La Pandina
Restaurante en Playa San Antolin

La Pandina - Restaurante en Playa San Antolin
CARTA COMIDA SUGERENCIAS DEL DIA CARTA BEBIDAS EL PECADO FINAL

DE LA HUERTA

Ensalada Mixta

Lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo, maíz, aceitunas, zanahoria y remolacha
Lettuce, tomato, onion, tuna, egg, corn, olives, carrot and beetroot. 15

Ensalada Mar Azul

Lechuga, tomates, ventresca de bonito, aguacate, pimientos asados, cebolleta y vinagreta de Módena.
Lettuce, tomatoes, bonito belly, avocado, roasted peppers, spring onion and Modena vinaigrette. 17

Ensalada L’ Oriente

Variedad de tomates Asturianos, queso tres leches de Pria, queso Afuega’l Pitu Colorau, cebolla roja encurtida, frutos secos y vinagreta de pip...
Variety of Asturian tomatoes, Pria three-milk cheese, Afuega’l Pitu Colorau cheese, pickled red onion, nuts and piparra pepper vinaigrette. 18

DEL MAR

Zamburiñas a la plancha

Zamburiñas (8ud.) marcadas al fuego, servidas con una suave bilbaína de cítricos y perejil fresco.
Scallops (8 units) seared over a fire, served with a mild citrus Bilbao sauce and fresh parsley. 20

Pulpo a la Brasa

Pulpo braseado, con textura crujiente por fuera y tierno por dentro, acompañado de papas y nuestro mojo canario.
Braised octopus, crispy on the outside and tender on the inside, accompanied by potatoes and our Canarian mojo sauce. 23

Gambones a la plancha

Gambones a la plancha con escamas de sal marina y un toque de limón.
Grilled king prawns with sea salt flakes and a touch of lemon. 18

Las Gamberras

Gambas crujientes en panko, acompañadas de ali-oli de lima y nuestra salsa Pandina. 14

PARA PICAR

Croquetas de Mejillón

Croquetas cremosas de mejillones. 16

Croquetas de Jamón Ibérico

Croquetas cremosas de jamón ibérico.
Creamy Iberian ham croquettes. 15

Torreznos

Torreznos con guacamole y pico de gallo. 14

Ensaladilla Rusa

Nuestra receta clásica de ensaladilla con piparras vascas.
Our classic potato salad recipe and Basque peppers. 15

Nachos Viva México

Totopos de maíz con pico de gallo fresco, guacamole casero, queso cheddar fundido, cebolla encurtida y un toque de nuestra mayo - jalapeño.
Corn tortilla chips with fresh pico de gallo, guacamole, melted cheddar cheese, pickled onions, and a touch of our jalapeño mayo. 15

Pollo Coco Beach

Lágrimas de pollo estilo Kentuky con lascas de coco. Acompañado de arroz y curry amarillo.
Kentucky-style chicken tenders with coconut flakes. Served with rice and yellow curry. 16

Wok Thai de Verduras y Gambones

Fideos de arroz salteados con verduras de temporada al dente y langostinos.
Stir-fried rice noodles with al dente seasonal vegetables and prawns. 17

El Cuenquín

Cuscús, mezcla de lechugas, remolacha, queso feta, guacamole casero, cebolla encurtida, cherrys, maíz y Falafel.
Quinoa base, sprouted lentils, lettuce, arugula, zucchini, eggplant, cherry tomatoes, edamame, black olives, accompanied with Falafel and a touc... 17

Arepas La Pandina

Arepas de carrillera con cebolla encurtida y salsa mayo-sriracha. 20

HAMBURGUESAS PREMIUM

Foriata

Ternera asturiana (Vegastur), lechuga, tomate, cebolla y cheddar fundido. 15

Yankee

Ternera asturiana (Vegastur), lechuga, tomate, cebolla, bacon ahumado, salsa bbq y cheddar fundido. 16

Cabrita

Ternera asturiana (Vegastur), rulo de cabra fundido, cebolla caramelizada, rúcula y salsa miel-mostaza.
Hamburguesa con pan brioche (Juanito Baker), acompañadas de patatas fritas. 16

No Mames Güey

Ternera asturiana (Vegastur), queso cheddar fundido, guacamole, pico de gallo, cebolla encurtida y salsa mayo de jalapeños.
Hamburguesa con pan brioche (Juanito Baker), acompañada de patatas fritas. 16

¡Uh Mami!

Hamburguesa de vegetales, rúcula, tomate laminado, cebolla caramelizada y mayonesa de curry.
Hamburguesa con pan brioche (Juanito Baker), acompañada de patatas fritas. 15