LOS PESCADOS

Abadejo o Lenguado a la plancha con verdes o pure rustico

875

Merluza a la plancha con verdes o pure rustico

590

Salmon a la plancha con salsa menier

A base de manteca , ajo, perejil y alcaparras ó salsa de limón acompañado de colchón de verduras salteadas
990

Otras Salsas para acompañar los pescados: 4 quesos, menier, limón ó naranja

180

NUESTRAS TAPAS

Pollo cordón bleu con salsa de ciruelas

460

Shish Kebab con salsa de yogur, sal y ajo

320

Falafel ( croquetas de garbanzo) con salsa taratur

290

PIZZETAS DE AUTOR (30CM)

Muzzarella

420

Capresse

Muzzarella, albahaca y tomate
465

Roquefort

Muzzarella con roquefort y lascas de parmesano
485

Jamón crudo

Muzzarella, jamón crudo, rúcula y oliva
595

Panceta

Muzzarella y chips de panceta ahumada
490

Aceitunas

Muzzarella y aceitunas
465

Fugazzeta

485

Philomene

Pizza Bianca con queso crema, salmón ahumado, romero y ciboulette
890

PASTAS / Elaboración propia / Opción de salsas: Champignon, 4 quesos, Pomarola o Salsa Rosa

Ravioles de jamón y queso

495

Sorrentinos de calabaza, ricotta y nuez

495

Fuccille Bocatti

470

Penne Rigatti

470

REIVINDICANDO LA MILANESA

Deliciosa milanesa clásica

Acompañada por mix de verdes o papas caseras
520

Milanesa Philomene

Muzzarella y salsa de tomates, acompañada con mix de verdes o papas fritas
575

PAPAS

Papas comunes

270

Papas con salsa de champignones

385

Papas con salsa 4 quesos

385

LOS CHIVITOS / Todos acompañados de papas caseras

Clásico en pan batta

Lomo, Lechuga, tomate, jamón muzzarella, panceta, huevo duro, mayonesa con gustos y papas fritas
650

Chivito para dos al plato

Lomo, jamón , panceta, muzzarella, huevo frito, ensalada russa, verdes y fritas
1.550

Philomene en pan batta

Lomo, verdes, tomates cherry, jamón, muzzarella , chips de panceta, huevo duro, ( cebollas caramelizadas y /ó cebollas salteadas, y/o salsa barb...
750