Restaurante Campo de Tiro Hermanos Molero

Restaurante • Carretera de San Román, km 6, Pepino, Toledo • 660068615

Carta

CARTA

ENTRANTES / Appetizer o Starters

Sopa Castellana
Castilian Soup

5 €

Sopa de Cocido

4 €

Consomé con yema y jerez
Broth with egg yolk and sherry

3,50 €

Gazpacho
Gazpacho

3,50 €

Revuelto de Setas con jamón
Scrambled eggs with mushrooms and ham

9 €

Revuelto de Trigueros con jamón
Scrambled trigueros with ham

9 €

Revuelto de Ajetes con jamón
Scrambled garlic sprouts with ham

9 €

Habas con jamón
Beans with ham

12 €

Alcachofas con jamón
Artichokes with ham

9 €

Guisantes con jamón
Peas with ham

9 €

Judías verdes con jamón
Green beans with ham

9 €

Menestra de Verduras
Vegetable stew

12 €

Espárragos con Mahonesa o Vinagreta
Asparagus with mayonnaise or vinaigrette

9 €

Ensalada mixta pequeña
Small mixed salad

5 €

Ensalada mixta grande
Big mixed salad

8 €

Escarola pequeña
Small endive

5 €

Escarola grande
Big endive

8 €

Tomate y cebolla pequeña
Small tomato and onion

6 €

Tomate y cebolla grande
Big tomato and onion

10 €

Tomate, cebolla y ventresca pequeña
Small tomato, onion and tuna

6 €

Tomate, cebolla y ventresca grande
Big tomato, onion and tuna

12 €

Ensalada de Pimientos asados
Roasted pepper salad

9 €

Ensaladilla rusa
Russian salad

5 €

Ensalada de pasta
Pasta salad

5 €

Rinran pequeño (de temporada)
Small rinran

6 €

Rinran grande (de temporada)
Big rinran

10 €

Mollejas de Cordero de Lechal
Suckling lamb gizzards

21 €

IBÉRICOS / Cold meat

Bandeja de Ibéricos
Iberian tray

22 €

Ración de Jamón
Iberian ham tray

18 €

Ración de Lomo Ibérico
Iberian loin tray

18 €

Ración de Chorizo Ibérico
Iberian chorizo tray

8 €

Ración de Salchichón Ibérico
Iberian sausage tray

8 €

Ración de Queso Manchego
Manchego cheese tray

8 €

Entremeses Ibéricos
Iberian appetizers

15 €

ASADOS AL HORNO / Roasts

Pierna o paletilla de Lechal
Leg or shoulder of suckling pig

24 €

Costillar de Cerdo Ibérico Asado
Roasted Iberian pork ribs

17 €

Ración de Cochinillo Asado (por encargo)
Roast suckling pig (on request)

20 €

Medio cochinillo (por encargo)
Half roast suckling pig (on request)

70 €

Cochinillo entero (por encargo)
Whole roast suckling pig (on request)

