Secretos a Bordo

Restaurante • Muñoz Gamero 894, Recoleta, Santiago • +56226292155 - +56935434919

Carta

PARA COMPARTIR

Platos para Compartir

Jardín de Mariscos
Variedad de mariscos frios, entre los cuales estan piures, camarones, choritos, ostiones, pulpo, carne de jaiba, locos, un ceviche reineta, perlan de merluza / Mariscos según disponibilidad del día. 3 a 4 personas.

45.990 CLP

Carpaccio de Salmón
Base de mostaza, láminas de salmón, alcaparras, queso parmesano y un toque de limoneta

13.990 CLP

Machas a la Parmesana
Deliciosas machas gratinadas, cocinadas con exquisito queso parmesano y mozzarella / 10 uds

14.990 CLP

Trilogía al Pil Pil o al Ajillo
Camarones, Pulpo y Locos salteados en aceite de oliva, ajo y toque de vino blanco, si es al pil pil se saltea con ají cacho de cabra y merkén.

25.990 CLP

Chorrillana Tradicional
Plato de exquisitas papas fritas naturales, sobre ellas un rocku de carne y longaniza, cebolla caramelizada y huevo frito. / 2 a 3 personas

18.990 CLP

Ostiones a la Parmesana
Deliciosos ostiones gratinadas, cocinadas con exquisito queso parmesano y mozzarella / 6 unidades

16.990 CLP

Empanadas / Porciones de 4 unidades

Centolla Queso

7.990 CLP

Ostión Queso

5.990 CLP

Camarón Queso

4.990 CLP

Pulpo

6.990 CLP

Queso

4.990 CLP

Mariscos

4.990 CLP

CEVICHES

Ceviches

Trilogía de Ceviches
Variedad de tres pescados: salmón, reineta y tilapia, acompañados de cebolla morada, pimentones, cilantro, condimentado con jugo de limón, crema y diversas especies

15.990 CLP

Ceviche de Reineta & Camarones
Pequeños y suaves cortes de reineta, camarones nacionales, acompañados de cebolla morada, pimentones, cilantro, condimentado con jugo de limón, crema y diversas especies

14.990 CLP

Ceviche de Salmón & Camarones
Pequeños y suaves cortes de salmón y camarones nacionales, acompañados de cebolla morada, pimentones, cilantro, condimentado con jugo de limón, crema y diversas especies

14.990 CLP

Ceviche Mixto: Reineta & Salmón
Pequeños y suaves cortes de reineta y salmón, acompañados de cebolla morada, pimentones, cilantro, condimentado con jugo de limón, crema y diversas especies

14.990 CLP

Ceviche de Atún
Timbal de pequeños y suaves cortes de atún, acompañados de cebolla morada, pimentones, cilantro, condimentado con jugo de limón, crema y diversas especies, decorado con papas hilo.

15.990 CLP

Ceviche de Reineta
Pequeños y suaves cortes de reineta, acompañados de cebolla morada, pimentones, cilantro, condimentado con jugo de limón, crema y diversas especies

13.990 CLP

Ceviche de Salmón
Pequeños y suaves cortes de salmón, acompañados de cebolla morada, pimentones, cilantro, condimentado con jugo de limón, crema y diversas especies

13.990 CLP

Ceviche Secretos a Bordo
Pequeños y suaves cortes de reineta y choritos, acompañados de cebolla morada, pimentones, cilantro, condimentado con jugo de limón, crema y diversas especies

12.990 CLP

Ceviche de Legumbres
(consulta por disponibilidad)

14.990 CLP

Agregado para Ceviches

Agregado de palta

2.990 CLP

Agregado de Camarones

3.990 CLP

PIL PIL & PLATOS FRÍOS

Pil Pil o Ajillo

Ostiones al Pil Pil
Ostiones salteados en aceite de oliva, ajo y toque de vino blanco, si es al pil pil se saltea con ají cacho de cabra y merkén

12.990 CLP

Camarones al Pil Pil
Camarón ecuatoriano salteado en aceite de oliva, ajo y toque de vino blanco, si es al pil pil se saltea con ají cacho de cabra y merkén.

9.990 CLP

Pinzas de Jaiba
Pinzas de jaiba preparadas al pil pil (ajo, mantequilla y ají cacho de cabra).

