LA GRACIA

Restaurante • CALLE JOAQUIN COSTA 8, MURCIA • 868194350

Carta

Carta de Comidas / Sostenibilidad y Reducción de huella de carbono

APERITIVOS / TAPAS FRÍAS

Encurtidos Variados

2,20 EUR

Alcachofa confitada Vega baja

2,30 EUR

Mejillones José Peña

7 EUR

Marinera La Gracia
Opción Vegetal

2,50 EUR

Sobrasada Vegana con algas encurtidas

2,40 EUR

Crespillo y Sardina

2,50 EUR

Nachos Pico de Gallo y Ventresca (opción vegetal)
Opción Vegetal

6 EUR

Hummus de remolacha y pintas
Alubias pintas, remolacha, tahine y AOVE

6,50 EUR

Cata de Aove (aceites de oliva virgen extra)

8 EUR

PLATOS PRINCIPALES / CASUAL FOOD

Coca Mallorquina de pimientos rojos (opción vegetal)
Pimientos rojos, sobrasada, de chato y AOVE

5 EUR

Focaccia Mediterránea
Masa casera de arroz y maíz con queso fresco artesano, tomates cherry, albahaca y AOVE

4,60 EUR

Pastel de Verduras Tikka Masala
Recuerdos de la India, masa crujiente filo que envuelve a la col blanca y morada, con aderezo de pasas y cúrcuma

4,20 EUR

Tajine Vegetal
Verdura de temporada, ciruela pasa y especias árabes

7 EUR

Pastel de Pollo La Gracia
Hojaldre relleno de piezas de pollo, berenjena, almendras, aderezadas con vino y vermouth

5 EUR

Mollete de Mejillones
Pan Artesano con mejillones en escabeche, pepino, hierbabuena y miel

5,20 EUR

Mollete Chato murciano
Pan Artesano con secreto de chato murciano, shitake, portobello, trufa y lactonesa

5,80 EUR

Cazuela de Gruyere
Cazuela gratinada de queso Gruyere con chorizo vegano y salsa de tomate natural

6,50 EUR

Cazuela Raclette
Cazuela de queso Raclette gratinada con patata, alcaparras y ensalada

7 EUR

Cazuela Solete La Gracia
Coliflor gratinada, azafran y queso Mahon

7 EUR

TABLAS DE QUESOS / 4 quesos, selección de panes y mermelada casera

Mezcla de Intensidades
Quesos artesanos de la Región de Murcia

7,50 EUR

Madurados con carácter
Quesos artesanos de la Región de Murcia

7,50 EUR

Alta Intensidad
Quesos artesanos de la Región de Murcia

7,50 EUR

Madurados Nacionales
Quesos curados artesanos de la península

8 EUR

Mezcla de Intensidades Nacionales
Quesos artesanos de la península

8 EUR

Quesos de Francia
Mezcla de maduraciones de quesos artesanos de Francia

9 EUR

Quesos de los Alpes
Quesos madurados de los Alpes de Italia, Francia y Suiza

9 EUR

TABLAS DE EMBUTIDOS

Campo de San Juán
Perejila, envuelto, salchicha de pellizco y chorizo artesano

6,50 EUR

Veganos
Sobrasada, Imperial, Chorizo y Morcilla

8 EUR

TABLAS MIXTAS

Quesos y Embutidos
3 quesos de diferentes maduraciones con embutidos del campo de San Juán

9 EUR

Quesos y Embutidos Veganos
3 tipos de quesos de diferentes maduraciones y 3 embutidos veganos

10 EUR

POSTRES

Bizcocho de chocolate y algarroba (vegetal)

6 EUR

Miguelita de Crema de Asiático
Hojaldre relleno de crema de asiático

3,50 EUR

Las Mil y una Noches
Surtido de dulces caseros Jordanos

7 EUR

Chocolate y ... ¡sorpresa!
Dos onzas de cacao: negro y con leche, junto a un maridaje compuesto por una pieza sólida y otra líquida

6,50 EUR

Cocinamos todos nuestros platos de manera casera, y con Aceite de Oliva Virgen Extra de la Almazara De Ortegas

LA GRACIA Restaurante en MURCIA

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Restaurante en MURCIA