Trasluz
Restaurante en Palma
ALBA / DAWN / Los primeros rayos de sol del día saben mejor en compañía, como nuestros entrantes. Comparte y disfruta / The first rays of sunlight of the day know better in company, like our starters. Share and enjoy
Nuestras croquetas caseras de jamón ibérico
Our homemade Iberian ham croquettes1400 MR 7



Maki de verduras en panko y salsa de kimchi
Deep fried vegetables maki with kimchi sauce2400 MR 12









Jamón Ibérico con pan de cristal, tomate de ramallet y aceite de oliva Arbequina
Iberian ham with cristal bread, ramallet tomato and Arbequina olive oil1800 MR 14
Ensaladilla rusa tradicional con quelitas
Olivier salad with “Majorcan” crackers1400 MR 7









Patatas Bravas
Potatoes with “brava” sauce1400 MR 7









Hummus tradicional con pan pita
Traditional hummus with pita bread1600 MR 8









DíA / DAY / Los primeros de nuestra carta, para iluminar tu día. / The first courses of our menu to light up your day
Salmojero con huevo y polvo de jamón ibérico
Cold tomate soup with egg and iberain ham powder1800 MR 8


Ensalada de hojas tiernas con pollo crujiente y vinagreta de mostaza con miel
Fresh lettuce sprouts with crispy chicken and mustard and honey dressing2400 MR 12





Ensalada de tomate, ventresca, cebolla y alcaparras
Tomate salad with belly tuna, onion and capers2000 MR 10





Cous cous de bulgur con verduras y garbanzos
Bulgur cous-cous with vegetables and chickpeas2000 MR 10


Pasta alla bolognese
Pasta alla bolognese2400 MR 12




ENTRE PANES / SANDWICHES
Mollete de pollo con champiñones, rúcula y tomate seco
Chicken Sandwich with mushrooms, arugula and dry tomato1600 MR 8



Mollete de cochinillo, mostaza y ensalada americana
Pulled pork Sandwich with mustard and american salad2000 MR 10





Hamburguesa Palau 220 gr de carne de ternera, tomate, cebolla frita, lechuga, bacón, queso mahonés y salsa tártara
Palau burguer 220 gr. of veal meat, tomato, crispy onion, lettuce, bacon, mahones cheese and tartara sauce3000 MR 15



TARDE / AFTERNOON / Los platos fuertes de nuestra carta, relájate y disfruta / The main courses of our menu, relax and enjoy
Solomillo de Ternera
Grilled Beef Sirloin4200 MR 21
Nuestro pollo de corral confitado a 65º
Our confit chicken at 65º3200 MR 16
Pulpo a la parrilla y pimentón de la Vera
Grilled octopus with paprika3600 MR 18




Lomo de lubina salvaje
Wild seabass fillet4400 MR 22




Patatas confitdas - Guarnición de los principales
Confit potatoes - Main dishes`s garnison

Puré de patatas - Guarnición de los principales
Smashed potatoes - Main dishes`s garnison
Salteado de espinacas con puerros - Guarnición de los principales
Sauted spinach with leeks - Main dishes`s garnisonOCASO / SUNSET / Nuestros postres. No es una despedida, es un hasta pronto / Our deserts. It´s not a goodbye It´s a see you soon
Coulant de chocolate con crema de Baileys
Molten chocolate cake with Baileys Cream1200 MR 6



Ensaimada con crema caramelizada y salsa de chocolate caliente
“Ensaimada” with caramelized cream and hot chocolate sauce1000 MR 5




