LA COVACHA
Restaurante en Puerto Pirámides

LA COVACHA - restaurante en Puerto Pirámides
SUGERENCIAS CARTA / MENU MENú INFANTIL / CHILDREN´S
MENU

ENTRADAS / STARTERS

Papas Bravas / Brave Fries

papas fritas con salsa ahumada picante casera
fries with a smoked hot home made sauce
$1.500 $1.240 (s/i)

Provo a la chapa / Grilled provolone medallion

con chimi de tomates secos, alcaparras de la zona y ensaladita
with a brine of chery tomatoes, capers accompannied with salad
$2.500 $2.066 (s/i)

Bocaditos de polenta / Cornflour snacks

con hongos y verdeo acompañados de ensaldita y aderezo picante
with mushrooms and green onios acomppanied with salad and spicy dressing
$1.400 $1.157 (s/i)

Rabas / Squid Rings

aros de calamar rebozados y fritos
robbed and fried suquid rings
$1.800 $1.488 (s/i)

Langostinos Crocantes / Crispy prawns

langostinos rebozados y fritos
Robbed and fried prawns
$1.800 $1.488 (s/i)

Papas Bajón / Bajon Chips

papas fritas con crema de verdeo, panceta y roque
fries with green onios cream, bacon and blue cheese
$1.500 $1.240 (s/i)

DEL MAR / FROM THE SEA / platos elaborados con frutos de mar de la zona / Dishes made with seafood from de area

Vieyras gratinadas / Gratin scallops
$2.500 $2.066 (s/i)

Sopa de almejas / Clam chowder

hechas con almejas de Playa Larralde al curry
made with Playa Larralde¨s clams with curry
$2.500 $2.066 (s/i)

Langostinos Salteados / Sauteed Prawns

Preparado con Langostinos de Rawson, cítricos, ajo y salsa de ostras
Made with Rawson´s prawns, citrics, garlic and oyster sauce
$2.500 $2.066 (s/i)

Tabla de mar para 2 / Sea table for 2

el clásico de la casa. El plato puede variar según la disponibilidad de mariscos frescos
The classic of the house. The dish may vary depending on the availability of fresh seafood.
$4.500 $3.719 (s/i)

Tabla de mar para 4 / Sea Table for 4

El clásico de la casa. El contenido del plato puede variar segun la disponibilidad de marsicos frescos.
The classic of the house. The content of the dish can variate depending on the availability of fresh seafood.
$7.000 $5.785 (s/i)

PRINCIPALES / Main dishes

Bife de chorizo / Steak

con peperona, albahaca, papas rústicas y ensaladita
with peperona, basil, rustic fries and salad
$3.000 $2.479 (s/i)

Matambre de Ternera / Veal flank steak

tiernizado a la fugazzeta acompañado de puré rústico con queso azul y crocante de almendras
tenderized. Fugazzeta style accompanied with rustic mashed potatoes with blue cheese and almond crisp
$2.500 $2.066 (s/i)

Bondiolita al panko / Panko´sTenderloin

Medallón de bondiola rebozado en panko acompañado de milhojas de papa y remolacha
Tenderloin medallion breaded in panko accompanied with potato and beetroot mille feuilles
$3.500 $2.893 (s/i)

Pesca del Golfo / Catch of the day

con gremolata de tomillo silvestre, almendras y limón, acompañado de puré de calabaza, lentejas turcas y naranja
with wild thyme, gremolata almond and lemon, accompanied with pumpkin, turkish lentil and orange puree
$3.000 $2.479 (s/i)

Cazuela de capón / capon casserole

acompañado de papas doradas
accompanied with golden potatoes
$2.500 $2.066 (s/i)

PASTAS / Pasta

Sorrentinos de Jamón y queso / Ham and cheese Sorrentines

con estofado de la abuela
with grandma´s stew
$2.500 $2.066 (s/i)

Ravioles de verdura / vegetable ravioli

con crema de hongos
with mashroom´s cream

Tagliatelle

con salteado de hongos, cherry, alcaparras, espinaca y frutos secos
with sauteed mushrooms, capers, spinach and nuts.

Raviolones de langostinos / Great praw ravioli

con salsa de vieyras, salchicha ahumada y cholgas
with scallops, smoked sausage and cholga sauce
$3.000 $2.479 (s/i)

POSTRES / DESSERTS

Flan casero / Homemade pudding

con dulce de leche, con crema o mixto
with dulce de leche, or cream, or both
$2.500 $2.066 (s/i)

Volcán de chocolate / Chocolate Volcano

con crema americana y frutos rojos
with americana ice cream and berries
$2.500 $2.066 (s/i)

Crumble de manzana / Apple crumble

con crema americana
with americana ice cream
$1.500 $1.240 (s/i)

Tiramisú

$1.500 $1.240 (s/i)


"s/i" Sin impuestos nacionales añadidos.