MARCH FOOD EXPERIENCE
Restaurante en Olleria L´

Entrantes

ENSALADA DE HOJAS CON SALMÓN AHUMADO, TOMATES CHERRY ESPECIADOS ,BOQUERONES EN VINAGRETA.
PEPINO ENCURTIDO Y AGUACATE.

REVUELTILLO DE PATATAS CRUJIENTES CON QUESO TALEGGIO Y JAMÓN IBÉRICO..

SPAGUETTI NEGRO DE SEPIA EN SALSA DE GAMBAS Y CREMA DE PIQUILLOS.

ENSALADILLA MARINERA DE SEPIA CON ROSQUILLETA.

SNACK CRUJIENTE RELLENO DE QUESO CURADO AHUMADO, NUECES Y MIEL.

Primeros platos

CARRILLADA DE CERDO CONFITADA CON SUS PATATAS Y SALSA CAZADORA.

ENTRECOTE LOMO ALTO / SUPLEMENTO 6 EUROS.

ARROZ SECO MARINERO.

SALMÓN CON SUS VERDURAS AL VAPOR.

SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON PATATAS CRUJIENTES.

PRESA AHUMADA CON PATATAS CRUJIENTES EN SALSA ESPAÑOLA.

CALAMARES SALTEADOS CON SUS VERDURAS

Postres

FRUTA:NARANJA, PIÑA Y KIWI.

TARTA DE QUESO Y PISTACHO.

BRIOCHE CARAMELIZADO CON HELADO DE CARAMELO SALADO.

TARTA DE MANZANA CLÁSICA.

TARTA DE TRUFA CON HELADO DE CHOCOLATE.

BOMBÓN DE GANCHE DE CHOCOLATE CON CARAMELO SALADO.