La Casa Encesa

Restaurante • Plaza Iglesia, 3, Oropesa del mar •

Carta

Carta 2020

Snacks / Entrantes

Croqueta casera de jamón

3 EUR

Empanadilla de panceta, gamba y col

3 EUR

Taco de cordero marinado, cebolla, tomate y salsa de sésamo

3 EUR

Entrantes y ensaladas

Ensalada de pollo escabechado, queso ahumado y anchoas con emulsión de soja

12 EUR

Escalivada de verduras a la brasa con ventresca de atún

14 EUR

Tartar de remolacha, manzana, alcaparras y mayonesa de miso con hummus

12 EUR

Manita de cerdo crujiente rellena de pasas y paté con mermelada de cebolla

6 EUR

Cogollo de lechuga marinada con tataki de atún

14 EUR

Ensalada de cordero, berenjena, queso de cabra y cous-cous con vinagreta de yogur

12 EUR

Embutido casero de careta y carrilleras con escarola, salsa taratur y tostas con ajo

12 EUR

Ceviche de morro de cerdo y gambas

14 EUR

Canelón crujiente de brandada de bacalao con guacamole

15 EUR

Salmón marinado con acelga en tempura, alcaparrones con salsa de yogur

14 EUR

Lasaña de espinacas y calabaza asada con queso Idiazabal

14 EUR

Carne

Chuletón de buey a la brasa con pimientos asados y patata confitada

30 EUR

Carrillera de cerdo guisada con polenta, melocotones y merengue de oliva

18 EUR

Terrina de cordero con queso de cabra, focaccia de romero y salsa de cebolla

17 EUR

Pluma ibérica a la brasa con salsa carbonara y col lombarda

18 EUR

Pescado

Pulpo a la brasa con puré de patata, mojo rojo y all-i-oli

28 EUR

Lomo de bacalao con espinacas, garbanzos y salsa bearnesa

18 EUR

Calamar de playa relleno de majada con caldo dashi (algas)

18 EUR

Lenguado y papada ahumada en tempura con ñoqui y teriyaki

18 EUR

Postres

Torrija con pera al vino tinto

5 EUR

Tarta San Marcos

5 EUR

Vinos y cavas

Todos los platos están pensados para COMPARTIR

Carta vinos y cavas 2020

Blancos

Les Abelhas - Rodano (roussanne)

17 EUR

Ramon do Casar - Ribeiro (treixadura, godello, albariño)

18 EUR

Valcuevas - Rueda (verdejo)

18 EUR

Cantayano Crianza - VT Castilla y León (verdejo)

18 EUR

Quinta da Peza - Valdeorras (godello)

17 EUR

Schieferkopf Sylvaner - Alemania (sylvaner)

18 EUR

Trenel Macon-Villages - Borgoña (chardonnay)

18 EUR

Tintos

Samaruco - VT Cádiz (sirah, petit verdot, merlot)

19 EUR

Antídoto - Ribera del Duero (tempranillo)

18 EUR

12 Volts - VT Mallorca (callet, fogoneu, sirah, cabernet-sauvignon, merlot)

20 EUR

La Planella - Montsant (sirah, mazuela, cabernet-sauvignon, garnacha tinta)

18 EUR

Robatie Crianza - Rioja alavesa (tempranillo)

18 EUR

Aldonia - Rioja (garnacha, tempranillo)

18 EUR

Abés Crianza - Ribera del Duero (tempranillo)

18 EUR

Sardón - VT Castilla y León (tempranillo, garnacha, cabernet-sauvignon, malbec)

18 EUR

Abadía da Cova - Ribeira Sacra (sirah, petit verdot, merlot)

18 EUR

Pedro Mtinez Alesanco Crianza - Rioja (tempranillo, garnacha)

17 EUR

Rosados

Perlarena - VT Zamora (tinta de toro, sirah, verdejo)

18 EUR

Cavas

Recaredo

22 EUR

Adriano

20 EUR

Vino por copa

Copa Blanco - Fincas del mar Utiel-Requena (chardonnay)

3 EUR

Copa Tinto - Fincas del mar Utiel Requena (cabernet sauvignon)

3 EUR

Todos los vinos se sirven por botella.

La Casa Encesa Restaurante en Oropesa del mar

La Casa Encesa
Restaurante en Oropesa del mar