Panaché de fruta natural
Panache of natural fruit1000 MR 5
AGUAS / Water
Solan de Cabras 1L
Solan de Cabras 1L700 MR 3,50
Solan de Cabras 0.5L
Solan de Cabras 0.5L500 MR 2,50
Agua Melià 1L
Agua Melià 1L400 MR 2
Agua con gas Melià 1L
Sparkling Water Melià 1L400 2
Agua con Gas Font Mayor 0.5L
Sparkling Water Font Mayor 0.5L520 MR 2,60
CAFéS Y TéS / Coffees and teas
Espresso
Espresso300 MR 1,50
Café doble
Double espresso500 MR 3
Café con leche/cortado/americano
Latte, american coffee400 MR 2
Capuccino
Capuccino500 MR 2,50
Carajillo
Coffee with a shot of liqueur700 MR 3,50
Manzanilla / Poleo menta
Chamomile / ment tea500 MR 2,50
Té earl grey
Tea earl grey500 MR 2,50
English breakfast
English breakfast500 MR 2,50
Té roiboos
Tea Roiboos500 MR 2,50
Té de frutas del bosque
Red fruits tea500 MR 2,50
ZUMOS Y REFRESCOS / Juices and Soft drinks
Aquarius limon / naranja
Aquarius lemon / orange750 MR 3,75
Bitter Rosso
Bitter Rosso600 MR 3
Coca cola normal / Light / Zero
Coca cola regular / Light / Zero550 MR 2,75
Fanta Limón / Naranja
Fanta Lemon / Orange550 MR 2,75
Nestea
Nestea550 MR 2,75
Sprite
Sprite550 MR 2,75
Zumo de Naranja Natural
Fresh Orange Juice800 MR 4
Zumo Piña / Manzana / Melocotón / Zanahoria
Juices Pineapple / Apple / Peach / Carrot500 MR 2,50
CERVEZAS / Beers
Caña Heineken 33cl
Small Draft Beer Heineken600 3
Caña Heineken 50cl
Large Draft Beer Heineken900 MR 4,50
Cruzcampo Sin
Non alcohol Beer700 MR 3,50
Cruzcampo especial 33cl
Cruzcampo especial 33cl600 MR 3
Cruzcampo Gran Reserva 33cl
Cruzcampo gran Reserve 33cl800 MR 4
B. Heineken 33cl
Heineken Bottle 33cl700 MR 3,50
Sangría Loleá
Sangría Loleá1100 MR 5,50
VINOS POR COPA / Wines by glasses
Blanco / Valdubón Verdejo Joven
D.O. Rueda700 MR 3,50
Blanco / Seguras Viudas Xarel-lo
D.O. Penedés600 MR 3
Rosado / Segura Viudas Rosado
600 MR 3
Tinto / Monologo Crianza
D.O. Rioja800 MR 4
Tinto / Valdubón Roble
D.O. Ribera del Duero900 MR 4,50
Cava / Freixenet Blanc de Blancs
D.O. Cava600 MR 3
VINOS BLANCOS / ROSADOS DE MALLORCA / Mallorca White Wines
Jose Luis Ferrer
4000 MR 20
Original Muscar M.O.
4200 MR 21
Ángel Blanc de Blancs
4200 MR 21
Susana Sempre Chardonnay
D.O. Binissalem4000 MR 20
ROSADO / Twenty Twelve es Fangar
D.o. Pla i Llevant5000 MR 25
VINOS TINTOS DE MALLORCA / Mallorca Red Wines
Susana Sempre Roble
4400 MR 22
Som Prim
V.T. Mallorca7000 MR 35
Coa Negra
V.T. Mallorca7600 MR 38
Gallinas y Focas
V.T. Mallorca8000 MR 30
Sio Ribas
V.T. Mallorca8000 MR 40
VINOS BLANCOS Y ROSADOS / White & Rose Wines
Blanco / Marqués de Cáceres 37.5Cl
D.O. Rioja2400 MR 12
Blanco / Marqués de Cáceres
D.O. Rioja4800 MR 24
Blanco / Nuviana Chardonnay
V.T. Valle del Cinca3200 MR 16
Blanco / Seguras Viuda
D.O. Penedés3400 MR 17
Blanco / Fray7 Germán Sauvignon Blanc
D.O. Rueda3600 MR 18
Blanco / El Perro Verde
D.O. Rueda4600 MR 23
Blanco / You&Me
D.O. Rias Baixas4000 MR 20
Rosado / René Barbier 37.5Cl
D.O. Penedés1800 MR 9
Rosado / René Barbier
D.O. Penedés3200 MR 16
Rosado / Seguras Viuda
D.O. Penedés3400 MR 17
VINOS TINTOS / Red Wines
Viñas del Vero Crianza
D.O. Somontano3600 MR 18
Viña Mantibre Crianza
D.O. Rioja3400 MR 17
Orube Crianza
D.O. Rioja4400 MR 22
Viña Paceta Crianza
D.O. Rioja3200 MR 16
Apilicueta Crianza 37.5Cl
D.O. Rioja2400 MR 12
Azpilicueta Crianza
D.O. Rioja4400 MR 22
Azpilicueta Reserva
D.O. Rioja4800 MR 24
Viña Pomal Crianza
D.O. Rioja4800 MR 24
Viña Pomal Reserva
D.O. Rioja5700 MR 27
Sierra Cantabria Crianza
D.O. Rioja5200 26
Valdubón Roble 50CL
D.O. Ribera del Duero2400 MR 12
Valdubón Roble
D.O. Ribera del Duero4000 MR 20
CAVAS Y CHAMPAGNES / Cavas and Champagnes
Codorniu Anna Blanc de Blancs
D.O. Cava3600 MR 18
Codorniu Anna Brut
D.O. Cava5000 MR 25
Elyssia Gran Cuvée
D.O. Cava5400 MR 27
Freixenet Blanc de Blancs
D.O. Cava3400 MR 17
Freixenet Brut Rosé
D.O. Cava4200 MR 21
Freixenet Reserva Real
D.O. Cava7200 MR 36
Henri Abelé Traditionnel
A.O.C. Champagne13000 MR 65
Moët Chandon Imperial Brut
A.O.C. Champagne16000 MR 80
Don Perignon
A.O.C. Champagne36000 MR 180
Gluten
Huevos
Lacteos
Sulfitos
Crustáceo
Pescado
Cáscara
Mostaza
Sésamo
Molusco
Soja
Cacahuetes