Monki
Restaurante en Monells
Postres
Cheesecake Monki
Crema cheesecake amb yuzu, confitura de poma verda i base de galeta 6
Red Velvet
Pastís de vainilla i remolatxa 6,20
Coulant de Xocolata negre
Amb gelat de vainilla 6,50
Xuixo de Girona
Flamejat amb gelat de canyella 7,50
Tiramisú de Baileys
5,50
Sushi / Mediterrani / Postres
Rainbow Roll
Uramaki amb crema de formatge, tonyina, alvocat i cobertura de salmó flamejat 15,50
Vieira Roll
Uramaki amb crema de formatge, salmó, alvocat i cobertura de vieira flamejada 14
Spicy Tuna Roll
Amb Tàrtar de tonyina picant, crema de formatge i alvocat. 16
Especial Monki
Uramaki amb alvocat 100% a l'interior, crema de formatge i tàrtar de salmó picant 13
Fuji Roll
Uramaki amb llagostí i cobertura de tonyina i ceba confitada 14
Vaca Vieja Roll
Uramaki amb alvocat i ceba confitada a l'interior, cobert amb carpaccio de vaca vella i foie flamejat. 17
Alaska Roll
Futomaki de salmó, alvocat i crema de formatge. Arrebossat amb panko i tártar de salmó 16
Crispy Chicken
Futomaki de pollastre cruixent i alvocat, amb crema d'alvocat, ceba crunchy i arrebossat amb panko 13
Veggie Roll
Uramaki d'heura i alvocat amb cobertura i crema d'alvocat, llima i salsa teriyaki 12
Picoteo
Edamame
Amb oli de tòfona i 7,50
Braves Monki
Amb salsa brava monki i un toc de llima 6,50
Gyozas de Llagostins
Amb col kimchee 7,90
Llagostins Kataifi
Amb salsa tzatziki 7,50
Tempura de Verdures
Amb salsa teriyaki i crema balsàmica 8,50
Comencem
Bomba Burrata
Burrata, tomàquet, cherry, alvocat, pomodoro i injecció de pesto trufat 13
Amanida Pollo Crunchy
Amb ceba cruixent, cherry, salsa pita i parmesà 8,90
Carpaccio de "Chuletón"
Amb oli d'oliva, mostassa a la mel i parmesà 16
Carpaccio de Gamba de Palamós
Amb oli d'oliva, sal, pebre i cibulet 17
Bowls
Poke Bowl de Pollo Crunchy
Pollastre Cruixent, ceba crunchy, alvocat, edamame, alga wakame, tomàquet cherry i mayonesa japonesa 12
Poke Bowl de Salmó
Salmó, ceba crunchy, alvocat, edamame, alga wakame i mayonesa japonesa 12,50
Noodles de Pollastre
Pollastre, verdures, bolets xitake i salsa yakisoba 9,50
Noodles de Verdures
Ceba, pebrot, pastanaga, all tendre i yakisoba 9,20
Tàrtar
Tàrtar de Salmó
Amb soja, llima i ceba 13
Tàrtar de Tonyina
Amb soja, gingebra, oli d'oliva i ceba 14
Tataki
Tàrtar de Salmó
Base d'alvocat i salsa teriyaki 13
Tàrtar de Tonyina
Base d'alvocat, ceba crunchy, salsa de tomàquet confitat i soja 14
Sense Coberts
Minitacos de Costelló a baixa temperatura
Amb salsa tzatziki, tomàquet, ceba, llima, brots variats i salsa picant.4 unitats 13
Minitacos amb tàrtar de tonyina
Amb crema d'alvocat i salsa teriyaki4 unitats 13
Taco bao amb calamarsets
Calamarsets a l'andalusa, salsa kimchee i llima2 unitats 9,50
Brioix Steak tartar
Brioix farcit d'steak tartar i mostassa a la mel 13
Carxofa amb vieira i parmentier trufat
Amb oli de tòfona i 13
Caneló Vegà
Caneló de Verdures rostides i beixamel de bròquil 14
Secret de Porc amb Parmentier
A baixa temperatura amb parmentier trufat 13
Arròs Monki
El nostre arròs amb poppreu per persona 18
Información: Gluten Lacteos Gluten free Sin lactosa Molusco Huevos Crustáceo Sésamo Mostaza Pescado Cáscara
Gluten Lacteos Gluten free Sin lactosa Molusco Huevos Crustáceo Sésamo Mostaza Pescado Cáscara