Restaurante Campo de Tiro Hermanos Molero
Restaurante en Pepino, Toledo
Restaurante Campo de Tiro Hermanos Molero
Restaurante • Carretera de San Román, km 6, Pepino, Toledo • 660068615
Carta
CARTA
ENTRANTES / Appetizer o Starters
Sopa Castellana
Castilian Soup
5 €Castilian Soup
Sopa de Cocido
4 €Consomé con yema y jerez
Broth with egg yolk and sherry
3,50 €Broth with egg yolk and sherry
Gazpacho
Gazpacho
3,50 €Gazpacho
Revuelto de Setas con jamón
Scrambled eggs with mushrooms and ham
9 €Scrambled eggs with mushrooms and ham
Revuelto de Trigueros con jamón
Scrambled trigueros with ham
9 €Scrambled trigueros with ham
Revuelto de Ajetes con jamón
Scrambled garlic sprouts with ham
9 €Scrambled garlic sprouts with ham
Habas con jamón
Beans with ham
12 €Beans with ham
Alcachofas con jamón
Artichokes with ham
9 €Artichokes with ham
Guisantes con jamón
Peas with ham
9 €Peas with ham
Judías verdes con jamón
Green beans with ham
9 €Green beans with ham
Menestra de Verduras
Vegetable stew
12 €Vegetable stew
Espárragos con Mahonesa o Vinagreta
Asparagus with mayonnaise or vinaigrette
9 €Asparagus with mayonnaise or vinaigrette
Ensalada mixta pequeña
Small mixed salad
5 €Small mixed salad
Ensalada mixta grande
Big mixed salad
8 €Big mixed salad
Escarola pequeña
Small endive
5 €Small endive
Escarola grande
Big endive
8 €Big endive
Tomate y cebolla pequeña
Small tomato and onion
6 €Small tomato and onion
Tomate y cebolla grande
Big tomato and onion
10 €Big tomato and onion
Tomate, cebolla y ventresca pequeña
Small tomato, onion and tuna
6 €Small tomato, onion and tuna
Tomate, cebolla y ventresca grande
Big tomato, onion and tuna
12 €Big tomato, onion and tuna
Ensalada de Pimientos asados
Roasted pepper salad
9 €Roasted pepper salad
Ensaladilla rusa
Russian salad
5 €Russian salad
Ensalada de pasta
Pasta salad
5 €Pasta salad
Rinran pequeño (de temporada)
Small rinran
6 €Small rinran
Rinran grande (de temporada)
Big rinran
10 €Big rinran
Mollejas de Cordero de Lechal
Suckling lamb gizzards
21 €Suckling lamb gizzards
IBÉRICOS / Cold meat
Bandeja de Ibéricos
Iberian tray
22 €Iberian tray
Ración de Jamón
Iberian ham tray
18 €Iberian ham tray
Ración de Lomo Ibérico
Iberian loin tray
18 €Iberian loin tray
Ración de Chorizo Ibérico
Iberian chorizo tray
8 €Iberian chorizo tray
Ración de Salchichón Ibérico
Iberian sausage tray
8 €Iberian sausage tray
Ración de Queso Manchego
Manchego cheese tray
8 €Manchego cheese tray
Entremeses Ibéricos
Iberian appetizers
15 €Iberian appetizers
ASADOS AL HORNO / Roasts
Pierna o paletilla de Lechal
Leg or shoulder of suckling pig
24 €Leg or shoulder of suckling pig
Costillar de Cerdo Ibérico Asado
Roasted Iberian pork ribs
17 €Roasted Iberian pork ribs
Ración de Cochinillo Asado (por encargo)
Roast suckling pig (on request)
20 €Roast suckling pig (on request)
Medio cochinillo (por encargo)
Half roast suckling pig (on request)
70 €Half roast suckling pig (on request)
Cochinillo entero (por encargo)
Whole roast suckling pig (on request)
140 €Whole roast suckling pig (on request)
CARNES A LA BRASA / Grilled meats
Lomo de cerdo
Pork loin
6 €Pork loin
Filete de ternera
Beef steak
10 €Beef steak
Bandeja de panceta
Bacon tray
7 €Bacon tray
Solomillo de ternera
Beef tenderloin
26 €Beef tenderloin
Chuletón de ternera
Ribeye steak
19 €Ribeye steak
Chuletón de cebón
Fattened steak
36 €Fattened steak
Medallón de cebón
Big Fattened
25 €Big Fattened
Entrecot de ternera
Rib eye steak
19 €Rib eye steak
Bandeja de Lechal pequeña
Small suckling lamb tray
15 €Small suckling lamb tray
