LA FOURCHETTE
Restaurante en PARANÁ
La Fourchette es el restaurante del Gran Hotel Paraná, un espacio donde la buena cocina y la calidez del trato se combinan en cada detalle. Trabajamos con ingredientes seleccionados y recetas que cuidan tanto el sabor como la presentación. Vení a vivir una experiencia gastronómica distinta, en pleno centro de Paraná.
ENTRADAS
Mezclum de verdes
Tomates concasse, crotones, vinagreta francesaSopa de vegetales
Con crotones de panEnsalada de tomate
Papa natural, olivas, zanahorias, verdesPRINCIPAL
Salteados de vegetales y arroz
Reducción de sojaRagout de lentejas y vegetales
Vegetales grillados en pesto de frutas secas
Moldeado de calabaza
Espinaca, cubos de tomate, pistou de rúcula y reducción de vinoPOSTRES
Ensalada de frutas
Copa: banana, cereales, pasas de uva
Sorbete de limón
PRECIO
Por persona
32.000Te invitamos a que disfrutes de nuestro Menú Vegano de 3 pasos.
Aquí encontraras opciones de nuestra cocina de autor que te deleitaran los sentidos.
Cómo llegar
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