140 €

CARNES A LA BRASA / Grilled meats

Lomo de cerdo
Pork loin

6 €

Filete de ternera
Beef steak

10 €

Bandeja de panceta
Bacon tray

7 €

Solomillo de ternera
Beef tenderloin

26 €

Chuletón de ternera
Ribeye steak

19 €

Chuletón de cebón
Fattened steak

36 €

Medallón de cebón
Big Fattened

25 €

Entrecot de ternera
Rib eye steak

19 €

Bandeja de Lechal pequeña
Small suckling lamb tray

15 €

Bandeja de Lechal grande
Big suckling lamb tray

Costillas a la brasa
Grilled ribs

14 €

Secretos
Iberian special cut

18 €

Riñones pequeña
Small kidney tray

20 €

Riñones grande
Big kidney tray

30 €

Parrillada de carne
Barbacue meat

35 €

Bandeja de Cochifrito pequeña
Small fried suckling pig tray

15 €

Bandeja de Cochifrito grande
Big fried suckling pig tray

20 €

Escalope de ternera
Beef escalope

12 €

PESCADOS / Fish

Merluza a la Plancha o a la Romana
Grilled or Roman hake

24 €

Bacalao con Tomate
Cod with tomato

15 €

Bacalao a la Portuguesa
Cod Portuguese

25 €

Bacalao al horno con Alioli
Baked cod with alioli

25 €

Bandeja de Pescaditos pequeña
Small fish tray

12 €

Bandeja de Pescaditos grande
Big fish tray

18 €

Bandeja de Calamares
Calamari tray

12 €

Bandeja de Chopitos
Baby squid tray

12 €

GUISOS / Stews

Manitas de Cerdo
Pig trotters

14 €

Venao en salsa
Deer in sauce

14 €

Rabo de toro
Bull's tail

22 €

Caldereta de Cordero
Lamb stew

12 €

Magro con Tomate
Lean with tomatoes

12 €

Lentejas
Lentils

8 €

Cocido
Cocido

12 €

Patatas con Conejo o Costillas
Potatoes with rabbit or ribs

10 €

Judías con Liebre o Perdiz
Beans with hare or partridge

10 €

Conejo en Escabeche o al Ajillo
Pickled or garlic rabbit

8 €

Callos a la madrileña
Madrid tripe

10 €

Arroz con zorzales
Rice with thrushes

10 €

Zorzales fritos (unidad)
Thrushes (unit)

2,50 €

Tortilla francesa
Omelette

5 €

Tortilla francesa con bonito
Potato omelette with tuna

7 €

Tortilla de patata (por encargo)
Potato omelette (on request)

10 €

Macarrones o Espaguetis con Tomate
Macaroni or spaghetti with tomato

5 €

Croquetas
Croquettes

12 €

Nuggets de pollo
Chicken nuggets

12 €

Bandeja de patatas
Tray of fries

5 €

Huevos rotos con jamón
Broken eggs with ham

18 €

Huevos con lomo y patatas
Eggs with loin and potatoes

12 €

Huevos con patatas
Eggs with fries

8 €

Puede consultar cualquier ingrediente o alérgeno a los camareros

CARTA DE VINOS

TINTOS DE CASTILLA LA MANCHA

Finca Constancia

15 €

Volver

22 €

Quinta del 67

20 €

Piqueras

15 €

TINTOS DE EXTREMADURA

Habla del Silencio

19 €

Habla Nº17 ó Nº18

38 €

Attalea

12 €

TINTOS DE LA RIOJA

Viña Vigenza Reserva

16 €

Ramón Bilbao Edición Limitada

19 €

Ramón Bilbao Crianza

15 €

Lam Gran Reserva

19 €

Lam Roble

15 €

Azpilicueta

18 €

TINTOS DE LA RIBERA DEL DUERO

Carmelo Rodero Crianza

36 €

Carmelo Rodero 9 Meses

20 €

Emilio Moro

34 €

Finca Resalso

18 €

Tarsus

18 €

ROSADOS Y BLANCOS

Habla de Ti (RUEDA)

15 €

Hilarion (RUEDA)

15 €

Fragancia Nº6 (RUEDA Y ROSADO)

15 €

CARTA DE POSTRES

POSTRES CASEROS / Desserts

Flan de Huevo

4,50 €

Arroz con Leche

4,50 €

Natillas con Vainilla

4,50 €

Brownie de Chocolate

5,50 €

Tarta de Tres Chocolates

5,50 €

Tarta de la Viña

5,50 €

Tarta de Zanahoria

5,50 €

Cuajada con Miel

4,50 €

Tarta al Whisky

3,50 €

Pijama (precio por persona)

7 €

Zumo de Naranja Natural

4,50 €

Fruta del Tiempo

3 €

Torrijas (de temporada)

4,50 €

Fresas (de temporada)

4 €

Restaurante Campo de Tiro Hermanos Molero Restaurante en Pepino, Toledo

Restaurante Campo de Tiro Hermanos Molero
Restaurante en Pepino, Toledo