Cilindro & Fusión

Restaurante • Av. Vice Mz A lote 60, Piura • 073620995

Carta

NUESTRA CARTA

CHANCHO

CHANCHI CHAUFA
Panceta de Chancho al Cilindro en Salsa BBQ con Arroz Chaufa y Tortilla de huevo

30 PEN

CHANCHO ORIGINAL
Chancho ahumado al Cilindro, papas gratinadas, porción arroz blanco, porción ensalada. Cremas

30 PEN

CHANCHO ORIENTAL
Chancho ahumado al Cilindro, porción de Wantán frito, porción de arroz chaufa y porción de ensalada Oriental con nabos y zanahoria encurtidos. Cremas

32 PEN

CHANCHO FRUTADO
Chancho al Cilindro adobada en salsa especial agridulce de Maracuyá, acompañado de una guarnición de Puré crocante de Papa, una porción de ensalada con Palta y verduras frescas. Cremas

36 PEN

MIX HOUSE
1/4 de Pollo, carne de chancho al Cilindro, Costillas de cerdo cilindro con salsa BBQ, porción de Arroz chaufa y porción de ensalada fresca. Cremas.

55 PEN

CHANCHO FUSION
600gr de Carne de Cerdo al Cilindro divididas en nuestras 3 especialidades, acompañadas de papa gratinadas Puré crocante de Papa, 3 Tipos de Ensalada, Láminas de wantán frito; porciones de arroz blanco y arroz chaufa.

99,90 PEN

POLLO

1/4 POLLO ORIGINAL
¼ de Pollo al Cilindro, papas gratinadas, una guarnición de arroz blanco, una porción de ensalada fresca. Cremas aparte.

21 PEN

1/4 POLLO ORIENTAL
¼ de Pollo al Cilindro untado con salsa Oriental al Chasiu sobre una cama de láminas de wantán frito; acompañados de una guarnición personalizada de arroz chaufa; ensalada de nabos y zanahorias encurtidos.

23 PEN

1/2 POLLO ORIGINAL
Pollo al Cilindro, papa gratinadas, ensalada fresca. Cremas aparte

32 PEN

POLLO ORIGINAL FAMILIAR
1 Pollo al Cilindro, papa fritas o gratinadas, ensalada fresca. Cremas aparte

55 PEN

PIQUEOS

PIQUEO CILINDRERO p/2
costillas ahumadas al cilindro, 1/4 Pollo al cilindro, 1 chorizo parrillero, camotes fritos, arroz chaufa, ensalada, cremas y bebida de 1 Lt

50 PEN

PIQUEO CILINDRERO p/4
costillas ahumadas al cilindro, 1/2 Pollo al cilindro, 2 chorizos parrilleros, camotes fritos, arroz chaufa grande, ensalada, cremas y Bebida de 1 Lt

80 PEN

OFERTAS

OFERTA DE POLLO 03
½ Pollo Al Cilindro+ 2 Chorizos+ Papas + Ensalada Original + ½ Chicha Morada

42,90 PEN

OFERTA DE CHANCHO 03
Chancho Al Cilindro+ 2 Chorizos+ Papas + Ensalada Original + ½ Chicha Morada

46,90 PEN

OFERTA DE POLLO 04
01 Pollo Al Cilindro+ Papas

48,90 PEN

OFERTA DE CHANCHO 04
Chancho Al Cilindro+ Arroz Chaufa + Papas + Chicha Morada

45,90 PEN

OFERTA DE POLLO + LIMONADA
1 Pollo Al Cilindro+ Papa Familiar + Ensalada Original + 2 Lt De Limonada

55,90 PEN

OFERTA DE CHANCHO + POLLO
Chancho Al Cilindro + ½ Pollo Al Cilindro + Papa + Gaseosa Chica

42,90 PEN

AGREGADOS

P/ ARROZ BLANCO

4,50 PEN

P/ ARROZ CHAUFA

5 PEN

ENSALADA FRESCA

12 PEN

ENSALADA ORIENTAL

7,50 PEN

PURÉ DE PAPA

7,50 PEN

P/ DE PAPA

5 PEN

SANGRÍA Y VINOS

SANGRÍA ORIGINAL 500 ml
Sangría de Vino Tinto y jugo de naranja. Acompañada de frutas maceradas

20 PEN

SANGRÍA ORIGINAL 1 Lt
Sangría de Vino Tinto y jugo de naranja. Acompañada de frutas maceradas

35 PEN

SANGRÍA TROPICAL 500 ml
Sangría de Vino Blanco y jugo de durazno. Acompañada de frutas maceradas y ramas de canela

20 PEN

SANGRÍA TROPICAL 1 Lt
Sangría de Vino Blanco y jugo de durazno. Acompañada de frutas maceradas y ramas de canela

35 PEN

VINO CABERNET SAUVIGNON
NACIONAL

45 PEN

VINO CABERNET SAUVIGNON
IMPORTADO

60 PEN

VINO MERLOT
NACIONAL

45 PEN

VINO MERLOT
IMPORTADO

60 PEN

BEBIDAS SIN ALCOHOL

GASEOSAS DE 450 ml

3,50 PEN

GASEOSAS DE 600 ml

5 PEN

GASEOSAS DE 1 Lt

6 PEN

GASEOSAS DE 1.5 Lt

9 PEN

AGUA MINERAL

3,50 PEN

CHICHA MORADA 500 mL

7 PEN

CHICHA MORADA 1 Lt

14 PEN

MARACUYÁ 500 mL

7 PEN

MARACUYÁ 1 Lt

14 PEN

LIMONADA 500 mL

8 PEN

LIMONADA 1 Lt

16 PEN

CERVEZAS

CUSQUEÑAS CHICAS

6,50 PEN

PILSEN CHICA

6,50 PEN

CORONA

8 PEN

Cilindro & Fusión Restaurante en Piura

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