Cicchetti / Tapas

Tricolore Burrata entera con salsa de tomate y pesto
Servida con 2 pizzas fritas 11

Olive Ascolane Olivas rellenas de carne rebozadas
6 unidades 7

Mini provolone Con setas y tostadas 7

Berenjena alla parmigiana 6

Giro d' Italia 2 Queso Parmigiano, queso Pecorino, salame di Napoli
E Pan Carasau de Sardegna 8

Antipasti

Antipasto di Coppa Cabecero de lomo curado, burrata, focaccia y
Tomate fresco 20

Tirolese Speck, burrata, tomates secos y
Tostaditas 20

Ensalada Caprese Tomates frescos, mozzarella
De Bufala y lechuga a km 0 15

Specialita'

Berenjena a la parmigiana 14

Parmigiana XXL Berenjena a la Parmigiana para 2 personas 23

Berenjena trufada Con bechamel, mozzarella de bufala
Y trufa negra 17

Berenjena trufada XXL Con bechamel, queso ahumado
Y trufa negra 30

Berenjena en blanco berenjena rebozada al horno con bechamel
Y mozzarella de bufala 14

Blanca XXL Berenjena con bechamel y mozzarella de bufala
Para 2 personas 23

Provolone con ceps y trufa o con tomate y hierbas
Servido con focaccia 17

I fatti a Mano

Caprino Ravioli de remolacha y queso de cabra con salsa de tomate
Amarillo, queso taleggio y cherry confitados 23

Brasato Ravioli de ternera estofada con
Panceta y trufa 24

Amatriciana pasta fresca con
Salsa de tomate, guanciale y pecorino 18

Gnocchi gratinados al horno Con salsa de 4 quesos y pecorino 18

Pizze Classiche

Regina Margherita Salsa de tomate, mozzarella de bufala
Y oregano 13

4 quesos Blanca con mozzarella,gorgonzola, provolone
Y mozzarella fresca fior di latte 15

Margherita salsa de tomate y mozzarella 11

Napoli salsa de tomate, mozzarella, anchoas 14

Diavola Margherita con salami picante 13

Tonno e Cipolla salsa de tomate, mozzarella, atun,
Y Cebolla 15

Cotto salsa de tomate, mozzarella, jamon
Cocido al horno 14

Capricciosa Salsa de tomate, mozzarella, alcachofas,
Setas y jamón dulce 17

Gustosissima Salsa de tomate, mozzarella, bacon
huevo y alcachofas 17

Vegetariana Salsa de tomate, mozzarella, verduritas
A la plancha 15

Pizze speciali

L' Arrabbiata Salsa de tomate picante, mozzarella picante,
Salami picante de Calabria 14

Coppa Italia Salsa de tomate, mozzarella, coppa, albahaca, burrata
Y tomates cherry confitados 18

Reynaldo Salsa de tomate, mozzarella, cebolla, pesto y panceta. 17

Scuacua' Salsa de tomate amarillo,pesto, setas
Y panceta 17

Saporita Salsa de tomate, mozzarella, provolone,
Salami piccante y tomates secos 17

Golosona Salsa de tomate, mozzarella, bacon,
Pesto y olivas negras 16

Carta de Vinos Blancos

Vermentino di Sardegna Cala Reale 18

Vermentino di Sardegna Cala Reale A copa 4,50

Pinot Grigio delle Venezie Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Aromas finos y limpios a fruta blanca tropical.
En boca es seco con un agradable sabor final a manzana verde. Vivaz y fácil beber. 14

Pinot Grigio a copa 3,50

Grillo A la vista se muestra de un intenso color amarillo pajizo jaspeado de dorado. Las notas florales (sobre todo jazmín y flores blancas) transmiten...
En cata muestra una delicada acidez. En boca es equilibrado y armonioso, muy fresco 16

Grillo a copa 4

Inzolia Feudo Arancio Tiene un color amarillo pajizo claro. La nariz se abre con evidentes notas afrutadas de pera, albaricoque y melocotón. En boca es envolvente y s...
Excelente como aperitivo, es ideal en combinación con mariscos, mariscos y todos los platos a base de pescado. 16

Inzolia a copa 4

Prosecco Doc Extra Dry. La elegancia típica de las uvas del área de la Denominación de Origen Controlada (DOC) confiere a este vino espumoso un reflejo perla...
miel, cítricos y almendras. De color amarillo pálido con reflejos de puntos culminantes verde claro. 20

Carta de Vinos Tintos

Valpolicella Ripasso El ripasso es un tipo de vino complejo elaborado según una antigua técnica de la Valpolicella que consiste en macerar las uvas del nuevo vino co... 20

Valpolicella Ripasso A copa 5

Montepulciano d'Abruzzo DOP De color rojo intenso y lleno, con un bouquet complejo, en el que se aprecian notas de frutas rojas y especias, tras el envejecimiento en acero ...
Y quesos curados 14

Montepulciano a copa 3,50

Nero d'Avola La nero d'Avola es
con taninos suaves y sabores a picante o a ciruela. 16

Nero d'Avola a copa 4

Primitivo de Apulia San Marco un vino tinto concentrado con amplios aromas de fruta negra madura y toques de herbáceos mediterráneos, pimienta y vainilla. En boca es firme, r... 18

Primitivo a copa 4,50

Carta de Vinos Rosados

Rosado de Apulia se presenta como un vino muy verstil, de marcada acidez y mucha elegancia. 16

Rosado a copa 4

Cerveza Italiana

Menabrea bionda aromas florales y frutales gracias a la levadura usada por su producción. Paladar: en boca es redonda, con una amargura moderada y un notable eq... 2,50

Menabrea non filtrata Rubia sin filtrar 3

Menabrea Ambrata Cerveza ámbar que destaca
por su gran cuerpo a pesar de la baja graduación alcohólica 3

Menebrea Sin alcohol 2,50

Bebidas italianas sin alcohol

Ginger Baladin Bebida con gas hecha con naranja amarga
Sin conservantes ni colorantes 2,50

Cola Baladin Bebida con gas hecha con nueces de Sierra Leona
Presidio Slow Food Africa, sin colorantes ni conservantes 2,50

Limonata Lurisia Bebida de limón con gas
Sin conservantes ni colorantes 2,50

Aranciata Lurisia Bebida de naranja con gas
Sin conservantes ni colorantes 2,50


Ué Ué Gourmet

Restaurante en Premia de Mar


Calle Eixample 70 - Premia de Mar
937522825

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