13.990 CLP

Locos al Pil Pil
Láminas de locos salteado en aceite de oliva, ajo y toque de vino blanco, si es al pil pil se saltea con ají cacho de cabra y merkén

14.990 CLP

Pulpo al Pil Pil
Láminas de pulpo salteadas en aceite de oliva, ajo y toque de vino blanco, si es al pil pil se saltea con ají cacho de cabra y merkén

12.990 CLP

Platos Fríos

Tartaro de Atún
Cortes de atún en Aceite de sésamo, sésamo, palta, cebolla morada, dressing del Chef.

15.990 CLP

Pinzas de Jaiba al Matico
Pinzas de jaiba montadas sobre salsa verde y acompañadas con papas mayo

13.990 CLP

Locos Mayo Salsa Verde
Tradicional preparación de locos acompañados de papas mayo y salsa verde de la casa

20.990 CLP

Piures al Mático
Librillo de piures acompañados de salsa verde 220grs

12.990 CLP

Palta Emperatriz / Centolla
Palta rellena de carne de centolla y mayonesa, sobre una cama de salsa verde y lechuga, decorada con papitas hilo

17.990 CLP

Palta Cardenal / Camarones
Palta rellena de camarones y mayonesa, sobre una cama de salsa verde y lechuga, decorada con papitas hilo

13.990 CLP

Cóctel de Camarones
Camarones al brandy, bañado con salsa golf sobre cama de lechuga y palta.

13.990 CLP

Mariscal Frío
Mix de mariscos fríos, según disponibilidad, en limón, cebolla y cilantro.

13.990 CLP

Pulpo al Olivo
Tentáculos de pulpo trozado acompañado de salsa de Olivo (aceituna azapa) decorado con papas hilo

15.990 CLP

Entradas Calientes

Consomé de Mariscos
con o sin huevo

3.990 CLP

Camarones Apanados
Camarones empanizados con una mezcla de pan rallado y especias que los hacen sabrosos y crujientes al ser fritos en aceite caliente.

12.990 CLP

PASTAS

Variedad de Pastas

Canelones Rellenos con Centolla
Pasta rellena con carne de centolla acompañados con salsa blanca y queso parmesano.

17.990 CLP

Canelones Rellenos con Carne de Jaiba
Pasta rellena con carne de jaiba acompañados con salsa blanca y queso parmesano.

15.990 CLP

Fettuccini al Pesto con Champiñones Salteados
Pasta preparada en pesto de albahaca y espinaca con frutos secos acompañados de champiñones salteados en mantequilla.

15.990 CLP

Fettuccini al Pesto con Camarones Salteados
Pasta preparada en pesto de albahaca y espinaca con frutos secos acompañados de camarones salteados en mantequilla.

14.990 CLP

Fettuccini al Pesto
Pasta preparada en pesto de albahaca y espinaca con frutos secos.

12.990 CLP

Fettuccini Salsa de Camarones
Pasta con salsa bechamel acompañada de camarones nacionales

13.990 CLP

Fettuccini Salsa de Champiñones
Pasta en salsa bechamel acompañada de champiñones

13.990 CLP

Fettuccini Salsa a lo Macho
Pasta en salsa atomatada con un mix de mariscos en salsa de ají amarillo

13.990 CLP

Fettuccini Salsa Margarita
Pasta en salsa bechamel acompañada de mariscos surtidos

12.990 CLP

Fettuccini Salsa Italiana
Pasta en salsa de tomates enriquecida con distintas hierbas y carne picada

10.990 CLP

Panqueques con Camarones
Dos panqueques rellenos de salsa blanca con camarones nacionales y queso gratinado al horno.

14.990 CLP

FONDOS & CALDOS

Fondos

Pulpo a la Parrilla con Papas Bravas
Pulpo cocido, salteado en mantequilla y aceite de oliva, acompañado con salsa de aceitunas y papas salteadas con merkén

18.990 CLP

Rissotto Secretos del Mar
Arroz tipo risotto con variedad de mariscos, según disponibilidad, crema y un toque de queso

13.990 CLP

Arroz con Mariscos a lo Macho
Arroz cremoso con variedad de mariscos, según disponibilidad, crema, salsa de tomate y un toque de ají amarillo.

14.990 CLP

Caldos

Pulmay (Curanto en Greda)
Choro Maltón, Almejas, Longaniza, Costillar o Chuleta Ahumada y Pollo, todo en el caldo del mismo cocimiento

18.990 CLP

Paila Marina
Delicado fumet de mariscos, acompañado de choro malton, choritos, piure y navajuelas.

