naturales
NAtural Potatoes Given

3,90 EUR

Patatas Gajo rusticas
Rustic Gajo Potatoes

3,60 EUR

Patatas Fritas
French fries

3 EUR

SANWICHS / SANDWICHES

SANWICHS MIXTO
Con Jamón y Queso / With jam and cheese

3,90 EUR

VEGETAL
Lechuga, tomate, queso, huevo, mahonesa y patatas fritas / Lettuce, tomato, cheese, egg, mayonnaise and French fries

4,90 EUR

CLUB SANWICH
Con Pollo, Lechuga, tomate, jamón, queso, huevo, mahonesa y chips / With Chicken, Lettuce, tomato, ham, cheese, egg, mayonnaise and chips

6,60 EUR

FRANKFURT
Pan Viena y autentica salchicha alemana / Vienna bread and authentic German sausage

4,60 EUR

FRANKFURT ESPECIAL
Franfur alemán en pan de Viena Con queso, Bacon y cebolla / German Franfur on Vienna Bread With Cheese, Bacon and Onion

5,40 EUR

FRICANDELE
Salchicha especiada Holandesa en pan Viena con queso, cebolla y salsa de tomate / Dutch spicy sausage on Vienna bread with cheese, onion and tomato sauce

6,20 EUR

BRASTWURT
Pan Viena y autentica salchicha blanca alemana con mostaza dulce / Vienna bread and authentic German white sausage with sweet mustard

5,20 EUR

CAMPESINO
En pan de semillas, verduras asadas y cremoso queso Brie / On seed bread, roasted vegetables with creamy Brie cheese

6,20 EUR

POLLO SUPREME
Pan rustico con pechuca de pollo, Bacon ahumado y queso Brie / Rustic bread with chicken breast, smoked bacon and Brie cheese

5,90 EUR

CHEASSE BACON
Baguette con Bacon ahumado y queso chédar fundido / Baguette with Smoked Bacon and Melted Chedar Cheese

4,90 EUR

LOMO PEPPER
Pan Rustico con lomo de cerdo, queso Emmental y pimientos fritos / Rustic bread with pork loin, Emmental cheese and fried peppers

5,60 EUR

NORUEGO
Tosta de pan de hogaza untado con queso crema Salmon noruego y alcaparras / Loaf bread toast spread with Norwegian salmon cream cheese and capers

7,20 EUR

IBERICO
En Pan de baguette, paleta de cebo ibérica con tomate natural y aceite de arbequina / In baguette bread, Iberian bait shoulder with natural tomato and Arbequina oil

6,50 EUR

VINOS / WINE / Nuestra Bodega

Blancos / White Wine

Corona de Aragon
D.O. Cariñena

8,90 EUR

Ojo Plato Verdejo
D:O Rueda

9,60 EUR

Blanc Pescador
Vino de Aguja

9,90 EUR

La Nansa de Bodegas Pinord
Vino de Aguja

11,95 EUR

Rosados / Rosé Wine

Corona de Aragon
D.O. Cariñena

8,90 EUR

Betizu
D.O. Navarra

9,75 EUR

Cresta Rosa
Vino de Aguja

9,90 EUR

Tintos / Red Wine

Corona de Aragon
D.O. Cariñena

8,90 EUR

Betizu
D.O. Navarra

9,75 EUR

Castillo de Lontano
D.O. Rioja

10,90 EUR

CAVA Y SANGRIA

Sangria de Vino 1L / Wine Sangria 1L

12,90 EUR

Sangría de cava 1L

15,90 EUR

LA CUINA Restaurante en miami-Playa ( Tarragona )

LA CUINA
Restaurante en miami-Playa ( Tarragona )