EL GAUCHO

Restaurante • Lavalle 352, Quilmes • 75032096

Carta

MENU EJECUTIVO LUN A VIER / Lunes a Viernes excepto feriados

MENU EJECUTIVO

GAUCHO 1

Asado, Bondiola o Pollo Con Fritas o Ensalada

19.500 ARS

GAUCHO 2

Vacio c/ Fritas o Ensalada.

22.500 ARS

GAUCHO 3

Milanesa (Napo o Fuga) c/ Fritas o Ensalada.

21.500 ARS

GAUCHO 4

Matambre Cerdo o Vacuno (Pizza o Fugga) c/ Fritas o Ensalada.

24.700 ARS

GAUCHO 5

Ravioles espinaca y ricota con salsa Fileto, Blanca o Mixta

16.500 ARS

GAUCHO 6

Ensalada Cesar (Lechuga, pollo crutones y aderezo) o Crocante (Rucula, parmesano, cherry, pollo apanado y crutones)

14.000 ARS

GAUCHO 7

1/2 Bife de Chorizo , con Papas Fritas o Ensalada

25.000 ARS

Todos los menues incluyen postre o cafe. Postre: Flan, Budín o Helado 1 bocha.

ENTRADAS

Empanada

4.000 ARS

Chorizo

6.000 ARS

Morcilla

5.700 ARS

Chorizo Bombón

4.700 ARS

Morcilla bombón

4.500 ARS

Riñones

16.200 ARS

1/2 Riñones

8.500 ARS

Riñones a la provenzal

16.900 ARS

1/2 Riñones Provenzal

9.300 ARS

Chinchulines

19.000 ARS

1/2 Chinchulines

11.000 ARS

Mollejas

36.000 ARS

1/2 Mollejas

28.000 ARS

Mollejas salteadas

37.000 ARS

1/2 Mollejas Salteadas

29.000 ARS

Servicio de mesa $2000 - Aceptamos tarjetas de débito y crédito.

PROVOLETAS

Provoleta

13.500 ARS

Salchiprovo

16.900 ARS

Provoleta Gaucho
Rellena con morrón y panceta

19.000 ARS

Provoleta H
c/ huevo a la plancha y morrón

16.900 ARS

Provoleta Pampeana
Rellena con morrón, / panceta y huevo

20.000 ARS

Provoleta Caprese
c/tomate y albahaca

15.800 ARS

NUESTRAS ESPECIALIDADES

Bondiola Gaucho
C/provoleta, tomate / y colchón de lechuga

37.800 ARS

1/2 Bondiola Gaucho

27.800 ARS

Bife de Chorizo Gaucho
Corte mariposa con provoleta, / tomate y colchón de lechuga