12.990 CLP

Paila Marina Especial
Delicado fumet de mariscos, acompañado de choro malton, piures, pinza de jaiba, ostiones, pulpo, locos, navajuelas, almeja, choritos y camarones. / Todos los mariscos son según disponibilidad del día.

14.990 CLP

Caldillo de Congrio
El más clásico de las preparaciones, delicado fumet, acompañado de medallón de congrio en una base atomatada y papas cocidas.

14.990 CLP

Caldillo de Congrio Nerudiano
Delicado fumet, medallón de congrio y papas fritas en la sopa, en una base atomatada con camarones ecuatorianos y un toque de crema de leche.

14.990 CLP

PESCADOS

Pescados / OPCIÓN SIN COSTO ADICIONAL: ARROZ.

Atún
Medallón de atún preparado a la plancha o a la mantequilla en el punto que prefieras

13.990 CLP

Albacora
preparación: a la plancha o a la mantequilla

13.990 CLP

Congrio
preparación: frito

12.990 CLP

Salmón
preparación: a la plancha o a la mantequilla

12.990 CLP

Reineta
preparación: frita, a la plancha o a la mantequilla

10.990 CLP

Tilapia
preparación: frita, a la plancha o a la mantequilla

7.990 CLP

Merluza Nacional
preparación: frita

8.990 CLP

Merluza Austral
preparación: frita, a la plancha o a la mantequilla

12.990 CLP

Pescados Especialidades

Albacora a Bordo
Albacora con mariscos provenzal con puré merkén

19.980 CLP

Albacora a la Criolla
Pescado aderezado en mantequilla acompañado de una suave pastelera de choclo y decorada con tomate a la chilena.

15.990 CLP

Salmón a la naranja
pescado cocinado en mantequilla aderezado con una salsa de zumo de naranja, bechamel y romero acompañado de papas salteadas.

15.990 CLP

Cancato de Salmon
pescado cocinado en aluminio, acompañado de una cama de cebolla caramelizada, longaniza sureña, champiñones, queso, tomate y un toque de orégano.

15.990 CLP

Atún con costra de sésamo
Filete de atún con costra de sésamo montado sobre un mix de verduras salteadas. / punto a elección 3/4 o cocido.

15.990 CLP

Reineta del Chef
pescado a la plancha aderezado en mantequilla, acompañado de verduras salteadas y decoradas con papas hilo.

14.990 CLP

Guarniciones

Base a lo Pobre
Porción de papas fritas, huevo frito y cebolla caramelizada

6.500 CLP

Champiñones Salteados

5.500 CLP

Porción de Papas Fritas

4.500 CLP

Panaché de Verduras
Mix de verduras salteadas en mantequilla

5.500 CLP

Porción de Puré o Puré Merkén

4.000 CLP

Porción de Papas Salteadas o Papas Bravas

4.000 CLP

Porción de Arroz

3.500 CLP

Porción de Papas Mayo

3.500 CLP

Porción de Papas Cocidas

3.500 CLP

Ensaladas

Lechuga, Palta & Palmito

5.990 CLP

Tomate, Palta & Palmito

5.990 CLP

Palta

5.990 CLP

Surtida

4.990 CLP

Chilena

3.990 CLP

Tomate Cilantro

2.990 CLP

Cebolla Cilantro

2.990 CLP

Salsas

Salsa a lo Macho
Mixtura de mariscos sobre salsa madre (reducción de verduras, ají amarillo y salsa bechamel)

3.990 CLP

Salsa de Camarones
Salsa blanca con camarones

3.990 CLP

Salsa de Champiñones
Salsa blanca con champiñones salteados

4.990 CLP

Mariscos Provenzal
Mix de mariscos salteados en mantequilla, aliñados con ajo y cilantro

2.990 CLP

Salsa Margarita
Salsa blanca con mix de mariscos (choritos, navajuelas y camarones nacionales.

2.990 CLP

Salsa de Naranja
Salsa blanca preparada con zumo de naranja

2.990 CLP

Salsa de Alcaparras
Salsa blanca con alcaparras salteadas en mantequilla

2.990 CLP

CARNES / OPCIÓN SIN COSTO ADICIONAL: ARROZ.

Carnes / OPCIÓN SIN COSTO ADICIONAL: ARROZ.

Pollo a la Plancha

8.990 CLP

Lomo

10.990 CLP

Lomo a lo Pobre
Carne de Vacuno (lomo liso) a la plancha, huevos fritos, cebolla caramelizada y papas fritas.

