Cilindro & Fusión
Restaurante en Piura

Cilindro & Fusión - restaurante en Piura
NUESTRA CARTA

CHANCHO

CHANCHI CHAUFA

Panceta de Chancho al Cilindro en Salsa BBQ con Arroz Chaufa y Tortilla de huevo 30

CHANCHO ORIGINAL

Chancho ahumado al Cilindro, papas gratinadas, porción arroz blanco, porción ensalada. Cremas 30

CHANCHO ORIENTAL

Chancho ahumado al Cilindro, porción de Wantán frito, porción de arroz chaufa y porción de ensalada Oriental con nabos y zanahoria encurtidos. C... 32

CHANCHO FRUTADO

Chancho al Cilindro adobada en salsa especial agridulce de Maracuyá, acompañado de una guarnición de Puré crocante de Papa, una porción de ensal... 36

MIX HOUSE

1/4 de Pollo, carne de chancho al Cilindro, Costillas de cerdo cilindro con salsa BBQ, porción de Arroz chaufa y porción de ensalada fresca. Cre... 55

CHANCHO FUSION

600gr de Carne de Cerdo al Cilindro divididas en nuestras 3 especialidades, acompañadas de papa gratinadas Puré crocante de Papa, 3 Tipos de Ens... 99.90

POLLO

1/4 POLLO ORIGINAL

¼ de Pollo al Cilindro, papas gratinadas, una guarnición de arroz blanco, una porción de ensalada fresca. Cremas aparte. 21

1/4 POLLO ORIENTAL

¼ de Pollo al Cilindro untado con salsa Oriental al Chasiu sobre una cama de láminas de wantán frito; acompañados de una guarnición personalizad... 23

1/2 POLLO ORIGINAL

Pollo al Cilindro, papa gratinadas, ensalada fresca. Cremas aparte 32

POLLO ORIGINAL FAMILIAR

1 Pollo al Cilindro, papa fritas o gratinadas, ensalada fresca. Cremas aparte 55

PIQUEOS

PIQUEO CILINDRERO p/2

costillas ahumadas al cilindro, 1/4 Pollo al cilindro, 1 chorizo parrillero, camotes fritos, arroz chaufa, ensalada, cremas y bebida de 1 Lt 50

PIQUEO CILINDRERO p/4

costillas ahumadas al cilindro, 1/2 Pollo al cilindro, 2 chorizos parrilleros, camotes fritos, arroz chaufa grande, ensalada, cremas y Bebida de... 80

OFERTAS

OFERTA DE POLLO 03

½ Pollo Al Cilindro+ 2 Chorizos+ Papas + Ensalada Original + ½ Chicha Morada 42.90

OFERTA DE CHANCHO 03

Chancho Al Cilindro+ 2 Chorizos+ Papas + Ensalada Original + ½ Chicha Morada 46.90

OFERTA DE POLLO 04

01 Pollo Al Cilindro+ Papas 48.90

OFERTA DE CHANCHO 04

Chancho Al Cilindro+ Arroz Chaufa + Papas + Chicha Morada 45.90

OFERTA DE POLLO + LIMONADA

1 Pollo Al Cilindro+ Papa Familiar + Ensalada Original + 2 Lt De Limonada 55.90

OFERTA DE CHANCHO + POLLO

Chancho Al Cilindro + ½ Pollo Al Cilindro + Papa + Gaseosa Chica 42.90

AGREGADOS

P/ ARROZ BLANCO

 4.50

P/ ARROZ CHAUFA

 5

ENSALADA FRESCA

 12

ENSALADA ORIENTAL

 7.50

PURÉ DE PAPA

 7.50

P/ DE PAPA

 5

SANGRÍA Y VINOS

SANGRÍA ORIGINAL 500 ml

Sangría de Vino Tinto y jugo de naranja. Acompañada de frutas maceradas 20

SANGRÍA ORIGINAL 1 Lt

Sangría de Vino Tinto y jugo de naranja. Acompañada de frutas maceradas 35

SANGRÍA TROPICAL 500 ml

Sangría de Vino Blanco y jugo de durazno. Acompañada de frutas maceradas y ramas de canela 20

SANGRÍA TROPICAL 1 Lt

Sangría de Vino Blanco y jugo de durazno. Acompañada de frutas maceradas y ramas de canela 35

VINO CABERNET SAUVIGNON

NACIONAL 45

VINO CABERNET SAUVIGNON

IMPORTADO 60

VINO MERLOT

NACIONAL 45

VINO MERLOT

IMPORTADO 60

BEBIDAS SIN ALCOHOL

GASEOSAS DE 450 ml

 3.50

GASEOSAS DE 600 ml

 5

GASEOSAS DE 1 Lt

 6

GASEOSAS DE 1.5 Lt

 9

AGUA MINERAL

 3.50

CHICHA MORADA 500 mL

 7

CHICHA MORADA 1 Lt

 14

MARACUYÁ 500 mL

 7

MARACUYÁ 1 Lt

 14

LIMONADA 500 mL

 8

LIMONADA 1 Lt

 16

CERVEZAS

CUSQUEÑAS CHICAS

 6.50

PILSEN CHICA

 6.50

CORONA

 8