DESSERT - DESSERT

Pannacotta al limone
cream flan with lemon toppings
Flan à la crème avec garniture au citron
7

Pannacotta al pistacchio
Cream flan with pistachio toppings
Flan à la crème et garniture aux pistaches
8

Torta di Mela
Apple pie with cinnamon notes
Tarte aux pommes aux notes de cannelle
7

Salame di cioccolato
Homemade chocolate cookies
Biscuits au chocolat faits maison
6

Baiocchi Cioccolatto
Typical chocolate cookies for breakfast in Italy
Biscuits au chocolat typiques pour le petit-déjeuner en Italie
2,50

Baiocchi Pistacchio
Typical pistachio cookies for breakfast in Italy
Biscuits typiques à la pistache pour le petit-déjeuner en Italie
2,50

Panettone Classico
Typical Christmas sweet with raisins and candied fruit
Bonbons typiques de Noël aux raisins secs et aux fruits confits
6

STARTERS - ENTRÉES

Insalatona della Casa
Green salad with cherry tomatoes, onion, corn, apple, cucumber
Salade verte aux tomates cerises, oignon, maïs, pomme, concombre
12

Arancina Siciliana (6u)
rice croquettes stuffed with bolognese sauce
croquettes de riz farcies à la sauce bolognaise
10

Vitello Tonnato
Round beef, cut into thin slices with tuna sauce
Rond de bœuf coupé en fines tranches avec sauce au thon
15

Piato di crudddo e focaccia
plate of ham and focaccia bread
assiette de jambon et pain focaccia
18

Tapa di parmigiano DOP 36m
parmesan cheese cap
chapeau de parmesan
15

Tastings - Dégustations / 100% handmade products - Produits 100% artisanaux

Tapa di Mortandela affumicata
Smoked mortandela tapa (smoked sausage) from the Italian region of Trentino, 100% handmade
Tapa de Mortandela affumicata (saucisse fumée) de la région italienne du Trentin, 100% artisanale
16

Tapa di parmigiano DOP 36m
36-month-old Parmesan cubes with Modena balsamic sauce on the side
Cubes de parmesan 36 mois avec sauce balsamique de Modène en accompagnement
15

Tapa di Pecorino alle pere
100% artisanal cheese tapa (Pecorino with pear)
Tapa au fromage 100% artisanal (Pecorino à la poire)
20

Tapa di Salva Cremasco DOP 12 meses
Salva Cremasco DOP cheese tapa, aged 12 months. Cheese with notes of fresh milk, with a certain bitterness and a very intense finish.
Tapa de fromage Salva Cremasco DOP à partir de 12 mois. Fromage aux notes de lait frais, avec une certaine amertume et une finale très intense.
20

Piato di cruddo e burrata con focaccia
Handmade Parma ham and burrata plate with focaccia
Assiette de jambon de Parme et burrata fait main avec focaccia
26

Tagliere di degustazione mixto
Tasting of two cheeses and two Italian sausages, 100% artisanal with focaccia
Dégustation de deux fromages et deux saucisses italiennes, 100% artisanales avec focaccia
29

Tagliere di degustazione di formatggi
Tasting of four different Italian cheeses, 100% artisanal with focaccia
Dégustation de quatre fromages italiens différents, 100% artisanaux avec focaccia
35

FRESH PASTA - PÂTES FRAÎCHES

Ravioli di tartufo
Truffle stuffed pasta with butter and parmesan sauce
Pâtes farcies aux truffes, sauce au beurre et parmesan
19

Ravioli di pesce
pasta stuffed with fish with aurora sauce
pâtes farcies au poisson avec sauce aurore
18

Tagliatelle al limone e parmigiano
Handmade pasta with a lemon and parmesan cheese sauce
Pâtes artisanales avec une sauce au citron et parmesan
16

Tagliatelle al Ragú
Handmade pasta with bolognese sauce
Pâtes artisanales à la sauce bolognaise
18

Tagliatelle ai funghi porcini e crema di tartufo nero
Handmade pasta with a mushroom and truffle sauce
Pâtes artisanales avec une sauce aux champignons et truffes
18

PASTA -PÂTES

Aglio, olio e peperoncino
Pasta with olive oil, garlic and spicy chili
Pâtes à l'huile d'olive, à l'ail et au piment épicé
15

Pesto di rucola
Pasta with an arugula based pesto sauce, dried tomatoes and almonds
Pâtes avec une sauce pesto à base de roquette, tomates séchées et amandes
15