49.500 ARS

Lomo Gaucho
c/ provoleta, tomate / y colchón de lechuga

52.000 ARS

Vacio Gaucho
c/ provoleta, tomate y / colchón de lechuga

60.000 ARS

1/2 Vacio Gaucho

44.000 ARS

Vacio Pampeano
c/ panceta y morrón

51.500 ARS

1/2 Vacio Pampeano

37.000 ARS

Asado Gaucho

64.000 ARS

1/2 Asado Gaucho

46.000 ARS

MATAMBRES

VACUNO TIERNIZADO

Matambre

40.000 ARS

1/2 Matambre

27.000 ARS

A la pizza
c/ salsa de tomate, / queso muzzarella y orégano

44.000 ARS

1/2 A la pizza

31.000 ARS

A la fugazzetta
c/ queso muzzarella, cebolla / orégano y queso parmesano,

42.000 ARS

1/2 a la fugazzetta

32.000 ARS

Gaucho
Con provoletas, / huevos a la plancha y morrón

45.000 ARS

1/2 Gaucho
Con provoleta, / huevo a la plancha y morrón

29.000 ARS

DE CERDO

Matambre

39.000 ARS

1/2 Matambre

27.000 ARS

A la pizza
salsa de tomate, queso muzzarella y / orégano

44.000 ARS

1/2 A la pizza

29.000 ARS

A la fugazzetta
Con queso muzzarella, orégano y / queso parmesano, cebolla

43.000 ARS

1/2 a la fugazzetta

31.000 ARS

Gaucho
c/ provoletas, morrón y / huevos a la plancha

45.000 ARS

1/2 Gaucho
c/ provoleta, morrón y / huevo a la plancha

29.000 ARS

PRIMER PLATO

Parrillada para 2
Chori bomb, morci bom, chinchu, riñón, / asado, vacío y cerdo

65.000 ARS

Parrillada para 1
Chori bom, morci bom, chinchu, riñón, / asado, vacío y cerdo

48.000 ARS

Bife de Chorizo
Cocción lenta

35.000 ARS

1/2 bife de chorizo

27.000 ARS

Bife de Chorizo Mariposa

36.500 ARS

Asado de tira

46.000 ARS

1/2 Asado de tira

37.000 ARS

Vacío

56.000 ARS

1/2 Vacío

45.000 ARS

Bondiola de cerdo

24.500 ARS

1/2 Bondiola de cerdo

19.500 ARS

Entraña

44.000 ARS

1/2 Entraña

33.000 ARS

Lomo

39.600 ARS

1/2 Lomo

31.000 ARS

Pata muslo grillé

17.000 ARS

Pechuga grillé

17.000 ARS

Tabla de achuras
Chorizo, morcilla, molleja, / chinchulín y riñón

30.600 ARS

1/2 Tabla de achuras
Chorizo, morcilla, molleja, / chinchulín y riñón

23.600 ARS

Milanesa

19.100 ARS

Milanesa Napolitana

22.000 ARS

Milanesa Fugazzetta

22.000 ARS

GUARNICIONES

ENSALADAS

Rusa Chica
Papa, zanahoria, alverja y mayonesa

9.100 ARS

Rusa Grande
Papa, zanahoria, alverja y mayonesa

11.400 ARS

Mixta

7.300 ARS

Mixta
GRANDE

8.800 ARS

Rúcula y parmesano

7.800 ARS

Rúcula y parmesano
GRANDE

9.500 ARS

Zanahoria y huevo

7.500 ARS

Zanahoria y huevo
GRANDE

9.100 ARS

Ensalada Completa
4 ingredientes

9.500 ARS

Ensalada Completa grande
4 ingredientes

12.000 ARS

PAPAS FRITAS

Fritas

9.500 ARS

Fritas Grandes

11.300 ARS

A la provenzal

9.600 ARS

A la provenzal grandes

11.500 ARS

A la cebolla

9.600 ARS

A la cebolla grandes

11.500 ARS

A la fugazzetta
Cebolla, queso y orégano

10.600 ARS

A la fugazzetta grandes
Cebolla, queso y orégano

12.000 ARS

Con cheddar

10.600 ARS

Con cheddar grandes

13.000 ARS

PARA ACOMPAÑAR

Papa, mayonesa y huevo

9.100 ARS

Papa, mayonesa y huevo
GRANDE

11.400 ARS

Papas al natural

8.300 ARS

Papas al natural
GRANDE

10.000 ARS

Torilla
Papas fritas revueltas / con cebolla y huevo

10.900 ARS

Torilla
GRANDE

13.000 ARS

Tortilla de papa y cebolla

13.300 ARS

Puré de papas

9.300 ARS

Puré de papas
GRANDE

11.300 ARS

Pure de calabaza

8.500 ARS

Pure de calabaza
GRANDE

10.600 ARS

Pure Mixto

8.500 ARS

Pure Mixto
