Kotten

Restaurante • Jorges Luis Borges 1891 , Palermo, CABA • 1128603833

Carta

Menú

Entradas / Starter

Gyosas veggie
Clásicas empanaditas japonesas cocidas al vapor. Rellenas de papa y jenjibre. Grilladas y bañadas en salsa BsAs.

1.200 $

Veggie Snacks
Aros de cebolla y champignones furai. Acompañados con salsa BBQ.

1.400 $

Rice balls buenos aires (6 unidades)
Bola de arroz japonés rebozada y frita, con pickles de pepino y zucchini.

900 $

Ceviche vegano
Champiñones, palta y nueces con cebolla morada, bastones de camote, maíz cancha y aderezo clásico peruano a base de limón y cilantro

1.600 $

Papas fritas chips

550 $

Batatas fritas chips

550 $

Papas fritas chips con cheddar y verdeo

650 $

Gyosas de salmón (6 unidades)
Clásicas empanaditas japonesas cocidas al vapor. Rellenas de salmón y nira. Grilladas y bañadas en salsa teriyaki.

1.800 $

Ebi crispy (6 unidades)
Langostinos rebozados en panko y fritos, acompañados de salsa honey mustard.

Tiradito Passion
Finas fetas de salmón con lluvia de batata y ralladura de limón, acompañadas de salsa passion

1.600 $

Tiradito Huancaino
Finas fetas de pescado blanco con suave baño de zumo de limón, lluvia de togarashi y ciboulette, acompañadas con salsa de morrón amarillo

1.500 $

Ceviche clásico
Pescado blanco del día con cebolla morada, bastones de camote, maíz cancha y aderezo clásico peruano a base de limón y cilantro

2.300 $

Ceviche pepper
Pescado blanco del día en salsa de ají amarillo con cebolla morada, bastones de camote, maíz cancha y aderezo clásico peruano a base de limón y cilantro.

2.500 $

Ceviche de mar
Pescado blanco del día, mejillones y calamares con cebolla morada, bastones de camote, maíz cancha y aderezo clásico peruano a base de limón y cilantro.

2.700 $

Tablas combinadas

Twenty Vegan (20u.)
Sushi vegan a base de zanahoria, hongos, tomates confitados, palmitos y palta

4.000 $

Veggie sushi (30 unidades)
Surtido de Sushi veggie & vegan a base de zanahoria, hongos, tomates confitados, palmitos, queso y palta

Forty Green (40u.)
Sushi veggie a base de hongos, zanahoria, palmitos, rúcula, queso y palta

Tabla Nikkei (20u.)
Surtido de sushi Nikkei & Veggie a base de salmón, pepino, zanahoria, rúcula, palta y queso

4.800 $

Tabla Natsu (30u.)
Surtido de sushi Nikkei & Veggie a base de salmón, surimi, zanahoria, hongos, palmitos. mango, palta y queso

7.000 $

Tabla Tzuki (30u.)
Surtido de sushi Nikkei & Veggie a base de salmón, hongos, palmitos palta y queso

7.000 $

Tabla Tokio (15u.)
Surtido de sushi a bases de salmón, surimi, queso y palta

4.000 $

Tabla Ichi (15 u.)
Surtido de sushi a base de salmón, queso y palta

4.200 $

Tabla All Salmon (30u.)
Surtido de sushi a base de salmón, queso y palta

8.200 $

Atlantic Combo (30u.)
Surtido de sushi a bases de salmón, surimi, queso y palta

8.200 $

Combo Toi (40u.)
Surtido de sushi a bases de salmón, surimi, queso y palta

Sushi (5u.)

SASHIMI DE SALMÓN

2.000 $

SASHIMI DE SALMÓN AHUMADO

2.000 $

NIGIRIS DE SALMÓN

1.800 $

NIGIRIS DE SALMÓN AHUMADO

1.800 $

NIGIRI TATAKI

1.800 $

NIGIRI fUSSION CITRIC

1.800 $

Classic geisha
Geisha tradicional de salmón rosado, rellena con palta y queso philadelphia.

1.600 $

Smoky geisha
Geisha de salmón ahumado, rellena con palta y queso philadelphia, terminada con ciboulette.

1.600 $

Geisha flower
Rellena con mango y queso philadelphia, envuelta en salmón rosado, coronada con ciboullette.

1.600 $

Geisha Surimi
Rellena de surimi, tomates confitados y queso philadelphia, envuelta en tamago. ACLARACIONES

1.600 $

Geisha Yoake
Rellena de salmón rosado, queso filadelfia y negui. Envuelto en tamago.

1.800 $

Philadelphia´s roll
Relleno con salmón rosado y queso philadelphia, con sésamo por fuera.

1.600 $

New york roll
Relleno con salmón y palta con sésamo tostado por fuera.

1.600 $

Honeymoon roll
Relleno con salmón desmenuzado cocido y palta, coronado con crocante de batata

1.600 $

Sakura roll
Relleno con salmón furai y queso philadelphia, cubierto con láminas de palta

1.600 $

Dual fish roll
Relleno con tartare picante de salmón rosado y palta, cubierto de salmón tataki y ciboulette

1.600 $

Negui roll
Relleno con salmón y queso philadelphia,cubierto con láminas de palta,sésamo y ciboulette.

1.600 $

Nani rolls
Relleno con surimi, palta y queso philadelphia, envuelto en salmón

1.600 $

Pacific roll
Relleno con Surimi furai, mango y queso philadelphia, envuelto en salmón ahumado y ciboulette.

