Trasluz
Restaurante en Palma

Trasluz - Restaurante en Palma

ALBA / DAWN / Los primeros rayos de sol del día saben mejor en compañía, como nuestros entrantes. Comparte y disfruta / The first rays of sunlight of the day know better in company, like our starters. Share and enjoy

Nuestras croquetas caseras de jamón ibérico

Our homemade Iberian ham croquettes
1400 MR
7
glutenhuevoslacteossulfitos

Maki de verduras en panko y salsa de kimchi

Deep fried vegetables maki with kimchi sauce
2400 MR
12
glutencrustáceohuevospescadolacteoscáscaramostazasésamosulfitosmolusco

Jamón Ibérico con pan de cristal, tomate de ramallet y aceite de oliva Arbequina

Iberian ham with cristal bread, ramallet tomato and Arbequina olive oil
1800 MR
14
gluten

Ensaladilla rusa tradicional con quelitas

Olivier salad with “Majorcan” crackers
1400 MR
7
glutencrustáceohuevospescadolacteoscáscaramostazasésamosulfitosmolusco

Patatas Bravas

Potatoes with “brava” sauce
1400 MR
7
glutencrustáceohuevospescadolacteoscáscaramostazasésamosulfitosmolusco

Hummus tradicional con pan pita

Traditional hummus with pita bread
1600 MR
8
glutencrustáceohuevospescadolacteoscáscaramostazasésamosulfitosmolusco

DíA / DAY / Los primeros de nuestra carta, para iluminar tu día. / The first courses of our menu to light up your day

Salmojero con huevo y polvo de jamón ibérico

Cold tomate soup with egg and iberain ham powder
1800 MR
8
glutenhuevoslacteos

Ensalada de hojas tiernas con pollo crujiente y vinagreta de mostaza con miel

Fresh lettuce sprouts with crispy chicken and mustard and honey dressing
2400 MR
12
glutencrustáceolacteoscáscaramostazasulfitos

Ensalada de tomate, ventresca, cebolla y alcaparras

Tomate salad with belly tuna, onion and capers
2000 MR
10
glutenpescadosojalacteoscáscarasésamo

Cous cous de bulgur con verduras y garbanzos

Bulgur cous-cous with vegetables and chickpeas
2000 MR
10
glutencrustáceosulfitos

Pasta alla bolognese

Pasta alla bolognese
2400 MR
12
glutencrustáceolacteoscáscarasulfitos

ENTRE PANES / SANDWICHES

Mollete de pollo con champiñones, rúcula y tomate seco

Chicken Sandwich with mushrooms, arugula and dry tomato
1600 MR
8
glutensojalacteosmostaza

Mollete de cochinillo, mostaza y ensalada americana

Pulled pork Sandwich with mustard and american salad
2000 MR
10
glutenhuevossojalacteosmostazasulfitos

Hamburguesa Palau 220 gr de carne de ternera, tomate, cebolla frita, lechuga, bacón, queso mahonés y salsa tártara

Palau burguer 220 gr. of veal meat, tomato, crispy onion, lettuce, bacon, mahones cheese and tartara sauce
3000 MR
15
glutenhuevoslacteosmostaza

TARDE / AFTERNOON / Los platos fuertes de nuestra carta, relájate y disfruta / The main courses of our menu, relax and enjoy

Solomillo de Ternera

Grilled Beef Sirloin
4200 MR
21

Nuestro pollo de corral confitado a 65º

Our confit chicken at 65º
3200 MR
16

Pulpo a la parrilla y pimentón de la Vera

Grilled octopus with paprika
3600 MR
18
glutencrustáceohuevospescadomolusco

Lomo de lubina salvaje

Wild seabass fillet
4400 MR
22
glutencrustáceohuevospescadomolusco

Patatas confitdas - Guarnición de los principales

Confit potatoes - Main dishes`s garnison
glutenlacteoscáscara

Puré de patatas - Guarnición de los principales

Smashed potatoes - Main dishes`s garnison
lacteos

Salteado de espinacas con puerros - Guarnición de los principales

Sauted spinach with leeks - Main dishes`s garnison

OCASO / SUNSET / Nuestros postres. No es una despedida, es un hasta pronto / Our deserts. It´s not a goodbye It´s a see you soon

Coulant de chocolate con crema de Baileys

Molten chocolate cake with Baileys Cream
1200 MR
6
glutencacahueteslacteoscáscara

Ensaimada con crema caramelizada y salsa de chocolate caliente

“Ensaimada” with caramelized cream and hot chocolate sauce
1000 MR
5
glutenhuevoscacahueteslacteoscáscara