GRANDE

10.600 ARS

PASTAS

Pastas

Tallarines al huevo

12.500 ARS

Tallarines verdes

12.500 ARS

Ñoquis de papa y ricota

12.500 ARS

Ravioles
espinaca y ricota

16.000 ARS

Sorrentinos
calabaza y queso

16.700 ARS

Sorrentinos
Muzzarella Y Jamon

16.900 ARS

Salsas

Fileto

5.300 ARS

Crema

6.000 ARS

Mixta

6.000 ARS

Bolognesa

8.800 ARS

SIN T.A.C.C

PLATO PRINCIPAL

Suprema Suiza
c/ Acelga Salteada

27.800 ARS

Carne al Horno
c/ Mix de Vegetales

31.500 ARS

Sorrentinos de jamon y queso con salsa fileto SIN TACC

27.800 ARS

POSTRE

Cheesecake
Frutos Rojos

18.500 ARS

BEBIDAS

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Agua con / sin gas

3.500 ARS

Gaseosa Línea PEPSI

3.800 ARS

Aguas Saborizadas

3.800 ARS

Limonada

6.000 ARS

Jugo de naranja

6.000 ARS

CERVEZAS

Patagonia 730 cm3

9.500 ARS

Corona 330 cm3

8.000 ARS

Corona 710 cm3

13.000 ARS

Stella Artois 1 Litro
Rubia - Negra

9.500 ARS

Andes Origen
Rubia - Negra - Roja - IPA

7.000 ARS

Porrón Quilmes

4.500 ARS

Chop

4.500 ARS

TRAGOS

Fernet Branca

6.600 ARS

Campari
Con jugo de naranja exprimido

6.700 ARS

Gin Tonic

7.000 ARS

Aperol

6.600 ARS

Gancia

5.900 ARS

WHISKEY

Johnnie Walker Red Label

8.500 ARS

Jameson

8.000 ARS

Jim Bean White

9.000 ARS

Blenders (Nacional)

6.500 ARS

VINOS Y ESPUMANTES

VINOS MALBEC

Copa de Vino

6.500 ARS

Dante Robino
Bodega Dante Robino

10.500 ARS

Finca Las Moras

7.500 ARS

Estiba

8.400 ARS

Callia Malbec

9.200 ARS

Cordero con Piel de Lobo

11.200 ARS

Uxmal malbec

9.500 ARS

Portillo Malbec

9.800 ARS

Los Arboles

8.400 ARS

Familia Gascon Malbec

10.200 ARS

Trapiche Reserva

14.000 ARS

Alma Mora

11.200 ARS

Fond de cave malbec

14.000 ARS

Los Intocables

16.000 ARS

Don David

13.000 ARS

Las Perdices Malbec

14.500 ARS

Selentein Reserva Malbec

19.500 ARS

Fond de cave Reserva

19.500 ARS

Trumpeter Malbec

17.000 ARS

Escorihuela gascon

16.000 ARS

Medalla

28.000 ARS

La Mascota

23.500 ARS

Finca La Linda Malbec

19.300 ARS

Gran Medalla

47.200 ARS

Luigi Bosca de Sangre

34.000 ARS

Rutini Malbec

56.000 ARS

VINOS CABERNET SAUVIGNON

Finca Las Moras

7.500 ARS

Estiba

8.400 ARS

Los Arboles

8.400 ARS

Familia Gascon

10.200 ARS

Fon de Cave Cabernet

10.900 ARS

Escorihuela gascon

16.000 ARS

Trumpeter

17.000 ARS

Luigi Bosca Cabernet

29.000 ARS

Rutini

56.000 ARS

TINTOS BI / TRI VARIETALES

Callia syrah

9.200 ARS

Cosecha tardia Tinto Dulce

10.200 ARS

Killka Blend

14.000 ARS

Familia Gascon Roble

13.000 ARS

Selentein Reserva Franc

17.000 ARS

Fond de cave Reserva

19.500 ARS

VINOS BLANCOS

Finca Las Moras
Sauvignon Blanco

7.500 ARS

Estiba Chardonnay

8.400 ARS

Cosecha tardia
Blanco Dulce

10.200 ARS

Portillo Sauvignono Blanco

9.800 ARS

Alma Mora Rose

14.000 ARS

Selentein Reserva
Chardonnay

22.000 ARS

VINOS 375cc

Callia 375cc

7.000 ARS

Trumpeter 375cc

9.900 ARS

Las Perdices 375cc

9.500 ARS

Don David 375cc

8.000 ARS

ESPUMANTES

Callia Extra Brut

13.000 ARS

Selentein Extra Brut

22.000 ARS

Navarro Correas Extra Brut

19.700 ARS

Navarro Correas Dulce

19.700 ARS

Selentein Brut Nature

23.800 ARS

Selentein Brut Rose

23.800 ARS

EL GAUCHO Restaurante en Quilmes

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