Sammarzano
Pasta with a tomato sauce
Pâtes à la sauce tomate
15

Ragú
Pasta with bolognese sauce (minced beef, tomato, carrot and celery)
Pâtes à la sauce bolognaise (bœuf haché, tomate, carotte et céleri)
16

Arrabiata
Pasta with a spicy tomato sauce
Pâtes à la sauce tomate épicée
16

Carbonara
Authentic pasta carbonara with egg, pecorino chees, black pepper and guanciale
Pâtes carbonara authentiques avec œuf, fromage pecorino, poivre noir et guanciale
16

Cacio e pepe
Pasta with a cheese and pepper sauce
Pâtes avec une sauce au fromage et au poivre
16

Pesto di pistacchio e salmone
Pasta with a pistacchio based pesto sauce and salmon+
Pâtes avec sauce pesto à base de pistache et saumon
17

Pesto Genovese
pesto made with basil leaf, garlic, parmesan and olive oil
pesto à base de feuille de basilic, ail, parmesan et huile d'olive
16

Nduja
Pasta with spicy sobrassada sauce
Pâtes à la sauce sobrassada épicée
18

PIZZA

Margherita
Tomato, mozzarella, basil
Tomate, mozzarella, basilic
10

Don Corleone
Tomato, mozzarella, baked ham
Tomate, mozzarella, jambon braisé
13

Malavita
Tomato, mozzarella, pesto sauce,basil
Tomate, mozzarella, sauce pesto, basilic
13

Martra vision
Tomato, mozzarella, baked ham, zucchini
Tomate, mozzarella, jambon braisé, courgettes
14

Calzone
Tomato, mozarella, baked ham
Tomate, mozarella, jambon braisé
14

Aleix
Tomato, mozzarella, baked haim, onion, sausage
Tomate, mozzarella, jambon braisé, oignon, saucisse
15

Lupara
Mozzarella, gorgonzola, grana padano, parmigiano
Mozzarella, gorgonzola, grana padano, parmesan
15

Diavola
Tomato, mozzarella, gorgonzola, spicy spianata, eggplant
Tomate, mozzarella, gorgonzola, spianata épicée, aubergine
15

Gomorra
Tomato, mozzarella, onion, anchovy, capers
Tomate, mozzarella, oignon, anchois, câpres
16

Mangioni
Tomato, mozzarella, gorgonzola, grana padano, parmigiano, baked ham
Tomate, mozzarella, gorgonzola, grana padano, parmesan, jambon braisé
16

Infiltrato
Tomato, mozzarella, onion, mushroom, eggplant, zucchini, cherry tomato, arugula
Tomate, mozzarella, oignon, champignon, aubergine, courgette, tomate cerise, roquette
16

Montanaro
Tomato, mozzarella, gorgonzola, speck
Tomate, mozzarella, gorgonzola, speck
16

Straniera
Tomato, mozzarella, baked ham, egg
Tomate, mozzarella, jambon braisé, œuf
16

Teixido
Tomato, mozzarella, cherry tomato, arugula, mortadella bologna
Tomate, mozzarella, tomate cerise, roquette, mortadelle de Bologne
17

Lasincula
Mozzarella, mortadella bologna, burrata, pistacchio
Mozzarella, mortadelle de Bologne, burrata, pistache
17

Jordi B
Tomato, mozzarella, mince, bacon, barbecue sauce
Tomate, mozzarella, viande hachée, bacon, sauce barbecue
17

Nuria
Tomato, mozzarella, gorgonzola, onion, sausage
Tomate, mozzarella, gorgonzola, oignon, saucisse
17

Cicciobello
Mozzarella, egg, guanciale romano, black pepper, pecorino cheese
Mozzarella, œuf, guanciale romano, poivre noir, pecorino
17

Esagerata
Tomato, mozzarella, cherry tomato, arugula, raw parma ham flavoured with black truffle
Tomate, mozzarella, tomate cerise, roquette, jambon de parme cru parfumé à la truffe noire
18

Tartufaio
Mozzarella, mushroom, speck, black truffle cream
Mozzarella, champignon, speck, crème de truffe noire
18

Focaccia
Typical italian bread
Pain italien typique
6

Información: Gluten Huevos Lacteos Gluten free Cáscara Apio Pescado Crustáceo Molusco Sulfitos

Ma.La.Vita