CATENA ZAPATA
ESCORIHUELA GASCÓN
RUTINI WINES
VINO POR COPA 220 cm3
BODEGA NORTON
UXMAL
"s/i" Sin impuestos nacionales añadidos.
LA BODEGA - COCINA TRADICIONAL
Restaurante en Quilmes
LA BODEGA - COCINA TRADICIONAL
Restaurante • Nicolás Videla 365, Quilmes • RESERVAS AL 11 2140-9656
Carta
BEBIDAS & CERVEZAS
CERVEZAS
SIN ALCOHOL
TRAGOS & COCKTAILS
MENÚ PRINCIPAL
ENTRADAS
Con salsa golf, a la crema y rebozados
Crocantes con salsa agridulce ahumada sobre colchón verde y abanico de papas rústicas
Con provenzal, salsa de limón, ranchera
Jamón crudo, salame criollo, mini provoleta y parmesanocon pimienta negra y oliva
Con salsa de tomates, de olivas negras y crema de ahumados
Con rúcula, tomates en oliva y almendras tostadas.
Con miel, tomillo y nueces tostadas.
PRINCIPALES NUEVOS
PRINCIPALES CLÁSICOS
c/ COLCHÓN DE PAPÁS Y ESPÁRRAGOS A LA MANTECA
Papas estrelladas, rúcula y escamas de provolone
Con verduras grilladas al horno
c/ SALSA BBQ Y PAPAS “LA BODEGA”
Con salsa criolla y papas rústicas
Dijón, pimienta negra y crema de albahaca
Con papas españolas
Con canastas crocantes de papas, crema de camarones y verdes
En masa de hojaldre, lamina de queso brie y tomates secos con colchón de hojas verdes
Con crema de queso azul
Con papas al olivo y pimentón español
Con panaché de verduras
Con papas fritas
Con jamón, huevo frito, arvejas, morrón y papas españolas
Con mousse y escamas de batatas.
Con salsa criolla y papas rústicas.
Con miel, limón, puré de manzanas y batata
Con salsa barbacoa y papas fritas
Con papas fritas
Con crema azul y crocante
Con salsa barbacoa y papas
ENSALADAS
verdes, cherry, lamina de pechuga asada, huevo revuelto y palta
verdes, cherry, parmesano, crutons de papa y lámina de pollo a la crema dijon
Hummus, palta, colchón de rúcula y verdes, calabaza asada y mix de semillas
Verdes, cherrys, cebollas caramelizadas y langostinos rebozados
verdes, cherrys, pollo asado, escamas de parmesano y croutones al romero
Verdes, zapallo asado, queso por salut y almendras tostadas
Verdes, trozos de salmón grillado, croutones y parmesano
Verdes, queso azul, almendras tostadas y croutones
Verdes, choclo, zanahoria, huevo y lomitos de atún
MINUTAS
Acompañado de papas fritas ó ensalada
Acompañado de papas fritas ó ensalada
Acompañado de papas fritas ó ensalada
Acompañado de espinaca a la crema, jamón, bechamel y parmesano
Espinaca, brócoli, zapallito y zuchinni
Con papas fritas ó ensalada
Con papas fritas ó ensalada
PASTAS
Albahaca, tomates cherry, hebras de parmesano, toque de ajo y oliva virgen.
Camarones y langostinos en su crema.
Con salsa rosa
Con verduras salteadas y almendras crocantes
Masa finita, calabaza, port salut y concasé de tomates natural.
Con crema de parmesano gratín.
con crema suave de parmesano.
Tuco, blanca y albahaca.
Con salsa rosa
Con bolognesa
Con pesto de almendras crocantes.
GRILLADOS
GUARNICIONES
WOKS
Arroz yamaní, trozos de pollo braseados y verduras crocantes.
Arroz doble carolina, verduras salteadas, crema y parmesano.
Arroz carnaroli, tiritas de ternera y crema de hongos de pino.
Arroz doble carolina, langostinos dorados en manteca y queso parmesano.
Con salsa de soja y limón.
Con salsa de soja y miel.
VEGETARIANOS
Con cremas ahumadas y salsas naturales
Con relleno veggie y queso fundido
VALOR DEL CUBIERTO: $2000
POSTRES
CLÁSICOS
Vainilla, crema, dulce de leche, chocolate, frutilla y limón.
NUEVOS
Helado de crema, merengue, frutos rojos y maracuyá.
Helado de chocolate, ganache, crocante, almendras tostadas y dulce de leche.
VINOS
CATENA ZAPATA
ESCORIHUELA GASCÓN
RUTINI WINES
VINO POR COPA 220 cm3
BODEGA NORTON
UXMAL
MENÚ EJECUTIVO - MEDIODÍA LUNES A VIERNES / MENÚ EJECUTIVO - Lu. a Vi. Mediodía
CLÁSICOS • $ 24000 / INCLUYE CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5000
con ensalada
con papas natural o puré
con fritas o puré
con papas a la crema
con doble carolina y parmesano
ENSALADAS • $ 24000
PASTAS • $ 24000 / INCLUYE CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5000
Con salsa mixta
a la bolognesa
con verduras saltedas y almendras crocantes
con salsa rosa
gratinados al parmesano
COLEGIO • $ 18000 / INCLUYE BEBIDA Y POSTRE.
WOKS • $ 26000 / INCLUYE CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5000
Con Yamaní y vegetales
Con carnaroli y hongos
Con salsa de soja y limón.
Con salsa de soja y miel.
MINUTAS • $ 26000 / INCLUYE CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5000
con fritas o puré
con fritas o arroz blanco
con panache de verduras
con ensalada de papa y huevo
GOURMET • $ 30000 / INCLUYE CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5000
Con puré de papas
Con papas españolas
Con papas a la crema.
Con papas
Con Fritas
DEL CHEFF • $ 32000 / INCLUYE CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5000
TODOS LOS MENÚES INCLUYEN CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5 000 • MENÚ COLEGIO: INCLUYE BEBIDA Y POSTRE.