17.490 CLP

Lomo Mar & Tierra
Carne de Vacuno (lomo liso) a la plancha, mariscos provenzales (choritos, camarones y navajuelas salteados en mantequilla, ajo y cilantro), acompañado de papas fritas

18.990 CLP

PASTELES & CHUPES

Pasteles & Chupes

Trilogía de Pasteles
Pastel de Locos, Jaiba y Mariscos, en su tradicional preparación en base de crema de leche, queso rallado y pan rallado.

23.990 CLP

Pastel de Locos
Tradicional preparación de Locos picados en base de crema de leche, queso rallado y pan rallado

16.990 CLP

Pastel de Centolla
Tradicional preparación de Carne de Centolla en base de crema de leche, queso rallado y pan rallado

18.990 CLP

Pastel de Jaiba
Tradicional preparación de Carne de Jaiba en base de crema de leche, queso rallado y pan rallado

14.990 CLP

Pastel de Jaiba & Camarones
Tradicional preparación de Carne de Jaiba y Camarones Nacionales en base de crema de leche, queso rallado y pan rallado

15.990 CLP

Pastel de Mariscos
Tradicional preparación de Mariscos Surtidos en base de crema de leche, queso rallado y pan rallado

13.990 CLP

GUARNICIONES & ENSALADAS

Guarniciones (acompañamientos)

Arroz

3.500 CLP

Papas cocidas

3.500 CLP

Papas Mayo

3.500 CLP

Puré o puré al merkén

4.000 CLP

Papas salteadas o bravas (salteadas al merkén)

4.000 CLP

Papas fritas

4.500 CLP

Panaché De Verduras
Mix de Verduras Salteadas

5.500 CLP

Champiñones Salteados

5.500 CLP

Base a lo pobre
papas fritas, huevo frito y cebolla caramelizada

6.500 CLP

Ensaladas

Lechuga Palta Palmito

5.990 CLP

Tomate Palta Palmito

5.990 CLP

Ensalada Palta

5.990 CLP

Palmito Tomate

4.990 CLP

Lechuga Palmito

4.990 CLP

Ensalada Surtida

4.990 CLP

Chilena

3.990 CLP

Tomate cilantro

2.990 CLP

Cebolla Cilantro

2.990 CLP

Salsas

A lo Macho
Mixtura de mariscos sobre salsa madre (reducción de verduras y salsa bechamel)

3.990 CLP

Camarones
Salsa bechamel (o blanca) acompañada de camarones

3.990 CLP

Champiñones
Salsa bechamel (blanca) acompañada de champiñones

4.990 CLP

Provensal
mariscos salteados

2.990 CLP

Margarita
Salsa bechamel (o blanca) acompañada de mariscos surtidos

2.990 CLP

Alcaparras
Salsa bechamel (o blanca) acompañada de alcaparras

2.990 CLP

De Naranja

2.990 CLP

BEBESTIBLES

Sin Alcohol

JUGOS NATURAL
piña, frutilla y melón / SUJETO A DISPONIBILIDAD/ temporada

4.500 CLP

VITAMINA DE NARANJA
jugo de naranja recién exprimido

3.900 CLP

JUGOS DE PULPA
mango, chirimoya y frambuesa / PREGUNTAR POR DISPONIBILIDAD

3.800 CLP

LIMONADA TRADICIONAL
JUGO DE LIMON, AZUCAR IMPALPABLE, AGUA, HIELO

4.000 CLP

LIMONADA MENTA Y/O JENGIBRE
JUGO DE LIMON, AZUCAR IMPALPABLE, AGUA, HIELO, MENTA Y/O JENGIBRE

4.500 CLP

LIMONADA SABORES
frambuesa, mango o maracuya / JUGO DE LIMON, AZUCAR IMPALPABLE, AGUA, HIELO Y PULPA DE TU ELECCIÓN

4.800 CLP

BEBIDAS
LATA 350CC

2.800 CLP

SCHWEPPES AGUA TÓNICA
Tradicional, Sin Azúcar, Pink Tonic / 310 ML

2.800 CLP

AGUA MINERAL PORVENIR
GASIFICADA O SIN GASIFICAR

2.800 CLP

REDBULL
TRADICIONAL O YELLOW

3.000 CLP

MOJITO SIN ALCOHOL
Bebida ginger ale, menta, jugo de limón, azúcar impalpable y hielo

