RESTAURANTE BAR DEL CAMPO
Restaurante en MURCIA/SANTOMERA

ENTRANTES Y TAPAS FRíAS

Yemas de espárrago Modesto

24

Gazpacho

4

Alcachofas con foie

12

Aguacate relleno de marisco

6

Rollito de Salmon ahumado

6

Canapé de salmon

6

Ensalada de ahumados

4

Salpicón de marisco

4

Ensaladilla Rusa

3

Ensaladilla de marisco

3,50

Marinera

2

Hueva y mojama con almendras (Racion)

4

Jamón ibérico (Bellota)

25

Jamón de cebo (Reserva)

15

Surtido de quesos (Por persona)

4,50

Lata de mejillones de las rías 6/8

9

Berberechos de las rías 25/35

17

Navajas de las rias

13

Lata de anchoas del cantabrico

18

ENTRANTES Y TAPAS CALIENTES

Foie de pato con salsa agridulce

12

Queso frito con confitura de tomate (tapa)

5

Croquetas Caseras (Unidad)

1,75

Tigre

2

Caballitos (unidad)

1,75

Calamares a la plancha/Romana

16

Callos (tapa)

3

Ternera en salsa (Tapa)

3

Consome de albondiga

3

Parrillada de verduras (Racion)

4,50

HUEVOS Y REVUELTOS

Revuelto de Trigueros, setas y gambas

10

Revuelto de ahumados

10

Tortilla de gambas

10

Tortilla de trigueros

8

Tortilla de jamön

8

Tortilla de atún

8

ARROCES CON SAMIENTO

Arroz y conejo con serranas

15

Arroz y bogabante

18

Arroz a la banda

16

Arroz y marisco

16

MARISCOS Y CONCHAS

Berberechos de las Rías 25/35

17

Navajas de las Rías

15

Gamba Roja (segun peso)

Cigala (segun peso)

Almejas de carril (según peso)

Cañaillas (según peso)

Almeja gallega a la plancha (según peso)

Zamburiñas (unidad)

3

Centolla al estilo de la casa 45€/kg (segun peso)

Pulpo asado (trozo)

4

Gambas al ajillo

14

Cazuela mixta

20

Ostra Gallega

4

Bogabante frito con ajos tiernos (segun peso)

Gamba blanca (Segun peso)

PESCADOS

Lubina a la brasa

20

Cocochas de merluza a la romana o al ajillo (según peso)

Gallo Pedro frito con ajos

20

Mero o Rape a la marinera

25

Merluza de pincho a la vasca

20

Rodaballo a la brasa o ajo pescador

20

Atún de hijada a la brasa

20

Merluza a la brasa/romana

16

CARNES A LA BRASA

Chuletón de ternera murciana

30

Costillas de cordero (racion)

15

Costillas de cabrito (racion)

20

Costillas de cordero (1 kilo)

50

Costillas de cabrito 1 kg.

65

Pollo (racion)

8

Pollo (entero)

25

Solomillo de ternera a la brasa

20

Solomillo de ternera a la pimienta verde/roquefort

23

Solomillo de ternera al foie con salsa agridulce

28

Entrecotte de vaca a la brasa

22

Entrecotte de vaca a la pimienta verde/roquefort

25

Lomo alto de angus

30

Chuletón de ternera lechal

24

Chuletón de vaca vieja (50 €/kilo)

Escalope milanesa

16

Escalope Cordon bleu

20

Steak tartare

25

Paletilla de cabrito al horno

27

POSTRES CASEROS

Piña natural

4,50

Coulant

5

Torrija con helado

5

Crema de almendras

4,50

Leche frita flambeada con helado de turron

6

Tocino de cielo

5

Pan de calatrava

4,50

Tarta de la abuela

5

Tarta de queso

5

Arroz con leche

3,50

Natillas

3,50

Flan

3,50

Nata con nueces y miel

5

HELADO

Sorbete de mango

4,50

Helado de turron

4,50

Sorbete de limon

4,50

Crema Catalana

5

Tarta de whisky

5

Contesa

4

Bombones

5

VINOS BLANCOS Y ROSADOS

Mar de Frades

29

Loess

18

Gran Bazán (albariño)

28

Martin codax

22

3/8 Martin codax

14

Blanc pescador (aguja)

14

Homenaje (rosado navarra)

14

Lambrusco (rosado)

12

Viña esmeralda

20

3/8 viña esmeralda

14

Marina Alta

16

José Pariente (rueda)

20

Oluar do sil (godella)

22

Flor de Muga blanco

40

Flor de Muga rosado

28

Terras Gauda

25

Protos blanco

20

TINTOS DE LA TIERRA

Pirado

20

Alaya Tierra

40

Bruto

50

Clio

65

Nido

180

Finca las gateras (12 meses)

25

Luzón Coleccion

18

Alma de luzón

55

Juan Gil (Crianza)

22

Juan Gil (18 meses)

38

Portí

40

TINTOS DE RIVERA DEL DUERO

Arzuaga

35

3/8 Arzuaga

19

Vega Sicilia Unico

450

Loculto

20

Pago de los Capellanes el Nogal

60

Tomas Postigo 5º año

65

Viña Pedrosa Magnum

76

QS2 SARDONIA (MAGNUM)

70

Pago de capellanes (crianza)

38

Pago de los Capellanes (roble)

25

Pago de Carraovejas (crianza)

43

Matarromera (crianza)

38

3/8 Matarromera (Crianza)

20

Protos (Crianza)

30

Emilio Moro

34

Pago de carraovejas (El añejón)

90

Protos (roble)

20

Tomas Postigo 3º año

48

Alión

100

3/8 Protos

18

Valbuena 5ª

200

PSI

40

Cuesta de las liebres

165

TINTOS DE CASTILLA Y LEóN - TORO Y BIERZO

MAURO (CASTILLA Y LEON)

48

PITACUM (BIERZO)

24

TERMES (TORO)

38

PINTIA (TORO)

80

TINTOS DE RIOJA

Muga (Crianza)

30

3/8 Muga

17

Coto (Crianza)

20

3/8 Coto

12

Ramon Bilbao Magnum

45

SIDRAS Y CAVAS

Sidra el Gaitero

8

Gramona Imperial

38

Delapierre

16

Juve camps

33

Benjamín de codorniu

7,50

Veuve Clicquot

65

Bolinger

70

Don Perignón

250

Champagne Grandin

30

Champagne Gradin (Brut Rose)

30

Moet Chandon (Brut Imperial)

60

1/2 Moet Chandon (Brut Imperial)

37

Benjamin Moet Chandon

22

Moet Chandon N.I.R

100

Moer Chandon Ice Imperial

90

Veuve Clicquot Rich

100

Champagne Louis Perdrier (Magnum)

40

Don Perignón Luminoso

300

Información:

Crustáceo

Molusco

Pescado

Huevos

Lacteos

Cáscara

Cacahuetes

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