Bar El Paladar

Restaurante • Avenida de la Concordia, 11 bajo, Muriedas/ Cantabria • 666431217

Menú diario — 9/8/2026

Primeros platos

Ensalada mixta ilustrada
lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, huevo cocido, bonito y esparragos

Cocido montañes
PLATO UNICO

Segundos platos

albondigas de ternera
con patas y pimientos

lomo adobado
patatas fritas y pimientos

Croquetas de cocido

Postres

Flan de cafe o queso

Arroz con leche

mus de limon

Tarta de piña

bombon helado

Postre ó café, pan y bebida ( vino ó agua ), No se puede compartir menú. Servicio solo de comida

Carta

Ración de pan 1,00€ p. I.V.A. incluido en todos los precios

El I.V.A. incluido en los precios es del 10%

Ensaladas

Ensalada mixta
lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, huevo cocido, bonito y esparragos

8 EUR

Tomate de Cantabria con cebolla y bonito deshojado
( En temporada )

12 EUR

Ensalada de pollo y piña
Lechuga, piña, manzana, pollo a la plancha, huevo y salsa rosa

9 EUR

Raciones

Raciones para picar y compartir

Rabas de peludin
con ajonesa

11 EUR

Croquetas cremosas
(preguntar de que las hemos hecho hoy) / con tomate casero

8 EUR

Patatas oli-bravas

5,50 EUR

Langostinos plancha ó al ajillo

12 EUR

Pulpo a la gallega
rodajas de pulpo, patata cocida, AOVE, pimentón de la Vera y escamas de sal

18 EUR

Zamburiñas a la plancha

14 EUR

Pimientos asados en casa con bonito deshojado

14 EUR

Pimientos asados en casa con anchoas de Santoña

12 EUR

Torreznos de Soria

9 EUR

Morcilla de Burgos
con cebolla caramelizada

8 EUR

Albóndigas de ternera (6u.)

9 EUR

Alitas de pollo al ajillo

8 EUR

Cecina de Leon

9,50 EUR

Chorizo de Leon

7 EUR

Sartenes y platos combinados

Sarten de gulas y langostinos al ajillo
Patatas fritas, huevos de corral fritos, gulas y langostinos

11 EUR

Sarten de torreznos
patatas fritas, huevos decorral fritos y torreznos de Soria

9 EUR

Sarten de cecina de León
Patatas fritas, huevos de corral fritos y cecina de leon

9 EUR

Sarten de morcilla
Patatas fritas, huevos de corral fritos y morcilla de burgos

9 EUR

Sarten de chistorra de Navarra
Patatas fritas, huevos de corral fritos y picadillo de matanza

8 EUR

Combinado de cachopo
Patatas fritas, pimientos y filetes de ternera con cecina de León y queso de nata D.O.P ( El Carmen )

18 EUR

Combinado con filete de novilla
patatas fritas y pimientos

10 EUR

Combinado con Bacalao con tomate
Patatas fritas, huevos de corral fritos, pimientos asados caseros y bacalao con tomate

12 EUR

Combinado con carrilleras Ibéricas
Patatas fritas, huevos de corral fritos, pimientos y carrilleras Ibéricas al vino tinto

12 EUR

Combinado con Lomo adobado de Potes
Patatas fritas, huevos de corras fritos, pimientos asados en casa y lomo adobado de Potes

10 EUR

Hamburguesas de wagyu

Hamburguesas de wagyu / con nuestro convoy de salsas variadas

Muriedas ( sola )
150 grs. de carne de wagyu 100% / con nuestro pan recién horneado, patatas fritas ( caseras ) y ajonesa ( aparte ).

8 EUR

Camarguesa ( completa )
150 grs. de carne de wagyu, lechuga, tomate, mayonesa, queso de nata de Cantabria D.O.P. ( El Carmen ), beicon, cebolla caramelizada y huevo de corral / con nuestro pan recién horneado, patatas fritas ( caseras ) y ajonesa ( aparte ).

12 EUR

Napoleón
150 grs. de carne de wagyu 100%, queso rulo de cabra y cebolla caramelizada / con nuestro pan recién horneado, patatas fritas ( caseras ) y ajonesa ( aparte ).

11 EUR

Cañonazo
150 grs. de carne de wagyu 100%, salsa sriracha ( picante ), queso de nata de cantabria D.O.P. ( El Carmen ) pepinillos y cebolla crujiente / con nuestro pan recién horneado, patatas fritas ( caseras ) y ajonesa ( aparte ).

11 EUR

Postres

Postres caseros

Flan de café ó queso

3 EUR

Arroz con leche

3,50 EUR

Mus de limon

3,50 EUR

Coulant de chocolate con helado de vainilla

4,50 EUR

Leche frita

3,50 EUR

Tarta de queso al horno

4,50 EUR

Tarta de limon ( lemon pie )

4,50 EUR

Copa de helado
( varios sabores )

4 EUR

Bodega

Rioja Crianza

Viña Zearra

10 EUR

Viña Zearra Magnun ( oferta )
Botella 1.5L.

16 EUR

Añares

10 EUR

Viña Pomal

14 EUR

Viña Salceda 2014

14 EUR

Florentino Martinez
Rosado ( Cordovin )

9 EUR

Rioja Reserva

Sonsierra

15 EUR

Monte Real Reserva de familia 2016

16 EUR

Añares

13 EUR

Viña Albina

13 EUR

Ribera del Duero

Tamaral roble

14 EUR

Trus roble

12 EUR

Neo crianza 2015

13 EUR

Albariño, Rueda y espumosos

La Carmina albariño

13 EUR

Martin Codax
Albariño

14 EUR

Marques de Vizhoja
Albariño

12 EUR

Camino del Sur
Rueda verdejo

9 EUR

Moscato 365

9 EUR

Mateus Rose

10 EUR

Cresta rosa

9 EUR

Lambrusco 365

9 EUR

Vino por copas

Viña Zearra
Rioja crianza

1,60 EUR

Beronia
Rioja crianza

1,90 EUR

Lan
Rioja crianza

1,80 EUR

Tamaral
Rivera de Duero roble

2,20 EUR

Florentino Martinez ( rosado )
Cordovin

1,60 EUR

Camino del Sur
Rueda verdejo

1,60 EUR

Lambrusco 365

1,60 EUR

Moscato 365

1,60 EUR

Bar El Paladar Restaurante en Muriedas/ Cantabria

EL I.V.A. INCLUIDO EN LOS PRECIOS ES DEL 10%

Bar El Paladar
Restaurante en Muriedas/ Cantabria