5.800 CLP

SHOT DE LIMON 60ML

1.000 CLP

Coctelería

TROPICAL GIN
GIN BEEFEATER, DASH DE MARACUYA, REDBULL YELLOW

7.900 CLP

VAINA XL
VINO AÑEJO, LICOR DE CAFÉ, LICOR DE CACAO, COÑAG, YEMA DE HUEVO

7.500 CLP

VAINA
VINO AÑEJO, LICOR DE CAFE, LICOR DE CACAO, COÑAG, YEMA DE HUEVO

3.900 CLP

TOM COLLINS
Gin, jugo de limon, agua mineral con gas

6.900 CLP

CHARDONNAY SOUR

5.800 CLP

CAMPARI SPRITZ

8.700 CLP

RAMAZZOTTI SPRITZ
Ramazzotti, espumante, agua mineral gasificada, arándanos, limón y menta

6.600 CLP

VIOLETTO TONIC
Ramazotti violetto, tónica, arandanos y menta o romero

6.600 CLP

CAMPARI TONIC
Campari, tónica, piel de naranja y menta

6.600 CLP

RAMAZZOTTI VIOLETTO SPRITZ
Ramazotti violetto, espumante, agua mineral, arandano y menta

6.600 CLP

APEROL SPRITZ
Aperol, espumante, agua mineral y rodaja de naranja

6.600 CLP

KIR ROYAL
Espumante, crema de casis y marrasquino

5.200 CLP

PISCO SOUR CASERO
PISCO 35°, CLARA DE HUEVO, JUGO DE LIMON, LIMÓN DE PICA, LIMON SÚTIL Y AZÚCAR IMPALPABLE

4.500 CLP

PISCO SOUR CATEDRAL
PISCO 35°, CLARA DE HUEVO, JUGO DE LIMON, LIMÓN DE PICA, LIMON SÚTIL Y AZÚCAR IMPALPABLE

5.900 CLP

SOUR SABORES
PISCO 35°, CLARA DE HUEVO, JUGO DE LIMON, LIMÓN DE PICA, LIMON SÚTIL Y AZÚCAR IMPALPABLE

4.500 CLP

SOUR CATEDRAL SABORES
PISCO 35°, CLARA DE HUEVO, JUGO DE LIMON, LIMÓN DE PICA, LIMON SÚTIL Y AZÚCAR IMPALPABLE

5.900 CLP

MOJITO SUPREME STELLA
base de menta, zumo de limón y azúcar impalpable, ron blanco y terminado con una cerveza stella artois de 330cc

8.900 CLP

MOJITO CAMPARI
base de menta, zumo de limón y azúcar impalpable, campari, un shot pulpa maracuya y zumo de naranja.

8.900 CLP

MOJITO CUBANO TRADICIONAL
RON BLANCO, JUGO DE LIMON, MENTA, AGUA GASIFICADA Y AZUCAR IMPALPABLE

5.800 CLP

MOJITO SABORES
RON BLANCO, JUGO DE LIMON, MENTA, AZUCAR IMPALPABLE, SABOR A ELECCIÓN

5.800 CLP

MOJITO JACK DANIELS
BOURBON JACK, JUGO DE LIMON, MENTA, AGUA GASIFICADA Y AZUCAR IMPALPABLE

7.900 CLP

MOJITO JAGERMEISTER
JAGERMEISTER, JUGO DE LIMON, MENTA, AGUA GASIFICADA Y AZUCAR IMPALPABLE

7.900 CLP

DAIKIRI SABOR
FRAMBUESA, MANGO, MARACUYÁ, CHIRIMOYA.

