Eugenia Uniflora

Bar • Maldonado 1858, montevideo • +59897730123

Carta

Menú / Carta

Cócteles

Smash de butía
Eau de vie de Riesling + Menta + Butiá + Azúcar + Soda

250 EUR

Gimquat
Gin Patrimonio + Cordial de limaquat (híbrido entre lima y quinoto) + azúcar

350 EUR

Vitis
Orujo reserva, concentrado al vacío de jugo de uva, Aire de uva

Negroni de la casa
Gin Patrimonio + Bitter rojo + Vermú Tinto

350 EUR

No-Perol Spritz
Bitter rojo de la casa + Espumante Bodega Urbana

300 EUR

Cocosa
Licor de Butiá + Naranja + Espumante Bodega Urbana

350 EUR

Gin Tonic Patrimonio
Gin Patrimonio + Agua tónica

300 EUR

Gin Tonic Patrimonio ed. Espinillo
Gin Patrimonio macerado en flores de espinilllo + Tónica

350 EUR

Sin Alcohol

Tónico trepador
Cordial quinado + Salvia trepadora + Mandarina + Burbujas / Con azúcar o stevia

200 EUR

Virgen Smash de butía
Butía + Coco + Menta + Limón + Azúcar + Burbujas

250 EUR

Vermú / Solo o con tónica

Vino quinado dulce
Vino Riesling con quina y endulzado. Fortificado con su propio alcohol

200 EUR

Vermú tinto dulce
Vino tannat merlot especiado y fortificado con su propio alcohol

200 EUR

Vermú chinche seco
Vino de uva chinche especiado y fortificado con destilado de orujo reserva

200 EUR

Cerveza artesanal / Por culpa de Sam

Light Lager

200 EUR

Imperial pumpkin
Por culpa de Sam

250 EUR

Honey
Drabble

200 EUR

Bavarian S/ Gluten
Blonde / Sin Gluten

200 EUR

Blonde Alemana
Wendeler

150 EUR

Destilados Artesanales

Bierbrand
Destilado de cerveza artesanal añejado en roble / 40% Alc.

350 EUR

Eau de Vie de Riesling
Doble destilado de vino Riesling Alemán / 41% Alc.

300 EUR

Orujo Reserva
Destilado de orujo de Tannat Merlot añejado 2 años en roble / 40% Alc.

350 EUR

Otras bebidas

Whisky

300 EUR

Fernet

250 EUR

Cafetería

Espresso
Doble

150 EUR

Americano

150 EUR

Capuccino
Con leche o leche vegetal

250 EUR

Jugo de Naranja

200 EUR

Limonada
Con azúcar, edulcorante o sola.

150 EUR

Alfajor de chocolate

150 EUR

Alfajor de gofio

120 EUR

Tapas y Platos

Masa madre frita
Mayonesa de Salvia

300 EUR

Tapa de Asado
150g de asado de lenta cocción

540 EUR

Hamburguesa Eugenia
Blend de carnes propio (cortes de asado de tira y vacío). / Lechuga, mayonesa de Salvia, queso y cebolla.

400 EUR

Milanesa Veggie al Pan by Be.Plant Foods
Lechuga, tomate y mayonesa de Salvia.

400 EUR

Postres

Bizcocho borracho
Vino + crema batida de mandarina+ coco tostado

250 EUR

Paleta helada de guayabo
Chocolate blanco + Aceite de oliva + Uva Isabella

200 EUR

** Agradecemos hacer su pedido en la barra** **Aceptamos efectivo, transferencia y mercado pago**

Eugenia Uniflora Bar en montevideo

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