CHEZ BELAGUA
Bar en PAMPLONA

Local especializado en cocina tradicional navarra. Tanto en los pinchos como en el comedor. Producto tratado con cariño y de forma honesta.Contamos con brasa auténtica de carbón vegetal, abierta, y a la vista de nuestros/as clientes/as.
PINCHOS BARRA PINCHOS HECHOS AL MOMENTO FRITOS PLATOS Y RACIONES POSTRES

PLATOS Y RACIONES DE TEMPORADA

PIPARRAS FRITAS

Ración de 100 grs.
Previo aviso, se pueden preparar "Gluten Free" 9
glutensin lactosa

HONGO FRESCO A LA PLANCHA CON YEMA DE HUEVO

Boletus Edulis
Se pueden preparar sin huevo 22
huevosgluten freesin lactosa

ENSALADAS

ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA DE ATÚN

 14,50
pescadogluten freesin lactosa

ENSALADA BIDASOA

Lechuga del país con gulas y gambas 13
crustáceopescadogluten freesulfitosmoluscosin lactosa

ENSALADA DE PATO

Lechuga del país con confit de pato 13
cacahuetesgluten freecáscarasulfitossin lactosa

ENSALADA PIRINEOS NAVARROS

Lechuga del país con hongos y langostinos 13,50
crustáceogluten freesulfitossin lactosa

ENSALADA MIXTA TRADICIONAL

Lechuga, tomate, bonito, espárragos, huevo y cebolla 12
huevospescadogluten freesulfitossin lactosa

ENSALADA VERDE

Lechuga y cebolla 8,50
gluten freesulfitossin lactosa

ESPÁRRAGOS BLANCOS EXTRA

Espárragos en conserva D.O. NAVARRA, con dos salsas 20
sulfitos

Ración de pan

 1
gluten

NUESTRAS ESPECIALIDADES / Sólo en horas de parrilla

CHULETÓN DE VACA A LA BRASA

Precio por KG 62
gluten freesin lactosa

SOLOMILLO DE VACA A LA PARRILLA

Solomillo con patatas fritas y pimientos 29
glutensin lactosa

MANITAS DE CERDO A LA BRASA

 18
gluten freesin lactosa

PULPO GALLEGO A LA PARRILLA

Pulpo con reducción de su jugo y fino Jérez, y bola de patata 23
lacteosgluten freesulfitosmolusco

COSTILLAS DE CORDERO A LA PARRILLA

Costillas de cordero con patatas y pimientos 24
glutensin lactosa

PARPATANA DE ATÚN ROJO A LA BRASA

 23
pescadogluten freesulfitossin lactosa

LUBINA EXTRA A LA PARRILLA

Para 2 personas 46
pescadogluten freesulfitossin lactosa

MÁS PLATOS Y RACIONES

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

 23
glutensin lactosa

CARPACCIO DE VACA

 12
gluten freesin lactosa

CECINA DE VACA

 12
gluten freesin lactosa

CARPACCIO DE GAMBAS DE ROSES

 20
crustáceogluten freesin lactosa

QUESO ESPECIAL DE OVEJA

 15
lacteosgluten free

RABAS

 11
glutenhuevospescadomolusco

PATATAS BRAVAS

 8

CHORIZOS A LA SIDRA

 11
sulfitossin lactosa

HONGOS A LA PLANCHA CON YEMA DE HUEVO

Se puede preparar sin huevo 19
huevossulfitos

PIMIENTOS DEL PIQUILLO A LA PLANCHA

I.G.P. Lodosa 18
gluten freesin lactosa

TORTILLA DE BACALAO

 18
huevospescadogluten freesin lactosa

REVUELTO DE HONGOS

 19
huevoslacteossin lactosa

REVUELTO DE HONGOS CON FOIE

 21
huevoslacteosgluten free

AJOARRIERO CON GAMBAS

Bacalao en guiso, con pimientos, tomate, etc. 18
pescado

RABO DE TORO/VACA

 24
gluten freesulfitossin lactosa

CALLOS Y MORROS

 18
gluten freesulfitossin lactosa

Ración de pan

 1
gluten

PLATOS INFANTILES

PLATO INFANTIL COSTILLAS CORDERO

Costillas de cordero a la brasa, patatas fritas y 2 croquetones 16
glutenhuevoslacteos

PLATO INFANTIL SOLOMILLO

Solomillo de vaca a la brasa, patatas fritas, y 2 croquetas 18
glutenhuevoslacteos


Información: gluten Gluten sin lactosa Sin lactosa huevos Huevos gluten free Gluten free pescado Pescado crustáceo Crustáceo sulfitos Sulfitos molusco Molusco cacahuetes Cacahuetes cáscara Cáscara lacteos Lacteos
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