Panaché de fruta natural

Panache of natural fruit
1000 MR
5

AGUAS / Water

Solan de Cabras 1L

Solan de Cabras 1L
700 MR
3,50

Solan de Cabras 0.5L

Solan de Cabras 0.5L
500 MR
2,50

Agua Melià 1L

Agua Melià 1L
400 MR
2

Agua con gas Melià 1L

Sparkling Water Melià 1L
400
2

Agua con Gas Font Mayor 0.5L

Sparkling Water Font Mayor 0.5L
520 MR
2,60

CAFéS Y TéS / Coffees and teas

Espresso

Espresso
300 MR
1,50

Café doble

Double espresso
500 MR
3

Café con leche/cortado/americano

Latte, american coffee
400 MR
2

Capuccino

Capuccino
500 MR
2,50

Carajillo

Coffee with a shot of liqueur
700 MR
3,50

Manzanilla / Poleo menta

Chamomile / ment tea
500 MR
2,50

Té earl grey

Tea earl grey
500 MR
2,50

English breakfast

English breakfast
500 MR
2,50

Té roiboos

Tea Roiboos
500 MR
2,50

Té de frutas del bosque

Red fruits tea
500 MR
2,50

ZUMOS Y REFRESCOS / Juices and Soft drinks

Aquarius limon / naranja

Aquarius lemon / orange
750 MR
3,75

Bitter Rosso

Bitter Rosso
600 MR
3

Coca cola normal / Light / Zero

Coca cola regular / Light / Zero
550 MR
2,75

Fanta Limón / Naranja

Fanta Lemon / Orange
550 MR
2,75

Nestea

Nestea
550 MR
2,75

Sprite

Sprite
550 MR
2,75

Zumo de Naranja Natural

Fresh Orange Juice
800 MR
4

Zumo Piña / Manzana / Melocotón / Zanahoria

Juices Pineapple / Apple / Peach / Carrot
500 MR
2,50

CERVEZAS / Beers

Caña Heineken 33cl

Small Draft Beer Heineken
600
3
gluten

Caña Heineken 50cl

Large Draft Beer Heineken
900 MR
4,50
gluten

Cruzcampo Sin

Non alcohol Beer
700 MR
3,50
gluten

Cruzcampo especial 33cl

Cruzcampo especial 33cl
600 MR
3
gluten

Cruzcampo Gran Reserva 33cl

Cruzcampo gran Reserve 33cl
800 MR
4

B. Heineken 33cl

Heineken Bottle 33cl
700 MR
3,50
gluten

Sangría Loleá

Sangría Loleá
1100 MR
5,50

VINOS POR COPA / Wines by glasses

Blanco / Valdubón Verdejo Joven

D.O. Rueda
700 MR
3,50

Blanco / Seguras Viudas Xarel-lo

D.O. Penedés
600 MR
3

Rosado / Segura Viudas Rosado

600 MR
3

Tinto / Monologo Crianza

D.O. Rioja
800 MR
4

Tinto / Valdubón Roble

D.O. Ribera del Duero
900 MR
4,50

Cava / Freixenet Blanc de Blancs

D.O. Cava
600 MR
3

VINOS BLANCOS / ROSADOS DE MALLORCA / Mallorca White Wines

Jose Luis Ferrer

4000 MR
20

Original Muscar M.O.

4200 MR
21

Ángel Blanc de Blancs

4200 MR
21

Susana Sempre Chardonnay

D.O. Binissalem
4000 MR
20

ROSADO / Twenty Twelve es Fangar

D.o. Pla i Llevant
5000 MR
25

VINOS TINTOS DE MALLORCA / Mallorca Red Wines

Susana Sempre Roble

4400 MR
22

Som Prim

V.T. Mallorca
7000 MR
35

Coa Negra

V.T. Mallorca
7600 MR
38

Gallinas y Focas

V.T. Mallorca
8000 MR
30

Sio Ribas

V.T. Mallorca
8000 MR
40

VINOS BLANCOS Y ROSADOS / White & Rose Wines

Blanco / Marqués de Cáceres 37.5Cl

D.O. Rioja
2400 MR
12

Blanco / Marqués de Cáceres

D.O. Rioja
4800 MR
24

Blanco / Nuviana Chardonnay

V.T. Valle del Cinca
3200 MR
16

Blanco / Seguras Viuda

D.O. Penedés
3400 MR
17

Blanco / Fray7 Germán Sauvignon Blanc

D.O. Rueda
3600 MR
18

Blanco / El Perro Verde

D.O. Rueda
4600 MR
23

Blanco / You&Me

D.O. Rias Baixas
4000 MR
20

Rosado / René Barbier 37.5Cl

D.O. Penedés
1800 MR
9

Rosado / René Barbier

D.O. Penedés
3200 MR
16

Rosado / Seguras Viuda

D.O. Penedés
3400 MR
17

VINOS TINTOS / Red Wines

Viñas del Vero Crianza

D.O. Somontano
3600 MR
18

Viña Mantibre Crianza

D.O. Rioja
3400 MR
17

Orube Crianza

D.O. Rioja
4400 MR
22

Viña Paceta Crianza

D.O. Rioja
3200 MR
16

Apilicueta Crianza 37.5Cl

D.O. Rioja
2400 MR
12

Azpilicueta Crianza

D.O. Rioja
4400 MR
22

Azpilicueta Reserva

D.O. Rioja
4800 MR
24

Viña Pomal Crianza

D.O. Rioja
4800 MR
24

Viña Pomal Reserva

D.O. Rioja
5700 MR
27

Sierra Cantabria Crianza

D.O. Rioja
5200
26

Valdubón Roble 50CL

D.O. Ribera del Duero
2400 MR
12

Valdubón Roble

D.O. Ribera del Duero
4000 MR
20

CAVAS Y CHAMPAGNES / Cavas and Champagnes

Codorniu Anna Blanc de Blancs

D.O. Cava
3600 MR
18

Codorniu Anna Brut

D.O. Cava
5000 MR
25

Elyssia Gran Cuvée

D.O. Cava
5400 MR
27

Freixenet Blanc de Blancs

D.O. Cava
3400 MR
17

Freixenet Brut Rosé

D.O. Cava
4200 MR
21

Freixenet Reserva Real

D.O. Cava
7200 MR
36

Henri Abelé Traditionnel

A.O.C. Champagne
13000 MR
65

Moët Chandon Imperial Brut

A.O.C. Champagne
16000 MR
80

Don Perignon

A.O.C. Champagne
36000 MR
180

Servicio de pan - 1€ Bread service - 1€ Horario de Cocina de 19:30h a 23:30h Open Kitchen from 19:30pm to 23:30pm
Información: gluten Gluten huevos Huevos lacteos Lacteos sulfitos Sulfitos crustáceo Crustáceo pescado Pescado cáscara Cáscara mostaza Mostaza sésamo Sésamo molusco Molusco soja Soja cacahuetes Cacahuetes