5.800 CLP

CAIPIRIÑA
CACHAZA 51, JUGO DE LIMON, Y DASH DE GENGIBRE

5.800 CLP

KAIPIROSKA
VODKA, JUGO DE LIMON Y DASH DE GENGIBRE

5.800 CLP

TEQUILA MARGARITA
TRADICIONAL, BLUE, O SABOR

5.200 CLP

AMARETTO SOUR

4.500 CLP

WHISKY SOUR

5.600 CLP

CLAVO OXIDADO
WHISKY ET. ROJA, DRAMBUI, MARRASQUINO, CASCARA DE NARANJA Y CLAVOS DE OLOR

6.900 CLP

CLAVO OXIDADO JACK
BOURBON JACK, DRAMBUI, MARRASQUINO, CASCARA DE NARANJA Y CLAVOS DE OLOR

7.900 CLP

GOD FATHER - PADRINO
WHISKY ET. ROJA, AMARETTO DISARONNO, MARRASQUINO Y RODAJA DE NARANJA

6.900 CLP

Cervezas

Kross Stout 330ML 5,4°GL
Cerveza Cream Stout

4.500 CLP

Kunstmann Lager Blanc 4,5°
330cc

4.500 CLP

Kunstmann Miel 330cc

4.500 CLP

Budweiser

4.000 CLP

Stella Artois

4.000 CLP

Heineken 0 s/alcohol

4.500 CLP

Heineken

4.000 CLP

Royal

4.000 CLP

Corona

4.000 CLP

Cristal

3.500 CLP

Gran Torobayo 500cc
Kunstmann

5.900 CLP

Austral 500cc
Torres del Paine - Calafate - Lager

5.900 CLP

Kunstmann 500cc
Torobayo

5.400 CLP

Agregado michelada
jugo de limón, sal, pimienta, salsa inglesa y tabasco

1.200 CLP

Licores

MISTRAL GRAN NOBEL ENVEJECIDO 40°
100cc

7.900 CLP

PISCO DIABLO 40°
corto + bebida

6.200 CLP

PISCO DIABLO 35°
corto + bebida

5.900 CLP

PISCO MISTRAL 35°
corto + bebida

5.900 CLP

PISCO ALTO DEL CARMEN 35°
corto + bebida

5.900 CLP

JOHNNIE WALKER RED LABEL
corto whisky seco o a las rocas

5.300 CLP

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12 AÑOS
corto whisky seco o a las rocas

6.500 CLP

DRAMBUIE 40°
corto seco o a las rocas

6.400 CLP

BALLANTINE'S
corto whisky seco o a las rocas

5.500 CLP

CHIVAS REGAL 12 AÑOS
corto whisky seco o a las rocas

6.900 CLP

JACK DANIELS OLD N°7
corto whisky seco o a las rocas

6.400 CLP

JACK DANIELS HONEY
corto whisky seco o a las rocas

6.900 CLP

JAGERMEISTER

5.500 CLP

JAGERMEISTER + BEBIDA
corto + bebida

6.900 CLP

Bajativos

CAMPARI
corto + bebida

6.900 CLP

FERNET BRANCA
incluye bebida

5.900 CLP

BITTER ARAUCANO

4.200 CLP

BAILEYS

6.900 CLP

AMARETTO DISARONNO

5.900 CLP

FRANGELICO

6.900 CLP

LICORES DUVAL
FERNET - MANZANILLA - MENTA - CACAO - AMARETTO - CAFE

2.990 CLP

Destilados

GIN HENDRICK'S 41,4°
corto + bebida

8.900 CLP

GIN BOMBAY SAPPHIRE 47,3°
corto + bebida

7.200 CLP

GIN BEEFEATER 47°
corto + bebida

6.400 CLP

HAVANA AÑEJO 7 AÑOS
corto + bebida

6.900 CLP

ABSOLUT BLUE
corto + bebida

6.900 CLP

VODKA STOLICHNAYA
corto + bebida

5.400 CLP

TEQUILA OLMECA BLANCO 40°
SHOT - LIMON - SAL

3.900 CLP

TEQUILA SOMBRERO NEGRO N/B 40°
SHOT - LIMON - SAL

3.500 CLP

Bebidas Calientes

EXPRESS DOBLE

3.500 CLP

AMERICANO

3.000 CLP

EXPRESSO

2.800 CLP

NESCAFE

990 CLP

INFUSIONES SURTIDAS
TE NEGRO, MANZANILLA, INFUSIONES

1.500 CLP

Vinos & Espumantes

Adobe Organico VE 750cc
Emiliana / Chardonnay

13.990 CLP

Gran Reserva 750ml
Tarapacá / Sauvignon Blanc - Cabernet Sauvignon

16.990 CLP

Santa Digna 750ml
Miguel Torres / Sauvignon Blanc - Cabernet Sauvignon

15.490 CLP

Medalla Real 750cc
Santa Rita / Sauvignon Blanc - Carmenere - Cabernet Sauvinong

13.990 CLP

Casillero del Diablo 750ml
Concha y Toro / Sauvignon Blanc - Chardonnay - Cabernet Sauvignon - Merlot - Carmenere

