Cal Sometent

Restaurante • Plaça de l’esglèsia, 6, Palafrugell, Girona • 972306621

Carta

PintXos / Starters-Small dishes

Pequeños bocados de Cal Sometent / Small Bites of Cal Sometent

Foie MiCuit “Cal Sometent” i confitura de Mango especiado
Foie MiCuit "Cal Sometent" and spiced Mango / MiCuit de Foie "Cal Sometent" et confiture de mangue épicée

4,50 EUR

Hummus de remolacha i pan de Pita
Beetroot hummus and pita bread / Houmous de betterave et pain pita

3,50 EUR

Meloso de ternera, calabaza i reducción de vino tinto
Mellow veal, pumpkin and red wine reduction / Moelleux de veau, citrouille et réduction de vin rouge

3,90 EUR

Taco de bacalao a la andaluza con sanfaina
Cod taco Andalusian style with sanfaina / Taco de morue à l'andalouse avec sanfaina

3,80 EUR

Bikini trufado
Truffled bikini / Bikini truffé

2,80 EUR

Bocadillo de calamarcitos i mayonesa cítrica
Squid sandwich with citrus mayonnaise / Sandwich au calmar avec mayonnaise aux agrumes

3,20 EUR

Mini Burguer Black Angus
Mini Black Angus Burger / Mini Black Angus Burger

3,20 EUR

MAXI buñuelo de bacalao
MAXI codfish fritter / Beignet de morue MAXI

3,20 EUR

Pan Bao de Cochinita Pibil
Cochinita Pibil Bao Bread / Pain Bao à la Cochinita Pibil

3,90 EUR

Solomillo de ternera con foie
Beef sirloin with foie gras / Steak d'aloyau au foie gras

3,90 EUR

TRIO de súper croquetas: morcilla, jamón, setas.
TRIO of super croquettes: black pudding, ham, mushrooms. / TRIO de super croquettes : boudin noir, jambon, champignons.

6 EUR

Jamón ibérico 100% de bellota en pan de Coca y tomate
100% acorn-fed Iberian ham on Coca and tomato bread / Jambon ibérique 100% nourri aux glands sur pain coca et tomate

3,60 EUR

Los Platillos

Para compartir / To share

Bravas Sometents
Fried Bravas of Cal Sometent / Bravas Sometents

4,50 EUR

Ensaladilla Russa de la Niña
La Niña's Russian Salad / Salade russe de La Niña

4,50 EUR

Provolone caliente con tomates semi secos, piñones, oregano y pan de ajo
Hot Provolone with semi-dried tomatoes, pine nuts, oregano and garlic bread / Provolone chaud avec tomates semi-séchées, pignons de pin, origan et pain à l'ail

9,80 EUR

Cochinillo a baja temperatura con 2 texturas de manzana
Suckling pig at low temperature with 2 apple textures / Cochon de lait à basse température avec 2 textures de pommes

11,90 EUR

Tataki de atún Blue Fin, ajo blanco y wakame
Blue Fin Tuna Tataki, White Garlic cream and Wakame / Tataki de thon à nageoires bleues, ail blanc et wakame

12,80 EUR

Focaccia italiana de Vitello Tonnato y rúcula
Italian focaccia with Vitello Tonnato and arugula / Focaccia italienne avec Vitello Tonnato et fusée

8,50 EUR

Guacamole “Cal Sometent” y Nachos
Guacamole "Cal Sometent" and Nachos / Guacamole "Cal Sometent" et Nachos

5,50 EUR

Steak tartar
Steak tartar / Tartare de steak

7,80 EUR

Ensalada con Jamón de Pato, granada y vinagreta de frutos rojos
Salad with duck ham, pomegranate and red fruits vinaigrette / Salade au jambon de canard, vinaigrette à la grenade et aux fruits rouges

6,20 EUR

Tabla de quesos
Cheese board / Plateau de fromage

9,80 EUR

Pata de Pulpo con crema de Celery y chips vegetales
Octopus Leg with Celery Cream and Vegetable Chips / Gigot de pieuvre avec crème de céleri et chips de légumes

16,20 EUR

De Temporada / Seasonal

Dorada de lonja adobada y salsa tártara de Cal Sometent
Marinated sea bream and tartar sauce by Cal Sometent / Daurade marinée et sauce tartare par Cal Sometent

5,50 EUR

Salteado de setas de temporada con huevo a baja temperatura
Sautéed seasonal mushrooms with egg at low temperature / Champignons de saison sautés à l'œuf à basse température

11,20 EUR

Mini canelones de berenjena rellenos de queso de cabra y vinagreta de miel y mostaza (5u)
Mini aubergine cannelloni stuffed with goat's cheese and honey-mustard vinaigrette (5u) / Mini cannelloni d'aubergine farcis au fromage de chèvre et à la vinaigrette miel-moutarde (5u)

7,20 EUR

Postres

Postres Caseros / Homemade desserts

Cheesse cake de Recuit, frutos rojos y crumble
Recuit Cheesecake, red berries and crumble / Gâteau au fromage Recuit, baies rouges et crumble

3,80 EUR

“Piña Colada” mouse de coco, piña natural y almíbar de ron
"Piña Colada" coconut mouse, fresh pineapple and rum syrup / "Piña Colada" souris de coco, ananas frais et sirop de rhum

3,50 EUR

Crema de chocolate al 70%, aceite y sal
70% chocolate cream, oil and salt / crème de chocolat 70%, huile et sel

3,50 EUR

4 Cañones de tiramisú, para compartir! O no…
4 tiramisu cannons, to share! Or not... / 4 canons à tiramisu, à partager ! Ou pas...

4,50 EUR

Mini Gin Tonic

3,80 EUR

Cal Sometent Restaurante en Palafrugell, Girona

Cal Sometent
Restaurante en Palafrugell, Girona