Bandeja de Lechal grande
Big suckling lamb tray
Big suckling lamb tray
Costillas a la brasa
Grilled ribs
14 €Grilled ribs
Secretos
Iberian special cut
18 €Iberian special cut
Riñones pequeña
Small kidney tray
20 €Small kidney tray
Riñones grande
Big kidney tray
30 €Big kidney tray
Parrillada de carne
Barbacue meat
35 €Barbacue meat
Bandeja de Cochifrito pequeña
Small fried suckling pig tray
15 €Small fried suckling pig tray
Bandeja de Cochifrito grande
Big fried suckling pig tray
20 €Big fried suckling pig tray
Escalope de ternera
Beef escalope
12 €Beef escalope
PESCADOS / Fish
Merluza a la Plancha o a la Romana
Grilled or Roman hake
24 €Grilled or Roman hake
Bacalao con Tomate
Cod with tomato
15 €Cod with tomato
Bacalao a la Portuguesa
Cod Portuguese
25 €Cod Portuguese
Bacalao al horno con Alioli
Baked cod with alioli
25 €Baked cod with alioli
Bandeja de Pescaditos pequeña
Small fish tray
12 €Small fish tray
Bandeja de Pescaditos grande
Big fish tray
18 €Big fish tray
Bandeja de Calamares
Calamari tray
12 €Calamari tray
Bandeja de Chopitos
Baby squid tray
12 €Baby squid tray
GUISOS / Stews
Manitas de Cerdo
Pig trotters
14 €Pig trotters
Venao en salsa
Deer in sauce
14 €Deer in sauce
Rabo de toro
Bull's tail
22 €Bull's tail
Caldereta de Cordero
Lamb stew
12 €Lamb stew
Magro con Tomate
Lean with tomatoes
12 €Lean with tomatoes
Lentejas
Lentils
8 €Lentils
Cocido
Cocido
12 €Cocido
Patatas con Conejo o Costillas
Potatoes with rabbit or ribs
10 €Potatoes with rabbit or ribs
Judías con Liebre o Perdiz
Beans with hare or partridge
10 €Beans with hare or partridge
Conejo en Escabeche o al Ajillo
Pickled or garlic rabbit
8 €Pickled or garlic rabbit
Callos a la madrileña
Madrid tripe
10 €Madrid tripe
Arroz con zorzales
Rice with thrushes
10 €Rice with thrushes
Zorzales fritos (unidad)
Thrushes (unit)
2,50 €Thrushes (unit)
Tortilla francesa
Omelette
5 €Omelette
Tortilla francesa con bonito
Potato omelette with tuna
7 €Potato omelette with tuna
Tortilla de patata (por encargo)
Potato omelette (on request)
10 €Potato omelette (on request)
Macarrones o Espaguetis con Tomate
Macaroni or spaghetti with tomato
5 €Macaroni or spaghetti with tomato
Croquetas
Croquettes
12 €Croquettes
Nuggets de pollo
Chicken nuggets
12 €Chicken nuggets
Bandeja de patatas
Tray of fries
5 €Tray of fries
Huevos rotos con jamón
Broken eggs with ham
18 €Broken eggs with ham
Huevos con lomo y patatas
Eggs with loin and potatoes
12 €Eggs with loin and potatoes
Huevos con patatas
Eggs with fries
8 €Eggs with fries
Puede consultar cualquier ingrediente o alérgeno a los camareros
CARTA DE VINOS
TINTOS DE CASTILLA LA MANCHA
Finca Constancia
15 €Volver
22 €Quinta del 67
20 €Piqueras
15 €TINTOS DE EXTREMADURA
Habla del Silencio
19 €Habla Nº17 ó Nº18
38 €Attalea
12 €TINTOS DE LA RIOJA
Viña Vigenza Reserva
16 €Ramón Bilbao Edición Limitada
19 €Ramón Bilbao Crianza
15 €Lam Gran Reserva
19 €Lam Roble
15 €Azpilicueta
18 €TINTOS DE LA RIBERA DEL DUERO
Carmelo Rodero Crianza
36 €Carmelo Rodero 9 Meses
20 €Emilio Moro
34 €Finca Resalso
18 €Tarsus
18 €ROSADOS Y BLANCOS
Habla de Ti (RUEDA)
15 €Hilarion (RUEDA)
15 €Fragancia Nº6 (RUEDA Y ROSADO)
15 €CARTA DE POSTRES
POSTRES CASEROS / Desserts
Flan de Huevo
4,50 €Arroz con Leche
4,50 €Natillas con Vainilla
4,50 €Brownie de Chocolate
5,50 €Tarta de Tres Chocolates
5,50 €Tarta de la Viña
5,50 €Tarta de Zanahoria
5,50 €Cuajada con Miel
4,50 €Tarta al Whisky
3,50 €Pijama (precio por persona)
7 €Zumo de Naranja Natural
4,50 €Fruta del Tiempo
3 €Torrijas (de temporada)
4,50 €Fresas (de temporada)
4 €