13.990 CLP

Bicicleta 750cc
Cono Sur / Cabernet - Merlot - Carmenere - Sauvinong Blanc - Charddonnay

11.990 CLP

Misiones de Rengo 750ml
Reserva / Sauvignon Blanc - Chardonnay - Cabernet Sauvignon - Merlot - Carmenere

10.990 CLP

Santa Emiliana 700ml
Emiliana / Sauvignon Blanc - Chardonnay

8.990 CLP

Carmen 750cc
Rhin (Sauvignon Blanc /Riesling)

8.990 CLP

Doña Dominga 750ml
Varietal - Silva / Chardonnay / Sauvinong Blanc

8.990 CLP

Misiones de Rengo 750ml
Varietal / Sauvignon Blanc

8.990 CLP

Casillero del Diablo 375ml
Concha y Toro / Sauvignon Blanc - Cabernet Sauvignon

6.990 CLP

Carmen 375ml
Rhin (Sauvignon Blanc /Riesling) - Mgx (Cabernet Sauvignon)

5.990 CLP

Espumante Valdivieso 750ml

12.990 CLP

Espumante Amaranta 750ml
Viña Santa Rita

10.990 CLP

Espumante SBX 750ml
Brut

10.990 CLP

Copa de Vino DISPONIBLE
Sauvignon Blanc - Chardonnay - Cabernet Sauvignon - Merlot - Carmenere

3.990 CLP

Copa de Espumante DISPONIBLE

3.990 CLP

Descorche de Vino

5.900 CLP

De la casa

Lechero de Pipeño
1 litro

6.990 CLP

1/2 Lechero de Pipeño
500 ml

4.990 CLP

Copa de Pipeño

2.990 CLP

Terremoto
620ml

3.800 CLP

Jarra de Borgona
1 litro

12.990 CLP

¿UN POSTRE?

Postres

Papayas al jugo o con crema
Clásicas papayas al almíbar acompañadas si gustas de crema espesa o crema chantilly.

5.990 CLP

Leche Asada
Postre tipo flan directo al horno, hecho en casa sabor vainilla con salsa de caramelo.

4.990 CLP

Tiramisú
Postre a base de queso crema y biscocho de galletas de champaña remojado en café, licor de café y amaretto, espolvoreado con chocolate amargo.

4.990 CLP

Duraznos al jugo o a la crema

4.990 CLP

Panagra
Cocktail de Frutas, con helado y finalizado con crema tipo Chantilly

4.990 CLP

Copa de Helado Con Crema

4.990 CLP

Copa de Helado

3.990 CLP

Consulta por postres del día

PARA LOS NIÑOS

Para los peques

Nuggets con agregado
Nuggets fritos acompañadas de arroz, puré o papas fritas.

5.990 CLP

Salchipapas
Dos salchichas fritas acompañadas de arroz, puré o papas fritas.

5.990 CLP

HAPPY HOUR / ENTRE LAS 5PM Y 9PM

Coctelería / 5PM A 8PM

TROPICAL GIN

6.000 CLP

MOJITOS ESPECIALIDADES
JACK O JAGERMEINSTER

6.000 CLP

VAINA XL

6.000 CLP

RAMAZZOTTI - APEROL
SPRITZ O TONIC

5.000 CLP

CATEDRAL PISCO SOUR
TRADICIONAL O SABORES

4.000 CLP

MOJITOS
TRADICIONAL O SABORES

4.000 CLP

DAIKIRI - CAIPIRIÑA - KAIPIROSKA

4.000 CLP

TEQUILA MARGARITA
TRADICIONAL, BLUE, O SABOR

4.000 CLP

AMARETTO SOUR

3.000 CLP

TARDES DE CHURRASCO / DESDE LAS 17:00HRS

Churrascos / a partir de las 17:00 hrs

Chacarero
Lonjas de carne, porotos verdes cocidos, tomates en rodajas y ají verde. En pan amasado

7.900 CLP

Barros Luco
Carne a la plancha y queso fundido. En pan amasado

7.900 CLP

Italiano
Churrasco de vacuno, láminas de tomate, palta en abanico y mayonesa. En pan amasado

7.900 CLP

Churrasco Marino
Filete de pescado frito con ensalada a la chilena en exquisito pan amasado

8.900 CLP

Packaging / Envases Compostables

Envases Compostables

500 CLP

Secretos a Bordo Restaurante en Recoleta, Santiago

Secretos a Bordo
Restaurante en Recoleta, Santiago