1.600 $

Roll Tropical
Relleno con surimi furai y queso philadelphia, envuelto en láminas de mango y cascarilla cítrica

1.600 $

Surimi Yaki roll
Relleno de surimi furai y queso philadelphia, envuelto en láminas de palta, ciboulette y sésamo.

1.600 $

Roll Nippon
Relleno con Surimi furai y palta, envuelto en lenguado

1.600 $

Feel furai roll
Relleno con salmón, palta y queso philadelphia, rebozado en panko y frito, terminado con ciboulette

1.700 $

Surimi furai roll
Relleno de surimi, palta y queso philadelphia, rebozado en panko y frito, terminado con ciboulette.

1.700 $

Piquant Furai
Relleno con salmón cocido y queso philadelphia, rebozado en panko y frito

1.700 $

Button roll (6 unidades)
Relleno de arroz, Envuelto en nori y salmón ahumado, coronado con queso filadelfia, crocante de batata y ciboulette.

1.700 $

Yorokobi roll
Relleno de salmón ahumado, rúcula y queso filadelfia. Envuelto en alga nori y arroz y cubierto con palta.

1.600 $

Sushi veggie (5 u.)

Geisha Cheng
Geisha de zanahoria blanqueada rellena con palta y queso philadelphia y lluvia de ciboulette.

1.300 $

Geisha Tomato
5 piezas rellenas de tomate confitado, rúcula y queso philadelphia, envueltas en tamago.

1.300 $

Maki Shinkin (vegan)
Relleno de champignones, zanahoria rallada y palta. Terminado con lluvia de ciboulette y togarashi.

1.300 $

Boricua Roll
Relleno de palmitos, queso filadelfia y palta, envuelto en mango, acompañado de salsa de maracuyá.

1.300 $

Rukkora roll
Relleno con tomate confitado, rúcula y queso filadelfia, envuelto en láminas de palta.

1.300 $

Rainbow roll
Relleno con zanahoria rallada, rúcula y queso filadelfia. envuelto en alga nori, arroz shari y palta. Terminado con lluvia de sésamo y ciboulette.

1.300 $

Tibet Roll (vegan)
Relleno de zanahoria rallada y palta, terminado con batata crocante y ciboulette. Acompañado con salsa ponsu.

1.300 $

Kinoko roll (vegan)
Relleno de champignones, tomates confitados y zanahoria rallada, recubierto con palta, bañado en sésamo y ciboulette.

1.300 $

Vegan Boricua
Roll de arroz shari relleno de palmitos y palta, envuelto mango y cascarilla cítrica.

1.300 $

Nigiris Veganos (6u.)
Bocados de arroz recubiertos. 2 con zanahoria blanqueada, 2 con mango y 2 con pepino.

1.300 $

Bunny Love furai
Roll relleno con zanahoria rallada, palta y queso filadelfia, rebozado en panko y frito, terminado con lluvia de ciboulette.

1.400 $

Platos Calientes

Chaufa con salmón
Salteado de arroz, huevo y vegetales (pimientos, zanahoria, cebolla negui y brotes de soja), con salmón rosado acompañados de papas fritas y salsa huancaína.

3.000 $

Chaufa de Mar
Salteado de arroz, huevo y vegetales (pimientos, zanahoria, cebolla negui y brotes de soja), con mariscos, acompañados de papas fritas y salsa huancaína.

2.500 $

Deep Blue
Pescado Blanco del día bañado en suave crema de queso azul, acompañado con papas bravas.

2.700 $

Salmón grillé
Salmón rosado grillé al estilo peruano, acompañado de timbal de arroz blanco y vegetales salteados al wok.

4.000 $

Lemon white fish
Pescado blanco del día grillado con crema de limón y nueces, acompañado de zanahoria, cebolla, pimientos, champignones y arroz blanco.

2.700 $

Chaufa Vegetariano (veggie)
Salteado de arroz, huevo y vegetales (pimientos, zanahoria, cebolla negui y brotes de soja), con palta, acompañados de papas fritas y salsa huancaína.

2.100 $

American Champ (veggie o vegan)
Champignones Furai bañados en salsa BBQ acompañados con arroz blanco, papas fritas y vegetales.

2.100 $

Indian rice (Veggie)
Champignones Furai con Salsa de curry oriental y nueces. Acompañado con arroz blanco, papas fritas y vegetales.

2.100 $

Sky cream (veggie)
Champignones Furai bañado en suave crema de queso azul, sobre colchon de arroz, acompañado con papas bravas.

2.100 $

Chaufa vegano
Salteado de arroz y vegetales (pimientos, zanahoria, cebolla negui y brotes de soja), con palta, acompañados de papas fritas y salsa huancaína.

2.100 $

Bebidas

Limonadas
Clásica - Menta y Jengibre - Pepino

550 $

Iced Tea
Té frio con limonada de menta y jengibre

550 $

Gaseosas
Coca - Coca Zero - Sprite

350 $

Cerveza en lata

700 $

Cerveza x 1 lt

1.300 $

Cocktails
Mojito - Caipirinha - Caipiroska

800 $

Vinos

Copa de vino
Malbec - Rosado - Tardío dulce

500 $

Alma Mora Malbec

1.200 $

Alma Mora Rosado

1.200 $

Escorihuela Gascón

2.300 $

Elementos

1.200 $

Sandwiches y hamburguesas

Veggie Burger con Papas Chip
Medallón vegetariano con cebolla caramelizada, pepino, lechuga y tomate. Acompañada con papas Chip.

1.600 $

Kotten Restaurante en Palermo, CABA

Kotten
Restaurante en Palermo, CABA